Miksi rypäleen marjat halkeilevat kypsymisen aikana ja miten tautia hoidetaan?

Kysymys siitä, miksi rypäleen marjat voivat halkeilla kypsymisen aikana, kiinnostaa monia aloittelevia viininviljelijöitä. Rypäleiden kasvatus on monimutkainen mutta kiehtova prosessi, satoa odotetaan suurella kärsimättömyydellä, joten on suuri pettymys, kun mehulla täytetyt marjat alkavat halkeilla. Niput menettävät esityksensä, niitä ei voi enää säilyttää pitkään, tämä voi pilata mielialaasi pitkäksi aikaa.

Rypälelajikkeet, jotka ovat alttiita halkeilemaan

Ilmaston lämpeneminen ja jalostajien työ ovat mahdollistaneet viinirypäleiden kasvattamisen alueilla, joissa sellaisesta ei ollut koskaan aiemmin haaveiltu. Samaan aikaan puutarhurit kohtaavat ongelman - sateen runsaus ja jotkut muut syyt johtavat marjojen halkeilemiseen. Siksi aloittelevan viininviljelijän on valittava huolellisesti lajikkeet, jotka on tarkoitus istuttaa hänen tontilleen. Jotkut niistä ovat alttiita halkeilemaan marjoja jopa asianmukaisella hoidolla ja kaikkia maatalousteknisiä ehtoja noudattaen.

Seuraava ongelma havaittiin:

• Laura;
• Kohokohdat;
• Kauneus;
• Viikinki;
• Rhizomata;
• Bullfinch ja joitain muita lajikkeita.

On havaittu, että rypälelajikkeet, joissa on korkea sokeripitoisuus ja ohut kuori, halkeilevat useammin.

Miksi marjat halkeilevat kypsymisen aikana?

Ne voivat halkeilla paitsi liiallisesta kosteudesta, tämä ongelma voi syntyä, kun rypäleisiin vaikuttavat sairaudet (oidium, härmäsieni) tai kun maaperässä on liikaa typpilannoitteita.

Nykyään ei ole selkeää mielipidettä siitä, miksi viinirypäleet puhkeavat, joten meidän on pohdittava yleisimpiä mahdollisia syitä.

Ylimääräinen kosteus

Rypäleet tarvitsevat paljon kosteutta kukintaa edeltävänä aikana. Kukkiva viiniköynnös tarvitsee huomattavasti vähemmän vettä, ja munasarjan muodostumisen ja rypäletertun kehittymisen aikana kastelun tarve taas kasvaa.

Jos pensaat kärsivät kosteuden puutteesta ja tämä ajanjakso osuu sateisen sään alkamiseen, marjat alkavat imeä intensiivisesti vettä.

Tässä tapauksessa heidän ihollaan ei ole aikaa venyä ja räjähtää.

Riittämätön ravintoainepitoisuus

Ravinteiden puute on toinen syy rypäleiden halkeilemiseen.Mitä hedelmällisempi maaperä, sitä vähemmän rypäleet puhkeavat kypsinä. Kasvi tarvitsee lannoitusta typpi-, fosfaatti- ja kaliumlannoitteilla.

Tappio sairauksilta

Marjat puhkeavat, kun pensas on saanut oidiumin. Oikea-aikainen ruiskutus estää homeen leviämisen ja suojaa pensaita taudeilta ja marjoja halkeilulta. On lajikkeita, jotka ovat herkimpiä oidiumille (esimerkiksi Kishmish); tässä tapauksessa viiniköynnökset käsitellään 3 viikon välein, ennen kuin rypäleet alkavat täyttää.

Lajikkeen ominaisuudet

Viininviljelijät ovat jo pitkään huomanneet, että lajikkeet, joiden nippussa on suuria vihreitä marjoja, halkeilevat useammin. Pienet marjat ja tummat rypälelajikkeet, joissa on hieman vähemmän sokeria ja paksumpi kuori, ovat paljon vähemmän herkkiä halkeilulle.

