Sipulien sadonkorjuun ajoitus varastointia varten Keski-Venäjällä ja alueella

Kokeneetkin kesäasukkaat päättävät joka vuosi, milloin on parasta korjata talvisäilytykseen kasvatettuja sipulia Keski-Venäjällä. Sadonkorjuun ajoitukseen vaikuttavat monet eri tekijät: lajike, istutusaika, sää, hoidon laatu. Samoissa sääolosuhteissa puutarhurit voivat korjata sipulia viereisissä kesämökeissä 1-2 viikon erolla.

Sipulin sadonkorjuun ominaisuudet

Keski-Venäjällä sipulinkorjuun likimääräinen aloituspäivä on heinäkuun loppu (20-30), elokuun alku (10-15). Nauriin korjuu Moskovan alueen kesäasukkaille kestää heinäkuun 20. päivästä elokuun puoliväliin. Säällä on vahva vaikutus vihannesten viljelyyn. Kuumalla ja kuivalla säällä päät kypsyvät nopeammin.

Mistä se riippuu ja miten ajoitus määritetään?

Venäjän federaatiossa sipulien sadonkorjuun ajoitus eri alueilla vaihtelee vähän. Uralilla, Siperiassa ja Keski-Venäjällä nauriit korjataan varastointia varten elokuun puoliväliin asti. Nauriin päiden tarkka kypsymisajankohta riippuu muista tekijöistä:

• alueen sääolosuhteet;
• kasvukauden kesto, istutetut taimet;
• maaperän laatu;
• istutussarjojen tai siementen aika.

Kaikilla Venäjän federaation alueilla nauristen sadonkorjuun määräaika on 20. elokuuta, koska pitkittyneet sateet voivat alkaa myöhemmin. Ne vaikuttavat kielteisesti korjattujen nauristen laatuun ja vaikeuttavat sadonkorjuuta ja kuivausta.

Ulkoisten merkkien mukaan

Nauriin korjuussa ei ole ongelmia, jos tiedät sen kypsymisen ulkoiset merkit. Sipulinlehdet menettävät vähitellen joustavuutensa ja kirkkaan vihreän värinsä. Ne muuttuvat sitkeiksi, mauttomia ja alkavat muuttua keltaisiksi. Heinäkuun puolivälissä uutta sulkaa ei enää muodostu, ja vanha kuivuu ja putoaa maahan. Jos 70% koko höyhenestä katoaa, on aika aloittaa puhdistus.

Kypsistä sipuleista on muitakin merkkejä. Useimmat puutarhurit määrittävät naurispäiden valmiuden sadonkorjuuseen sipulin kaulan mukaan. Sadonkorjuun aikaan se kuivuu kokonaan ja muuttuu tasaiseksi. Kaikki höyhenen ravintoaineet menevät päähän. Se on peitetty tälle lajikkeelle tyypillisillä väreillä.

Kylmän ja sateisen kesän vuoksi sipulisadonkorjuu Siperiassa ja jopa Keski-Venäjällä saattaa viivästyä.Puutarhurit ovat todistaneet tekniikoita, jotka nopeuttavat sipulien kypsymistä:

1. 7–10 päivää ennen suunniteltua nauristen sadonkorjuuta sinun on käveltävä kutakin sänkyä pitkin ja kaavittava maa pois jokaisesta päästä kädelläsi. Tämä tekniikka nopeuttaa ihokierteiden muodostumista ja niskan kuivumista.
2. Voit lopettaa sipulien ruokkimisen ja nopeuttaa niiden siirtymistä lepotilaan haarukalla. Heidän on nostettava maata päiden alla horjuttaakseen juuria.
3. Haarukan sijasta voit käyttää lapiota, sinun tarvitsee vain leikata juuret päistä.

Jotkut puutarhurit tekevät vakavan virheen - he katkaisivat höyhenen kypsymisen nopeuttamiseksi. Päät kypsyvät nopeammin, mutta samalla ne menettävät suurimman osan ravintoaineista ja varastoituvat huonommin talvella.

Matemaattinen menetelmä

Tarkkojen laskelmien ystävät voivat laskea tarkasti, milloin sipulia korjataan. Yksinkertaisin kaava, joka harvoin epäonnistuu: ota perustaksi istutuspäivämäärä, esimerkiksi 20. toukokuuta, laske siitä 75 päivää ja hanki sipulien arvioitu sadonkorjuupäivä - 3. elokuuta.

Sipulisarjan kypsymispäivä voidaan laskea tarkemmin, jos otamme huomioon tietyn lajikkeen kasvukauden pituuden. Kypsymisajan mukaan kaikki sarjat on jaettu 4 ryhmään.

Matemaattisten laskelmien avulla on helppo määrittää aika, jolloin sinun on lopetettava sipulipenkkien kastelu. Kastelu päättyy 2 viikkoa ennen päiden korjuun alkamista varastointia varten; jos sataa usein, niin 4 viikkoa. Samanaikaisesti kastelun kanssa he lopettavat rivien löystymisen.

Kuukalenterin mukaan

Monille kesäasukkaille kuukalenteri toimii oppaana kaikissa puutarhanhoitotehtävissä (kylvö, poiminta, uudelleenistutus). He poimivat mieluiten sipuleita kalenteriin sipuliviljelylle sopivina päivinä.

