Tällä hetkellä olemassa olevista nautalajikkeista erottuu zebu - intialainen eläin, jolla on epätavallinen ulkonäkö. Laji ei ole yleinen Euroopassa ja Amerikassa, mutta hindut ovat kasvattaneet vaatimatonta ja sitkeää lehmää useiden vuosituhansien ajan ja pitävät sitä pyhänä olentona. Zebut ovat rauhallisia, ei-aggressiivisia, eivät vaadi erityistä hoitoa, ovat immuuneja useimmille karjalle tyypillisille sairauksille ja tarjoavat ihmisille maitoa ja lihaa.
Alkuperä tarina
Seburotuja on kasvatettu yli 75 elinympäristön mukaan. Mutta muinaisten lajien kotimaa on Intia. Intialaiset talonpojat alkoivat ensimmäisinä kasvattaa karjaa. Eläimen ulkonäkö on pysynyt lähes muuttumattomana olemassaolonsa vuosisatojen ajan. Intialainen lehmä, joka on sopeutunut elämään kuumassa trooppisessa ilmastossa, on Hindustanin ja Euroopan alueella muinaisina aikoina eläneiden aurokkien jälkeläinen. Toisen tieteellisen version mukaan seebu on erillinen laji, joka ei ole sukua aurochille.
Menneinä vuosisatoina seebuja tuotiin aktiivisesti Afrikkaan ja Eurooppaan, missä ne risteytettiin paikallisten rotujen kanssa, mikä tuotti kestäviä ja tuottavia yksilöitä. Jalostustyön huippu oli 1900-luvun puolivälissä, ja se ylsi siihen pisteeseen, että puhdasrotuinen seebu käytännössä katosi. Kasvattajat ymmärsivät sen ajoissa ja onnistuivat palauttamaan muinaisen rodun edustajien määrän.
Yleinen kuvaus ja ominaisuudet
Zebu on samanlainen kuin tavallinen lehmä, mutta tietyissä ulkonäön ominaisuuksissa on huomattavia eroja. Lajin pääominaisuus on säkäryhä. Kyttyrä härkä näyttää vaikuttavalta; säkän sisäinen sisältö on rasvakudosta ja lihassäikeitä, joiden paino suurilla yksilöillä on 10 kg. Kertynyt rasva kuluu, kun lehmä syö huonosti pitkään.
Taulukossa on kuvaus seebun ulkonäöstä:
| Pää | vartaloon verrannollinen, klassinen muoto, pitkässä, vahvassa, jäntevässä kaulassa |
| Torso | massiivinen, hieman kömpelö, hyvin kehittyneet lihakset (varsinkin kun sitä käytetään vetotarkoituksiin), selkä suora, rinta leveä ja tilava |
| Raajat | vahva, kehittyneillä lihaksilla, sopeutunut pitkäaikaiseen liikkeeseen |
| Sarvet | pitkä, hieman kaareva, afrikkalaisilla roduilla pidempi kuin aasialaisilla roduilla |
| Iho | tummanharmaa, melkein musta alueilla, jotka altistuvat eniten auringonvalolle, tiheä, karkea, suuri ihopoimu rinnassa roikkuu |
| Villa | lyhyt, karvojen järjestely on harvinainen, mikä vaikuttaa positiivisesti lämmönsäätelyyn |
| Väri | valkoinen, harmaa, vaaleanruskea, punainen tai kirjava |
Zebu-lajit
Maatilan karjaksi kasvatetut Zebut jaetaan kahteen tyyppiin:
- Kääpiö, korkeus alle 1 m. Aikuinen lehmä painaa noin 150 kg. Visuaalisesti eläin näyttää koristeelliselta, mutta normaalikokoisten sukulaistensa tavoin se toimittaa ihmisille maitoa ja lihaa ja sillä on vahva ja kimmoisa vartalo.
- Tavallinen, säkäkorkeus 1,5 m. Vartalo on massiivinen, tanako. Sonnit ovat meheviä, suurimpien yksilöiden ruumiinpaino saavuttaa 900 kg. Naaraat painavat noin 600 kg. Vaaleat turkin värit hallitsevat ja suojaavat eläintä auringon paahtavilta säteiltä.