Taudin ehkäisy ja eliminointi

Murtuvat marjat merkitsevät sadon menetystä, ja vuotava mehu houkuttelee tuhohyönteisiä ja provosoi erilaisten sairauksien kehittymistä. Siksi ongelmaan on puututtava.

Kuinka kastella

Rypäleet eivät pidä kylmästä vedestä, joten kasveja kastellaan tynnyristä, johon vesi on laskeutunut ja auringon lämmittämä. Vesi sääolosuhteiden mukaan. Keskimäärin riittää, että rypälepensaat kastelevat kerran kuukaudessa. Runsas kastelu suoritetaan kukinnan jälkeen, kun herneen kokoisia marjoja ilmestyy.

Tärkeää: kastelumäärä riippuu alueesta, jolla se kasvaa; Kastettaessa on parempi keskittyä sääolosuhteisiin.

Seuraavan kerran rypäleitä kastellaan heinäkuun lopussa. Elokuussa kastellaan vain myöhäisiä lajikkeita, jotka korjataan syyskuun lopussa tai lokakuun alussa. Aiempia lajikkeita ei tarvitse kastella.

Oikea lannoite

Typpi on rypäleille erittäin tärkeä, siitä riippuvat viiniköynnöksen kunto, rypäleterttujen ja marjojen koko sekä sadon määrä.Tämän elementin ylimäärä maaperässä johtaa kuitenkin halkeiluihin. Rypäleet tarvitsevat mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Paras orgaaninen lannoite on mädäntynyt lanta tai komposti. Lannoitukseen mineraalilannoitteilla käytetään Kemiraa, Novofortia ja superfosfaattia.

Aikuisten pensaiden ensimmäinen ruokinta suoritetaan keväällä, pian viiniköynnöksen avaamisen jälkeen. Pensaat lannoitetaan superfosfaatin, ammoniumnitraatin ja kaliumsuolan seoksella. 20x10x5 grammaa liuotetaan 10 litraan vettä. Tämä liuos valmistetaan jokaiselle pensaalle. Toinen tällainen lannoitus levitetään viikkoa ennen kukintaa.

Kolmas ruokinta ei sisällä typpilannoitteita. Sitä lisätään marjojen kypsymisaikana, koska ylimääräinen typpi on haitallista kypsyvälle sadolle. Lisäksi kukinnan aikana, kukinnan jälkeen ja rypäleiden kypsymisaikana käytetään lehtiruokinta monimutkaisilla valmisteilla, joita on helppo ostaa erikoisliikkeistä. Niitä tulee käyttää valmistajan suositusten mukaisesti.

Typpilannoitteiden negatiivisen vaikutuksen vähentäminen

Lintujen ulosteita pidetään erinomaisena lannoitteena rypäleille, mutta on pidettävä mielessä, että se sisältää suuren määrän typpeä, joten sitä ei käytetä kypsymisaikana.

Lisää kaliumin ja fosforin myönteisiä vaikutuksia

Juuri kaliumia ja fosforia lisätään lisäksi marjojen kypsyessä. Fosfori- ja kaliumlannoitteita käytetään kerran 3-4 vuodessa, jos viinitarha sijaitsee hedelmällisellä maaperällä. Hiekkakivillä kasvatettaessa niitä on levitettävä kerran 2 vuodessa.

Pensaiden käsittely räjähtäneiden marjojen kanssa

Jos nipussa on paljon puhjenneita marjoja, niistä kannattaa päästä eroon. Tällaiset klusterit leikataan huolellisesti.Jos määrä on pieni, halkeilevat marjat leikataan nipusta tylppäkärkisillä saksilla.

Vaurioituneet hedelmät on poistettava - ne houkuttelevat ampiaisia, lintuja, tuhohyönteisiä ja edistävät sienisairauksien kehittymistä. Rypälemarjojen halkeilua ei tietenkään voida täysin poistaa, mutta nämä yksinkertaiset vinkit vähentävät merkittävästi niihin liittyviä satohäviöitä.