Jos noudatat kuukalenteria, vuonna 2018 nauristen sadonkorjuu ja varastointi Keski-Venäjällä pitäisi alkaa elokuun alussa. Tässä tapauksessa on otettava huomioon tärkeät tekijät:

• sää;
• tietyn lajikkeen taimien kypsymisaika;
• kypsyneiden sipulien ulkoisten merkkien esiintyminen.

Kuukalenteria tulee käyttää lisätietona siivouksen ajoituksen määrittämiseksi. Aloita puhdistus sipulien todellisen kunnon perusteella. Jos poistat kypsymättömät päät kuukalenterin mukaan, ne säilyvät huonosti ja koko naurissato saattaa mädäntyä ensimmäisten kuukausien aikana.

Jos elokuun alussa latvat putosivat alas ja alkoivat kuivua, niin sipuli on kypsynyt ja vuoden 2018 kuukalenterin mukaan sen voi korjata 8. elokuuta alkaen, jolloin kuu on laskemassa. Epäsuotuisat siivouspäivät ovat elokuuta 4,5,6,7.

Mikä on sipulien ennenaikaisen sadonkorjuun vaara?

Kun sipulit korjataan etuajassa, syntyy ongelmia varastoinnin aikana. Keskivyöhykkeellä voi esiintyä ongelmia varastoinnissa, jos nauriit vedetään ulos ennen heinäkuun 20. päivää. Merkkejä lamppujen purkamisesta etuajassa:

• integroitujen asteikkojen puuttuminen tai riittämätön määrä;
• paksu kaula;
• varhaisen pilaantumisen merkkejä päähän joutuneiden mikrobien (sienten) vuoksi.

On tärkeää korjata sipulit talveksi ajoissa, muutaman päivän myöhästyessä sipulit säilyvät huonommin jopa 1-3 °C:n lämpötilassa. Kun sadonkorjuu viivästyy, pintasuomu putoaa, sipuleihin alkaa muodostua uusia juuria ja päihin tulee tartunta.

Milloin leikata sipulit säilytystä varten?

No, jos sää onni, siivouspäivän pitäisi olla kuivaa ja aurinkoista. On parempi aloittaa työt aamulla. Päivän aikana repeytyneet sipulit makaavat harjanteella ja kuivuvat. Jos sääennustaja lupaa kuivaa säätä, voit jättää repeytyneet sarjat pois puutarhasta 2-3 päiväksi, mutta on parempi olla vaarantamatta ja siirtää se katoksen alle ensimmäisenä päivänä, jossa kerätyt sipulit kuivuvat 10 päivää.

Kuivaamista varten päät asetetaan yhteen kerrokseen, höyhentä ei leikata pois. Kuivauksen aikana päitä on sekoitettava säännöllisesti ja kaulan kunto tarkistettava. Kun se on täysin suljettu, voit aloittaa nauristen käsittelyn talvisäilytystä varten:

• ensinnäkin sipuli on puhdistettava käsin jäljellä olevasta maaperästä;
• käytä veistä lyhentääksesi juuria;
• leikkaa höyhen, jättäen hännän 5 cm pitkäksi;
• käsitellyt sipulit, kuivaa auringossa 2-3 päivää.

Kuivat ja puhtaat sipulit voidaan laittaa verkkoihin, koreihin, muovilaatikoihin, pahvilaatikoihin ja varastoida. Päät, joissa on lahoamisen merkkejä tai joiden pohja on vaurioitunut, on hävitettävä. Paksukaulaisia ​​kypsymättömiä sipuleita ei kannata lähettää säilytykseen, niitä kannattaa käyttää talven valmistukseen tai salaattien, ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen.

Kuinka määrittää sipulien kypsyys?

Jokaisella on lajikkeita sipulia identtiset pään kypsymisen merkit. Ensimmäinen merkki on sarjan lehtien keltaiset kärjet. Kun höyhen alkaa muuttua keltaisiksi, nauris ei enää kasva. Höyhenen ravinteet siirtyvät päähän. Kaula alkaa vähitellen kuivua, ja sipulien sadonkorjuun aika lähestyy.

Tällä hetkellä sinun on seurattava huolellisesti sipulipäiden tilaa. Jos kypsää sipulia pidetään harjanteella, se voi itää uusia juuria ja vihreän höyhenen.Tätä ei pitäisi sallia, koska tällaiset sipulit menettävät ulkoasunsa ja varastoidaan huonommin talvella.

Sadonkorjuu tulee aloittaa heti, kun kaula taipuu ja päähän muodostuu vahvat peittävät keltaiset, valkoiset tai punaiset suomut.

Johtopäätös

Valitse istutettaviksi sopivat taimilajikkeet, jotka soveltuvat viljelyyn alueellasi.

Oikein valittu sipulilajike takaa sipulien kypsymisen sääolosuhteista riippumatta. Onnistuneet lajikkeet Moskovan alueelle: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. Seuraavat lajikkeet kasvavat hyvin Uralilla ja Siperiassa: Red Baron, Exhibition, Odinovets, Danilovsky 301. Kylmille alueille tarkoitetut lajikkeet erottuvat hyvästä säilyvyydestä ja kylmänkestävyydestä.