Rodun plussat ja miinukset
Vaikka Zebu on ikivanha rotu, sillä on monia etuja lukuisiin valinnan tuloksena syntyneisiin nautarotuihin verrattuna.
Elinympäristöt
Zebut ovat trooppiseen ilmastoon sopeutuneita lehmiä. Historiallisesti lajin edustajat on kasvatettu Intiassa. Myöhemmin eläimet levisivät kaikkialle Afrikkaan päätyen Madagaskarin saarelle, missä niistä tuli arvokkain maatalouslaji. Nykyään zebu-lehmät ovat yleisiä myös Kiinassa, Korean niemimaalla, Uzbekistanissa, Azerbaidžanissa, Indonesiassa ja Länsi-Aasian maissa. Karjaa kasvatetaan Etelä-Amerikan maissa, ja Brasiliassa on melko paljon karjaa.
Laji ei ole vielä yleistynyt Itä-Euroopassa ja Venäjällä. Eläimen ostaminen on ongelmallista, sebu- ja sekarotuisia kasvattajia on useita eri puolilla maata. Vasikka on kallis, yhdestä henkilöstä joudut maksamaan noin 300 tuhatta ruplaa.
Kuinka pitää ja hoitaa eläimiä oikein
Zebu-lehmä ei ole oikukas, se on tyytyväinen primitiivisiin pidätysolosuhteisiin, kun taas sen terveys ja tuottavuus eivät kärsi lainkaan. Hän ei tarvitse paljoa tilaa navetassa. Eläimen hoito on yksinkertaista, mukaan lukien säännöllinen harjaus ja kehon tarkistaminen vammojen ja lian varalta. Kivien ja lian tukkeutuneet kaviot puhdistetaan säännöllisesti.
Loiset hyökkäävät harvoin seebuihin, koska niiden turkki on harvaa ja niiden ihorauhaset erittävät aktiivisesti suojaavaa rasvavoiteluainetta. Zebu sietää lämpöä ilman ongelmia, suora auringonvalo ei vahingoita heidän terveyttään. Siksi laumaa voidaan pitää ulkona koko päivän.Lämmönsieto johtuu runsaasta syljenerityksestä, suurista roikkuvista korvista ja runsaasti iholla olevista hikirauhasista, jotka tarjoavat erinomaisen lämmönsäätelyn.
Ravitsemus
Zebu syö mitä tavallinen lehmä ei syö, löytää ruokaa sieltä, missä toinen eläin ei edes laiduttaisi. Pääruoka on ruoho laitumella. Lisäksi intialainen lehmä kuluttaa helposti ohuita oksia, puiden ja pensaiden lehtiä, kuivattuja versoja, metsien kuivikkeita, ruokoa ja muuta rannikon kasvillisuutta - ja kaikki tämä on helposti sulavaa eläimen vahvan ruoansulatuskanavan avulla.
Karissa pidetty lehmä kuluttaa heinää, olkia, leseitä, kakkua, juureksia ja viljaa. Vitamiini- ja kivennäisvalmisteita tulee sisällyttää ruokavalioon vasta eläinlääkärin kuulemisen jälkeen. Ravitsemuksen erityispiirteet vaikuttavat lihan laatuun, sebussa se on sitkeää, kuitupitoista, mutta mehukasta ja makeaa.
Kun seebu-lehmät laiduntavat lähellä luonnollisia tekoaltaita, ne voivat siepata pieniä äyriäisiä vedestä. Tämä on heidän suosikki herkkunsa. Kuiviin ilmastoihin sopeutuneet lehmät voivat olla ilman vettä pitkään. Heidän vatsansa sulattaa helposti kuivaruokaa, eikä eläin kärsi janosta. Mutta kun se altistuu suoralle auringonvalolle pitkään, lehmän on juotava.
