Stuttgarter Riesen -sipuli on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa, koska se on suotuisa verrattuna moniin muihin lajikkeisiin. Positiivisia arvosteluja siitä jättävät paitsi kesäasukkaat, myös ihmiset, jotka kasvattavat tätä vihannesta teollisessa mittakaavassa. Tutustutaan sen ominaisuuksiin ja viljelyominaisuuksiin.
Kasvien ominaisuudet
Stuttgarter Riesen -sipuli on saksalaisten kasvattajien kasvattama, ja se on saanut erinomaiset arvostelut sipulin ystäviltä. Kuvaus lajikkeesta:
- yleinen;
- varhainen kypsyminen;
- hyvä maku;
- suuri polttimon koko;
- erinomainen tuottavuus;
- vaatimaton;
- kylmäkestävyys;
- erinomainen säilyvyys.
Sipuli kasvaa jopa 150 g ja ravitsevassa maassa - jopa 250 g. Saat helposti 5-8 kg sipuleita 1 metristä2 alueella. Aika siementen kylvöstä sadonkorjuuseen on 65–70 päivää ja siemenistä kasvaminen jopa 110 päivää.
Tällä vihanneksella on hieman litistetty muoto, sen kuoren sävy vaihtelee maitomaisesta keltaiseen. Leikattuna tuote on väriltään valkoinen, runsaasti mehua, ominainen pistävä haju ja pistävä maku. Jokainen sipuli sisältää suuren määrän C-vitamiinia ja kiintoaineita, joiden ansiosta tämä vihannes on helppo jäädyttää ja kuivata. Muita käsittelytyyppejä ovat purkittaminen, ruoanlaitto ja paistaminen. Tämä lajike on erittäin maukas tuoreena osana salaatteja.
Maataloustekniikka sipulien istuttamiseen höyhenille
varten sipulien kasvattaminen ota nauris sipuli. Itse istutusmateriaali ei välttämättä ole täydellisessä kunnossa ja siinä voi olla puutteita.
Istuta valmistettuun maahan, jonka on oltava hedelmällistä ja hyvä ilmanläpäisevyys. Istutuksen erikoisuus on sipulien tiheä järjestely. Ne ovat juuttuneet sisään ja yläosa jää peittämättä maan yläpuolelle. Tällainen sänky on erittäin riippuvainen kastelusta, joten kosteuden haihtumisen vähentämiseksi sinun on peitettävä alue muovikalvolla.
On suositeltavaa ruokkia kasveja typpilannoitteella - ammoniakki- tai urealiuoksella.
Kun sipulit on istutettu, noudata oikeaa lämpötilajärjestelmää. Sen tulisi olla 12–15 °C yöllä ja 20 °C päivällä. Hyväksytyt lämpötilarajat ovat vähintään 10, mutta enintään 25 °C.
Valolla on suuri vaikutus lamppuihin. Valon saannin keston tulisi olla noin 12 tuntia.Jos sitä ei ole tarpeeksi, kasvit ovat ohuita. Rikkaan vihreän värin sijaan muodostuu vaaleanvihreä väri.
Sato siemenistä
Sipulit kylvetään tällä tavalla syksyllä tai aikaisin keväällä. Kylvön helpottamiseksi siemenmateriaali yhdistetään pieneen määrään murskattua liitua. Aiemmin valmisteltuihin ja kasteltuihin penkkeihin muodostetaan vakoja, joiden syvyys saa olla enintään 2 cm ja siementen välinen rako enintään 1,5 cm. Kahden vierekkäisen rivin välinen etäisyys on 15–20 cm.
Kylvön jälkeen penkkien pinta tiivistetään hieman, mutta ei kasteta, jotta maaperään ei muodostu kuorta. Kun nuoret kasvit nousevat esiin, ne harvennetaan. Sitten sipulikasdon hoito koostuu rikkaruohojen oikea-aikaisesta poistamisesta ja maaperän löysäämisestä penkkien rivien välillä.
Tämän menetelmän etuna on siementen alhaiset kustannukset sarjoihin verrattuna sekä tuholaisten ja tautien puuttuminen siemenistä.
Sipulien kasvatus sarjoilla
Ennen istutusta sarjat lajitellaan ja sipulit, joissa on erilaisia vikoja, heitetään pois. Seuraava valmisteluvaihe on niiden lämmittäminen. Sopiva lämpötila tähän on 35–40 °C. Lämmitä sipuleita 8 tunnin ajan. Tämä maataloustekniikka vähentää todennäköisyyttä, että nuolet pakotetaan jousiin.