Jäljentäminen
Sebu-lehmän tiineys kestää 280-285 päivää, mutta tiineyden kesto riippuu rodusta, elinoloista, ruokinnan laadusta ja sikiön sukupuolesta. Rotu määrää myös murrosiän alkamisen. Intian lehmät tulevat sukukypsiksi 45 kuukauden iässä, afrikkalaiset 40 kuukauden iässä ja Indonesian lehmät 37 kuukauden iässä. Naaraat hyväksikäytetään 12-vuotiaaksi asti, sonnit - 10-vuotiaaksi.Paritteluun valitaan urosisät, jotka ovat saavuttaneet 2,5 vuoden iän. Ja tuottamattomat urokset kastroidaan 3-4 vuoden iässä.
Lisääntymiskyky riippuu elinolosuhteista ja hoidosta. Jälkeläiset eivät aina ilmesty vuosittain. Aasialaiset lehmät synnyttävät kerran 1,5 vuodessa, afrikkalaiset - kerran 2 vuodessa.
Lehmä synnyttää elämänsä aikana 8-10 vasikkaa. Pentueessa on aina yksi pentu. Vastasyntynyt eläin painaa noin 35 kg, kuuden kuukauden iässä paino nousee 150 kiloon. Ensimmäisestä elämän minuutista lähtien pentu on itsenäinen, seisoo jaloillaan ja seuraa äitiään. 6 kuukauden ikään mennessä vasikan arpi on parantunut, mikä tarkoittaa, että ruokavalio muuttuu lapsesta aikuiseksi.
Usein esiintyvät sairaudet
Zebulla on erinomainen vastustuskyky ja kestävä runko. Intialaiset lehmät, toisin kuin niiden eurooppalaiset sukulaiset, eivät ole suu- ja sorkkataudin, luomistaudin ja tuberkuloosin tartunnan saaneet. Ruoansulatuskanava on myös vahva, sen työ häiriintyy vain huonolaatuista, pilaantunutta ruokaa ruokittaessa.
Harvinaisissa tapauksissa eläimet sairastuvat:
- leptospiroosi - perinnöllinen bakteerisairaus, johon liittyy kuumetta ja kapillaarivaurioita;
- eimerioosi - tarttuva patologia, joka aiheuttaa anemiaa;
- pahanlaatuinen katarraalikuume - suuontelon, hengitysteiden, ruoansulatuselinten limakalvojen akuutti tulehdus;
- nekrobakterioosi - ihon ja kynsien onteloiden märkivä-nekroottiset vauriot;
- demodikoosi - punkkien aiheuttama loistauti;
- syyhy.
Zebus elää jopa 20 vuotta. Jotkut yksilöt ovat pitkäikäisiä ja elävät jopa 35 vuotta.
Merkitys ihmisille
Intiassa zebut ovat lypsykarjaa. Lehmä tuottaa suhteellisen vähän maitoa, keskimäärin 800-1000 litraa vuodessa.Mutta maidon laatu on korkea, tuote sisältää 8 % maitorasvaa. Mikään muu maitotyyppi ei sisällä näin suurta fosforihappopitoisuutta. Useimmissa maissa zebua kasvatetaan sen lihan vuoksi. Lihan väri on tummanpunainen, rakenne sitkeä, rasvapitoisuus alhainen, lämpökäsittelyn jälkeen maku tulee korkeaksi.
Afrikassa ja Aasiassa seebua käytetään vetoeläimenä. Härkä opetetaan kantamaan kuormia 2-vuotiaasta alkaen ja eläintä kuormitetaan maksimissaan 5-vuotiaasta alkaen. Talonpojat yrittävät säästää karjaansa, käyttävät niitä töihin aamu- ja iltatunneilla, kun aurinko ei paista, eivätkä pakota härkää työskentelemään yli 6 tuntia.
Intiassa ja Madagaskarissa seebu on pyhä eläin. Vain Intiassa hedelmällisyyttä ja runsautta symboloivaa lehmää kunnioitetaan ja kunnioitetaan; sen tappamista pidetään kauheana syntinä. Hindut eivät edes salli itsensä huutaa ja vannoa pyhää eläintä. Mutta Madagaskarin asukkaat syövät seebu-lihaa, ja itse lehmä teurastetaan uhrieläimeksi hautajaisissa.