Tämän toimenpiteen jälkeen istutusmateriaali on desinfioitava patogeenisestä mikrofloorasta. He tekevät sen näin:
- Laimenna kaliumpermanganaatti lämpimään veteen. Ota kymmenesosa grammaa ainetta per 1 ämpäri nestettä (niin, että liuos on vaaleanpunainen).
- Liota sipuleita 24 tuntia.
- Ota istutusmateriaali pois ja anna valua.
Taimet istutetaan uurteisiin 5 cm syvyyteen.Sipulien välisen etäisyyden tulee olla noin 10 cm ja rivivälit toisistaan alkaen 20 cm. Jos istutusmateriaali on pieni, se ei pelkää kovin viileää säätä istutuksen jälkeen. Sen voi tehdä vaikka syksyllä.
Syksyllä istutuksella on seuraavat edut:
- Keväällä kasveilla on jo kehittynyt juurijärjestelmä.
- Versut alkavat kasvaa erittäin nopeasti.
- Sipulien varhainen kypsyminen tapahtuu.
Milloin puutarhuri suunnittelee istuttaa sipulia suurempi koko - sen on odotettava lämpenemistä, muuten kasvi pulttaa.
Sipulin hoidon ominaisuudet
Kuten kaikki sipulikasvit, Stuttgarter Riesen -sipuli vastaa sadon kasvulla, jos sitä kasvatetaan ja huolehditaan asianmukaisesti.
Tämän kasvin hyviä edeltäjiä ovat kurkut, herneet tai pavut ja tomaatit, mutta perunoiden jälkeen istutus ei ole suositeltavaa. Valmistele maaperä aikaisin keväällä. Sen tulee olla löysää ja ravitsevaa.
Maaperän happamuus, johon sipulit tulisi istuttaa, on tärkeää. Vihannes tarjotaan joko lämpimässä tai kohtalaisessa lämpötilassa.
Rikkakasvien poistaminen on erittäin tärkeä vaihe kasvien hoidossa. Se suoritetaan löysäämällä maaperää sipulirivien ympäriltä. Rikkakasvien avulla voit päästä eroon rikkaruohoista ja rikkoa muodostuneen kuoren ja siten rikastaa maaperää hapella.
Kastele kasvit, kun puutarhan maaperä kuivuu. Kastelun jälkeen on suositeltavaa löysätä yläkerros, muuten muodostuu kuori, vesi pysähtyy ja sipuli ei hengitä. Kasvukauden alussa sato tarvitsee usein kastelua. Sen jälkeen kun sipulit ovat kasvaneet, sänky tulee kuitenkin kastella huolellisesti, jotta kasveissa ei ala mätää. Kun sipulin pinta on kuivunut, kastelu lopetetaan.
On harvinaista, että tämän sadon viljely voidaan tehdä ilman lannoitteita. Kauden alussa sipulit vaatii typen saantia, joten ensimmäinen lannoitus tehdään laimennetusta ureasta. Sen höyhenten väri voi viitata typen puutteeseen. Jos tästä aineesta puuttuu, ne ovat vaaleanvihreitä.
Seuraavan ruokinnan tulisi koostua urean, kaliumsuolan ja superfosfaatin liuoksesta. Tuoretta lantaa ei saa käyttää lannoitteena!
Milloin sato korjataan ja miten lajikesipulia säilytetään oikein
Sipulit kypsyvät kuivalla säällä. Vihannes valitaan myös ilman korkeaa kosteutta. Se on kasvanut ja jo kypsynyt, kun sen latvat muuttuvat keltaisiksi ja kuihtuvat. Sipulisato on poistettava välittömästi, koska jonkin ajan kuluttua se alkaa kasvaa uudelleen.
Kun vihannekset on kaivettu maaperästä, ne on lajiteltava edelleen ja kuivattava. Vähemmän kypsiä sipulia aletaan syödä, koska ne pilaantuvat nopeasti. Loput hedelmät asetetaan laatikoihin, joissa on hiekkaa. Kasvisastioita säilytetään kellarissa. Stuttgarter-lajikkeen sipulilla on pitkä säilyvyys.
The sipuli lajike on monia hyveitä ja ansaitsee tulla kasvatetuksi. Riittävällä hoidolla se ilahduttaa satollaan ja mehukkaalla valkoisella hedelmälihalla, jota syödään sekä salaateissa että paistettuna, keitettynä ja haudutettuna erilaisiin ruokiin.
