Nykyään on olemassa suuri joukko hunajalajikkeita, jotka eroavat toisistaan makultaan. Niillä on erilaiset kemialliset koostumukset ja edut. Havupuuhunajalajikkeet ovat arvokkaita. Niille on ominaista epätavallinen meripihkanvihreä sävy ja miellyttävä hartsin aromi. Tämä tuote sisältää monia arvokkaita komponentteja ja tuo suuria terveyshyötyjä. Sitä voidaan käyttää erilaisten patologioiden hoitoon ja ehkäisyyn.
Mistä tuote kerätään?
Havupuuhunaja on ainutlaatuinen tuote, jonka mehiläiset valmistavat erityisestä nesteestä - mesikasteesta.Sitä tuottavat puut ja niissä elävät hyönteiset. Mehiläiset siirtyvät mesikastekokoelmaan syksyn alkaessa, jolloin kaikkien kasvien kukinta-aika päättyy.
Useimmiten hyönteiset valmistavat männyn hunajaa. Myös erittäin suosittuja lajikkeita ovat kuusi- ja kuusilajikkeet. Hyönteiset käsittelevät kerätyn mesikasteen samalla tavalla kuin kukkanektaria.
Mehiläiset saavat mesikastetta seuraavista lähteistä:
- Kasvis. Lämpötilan vaihteluiden ja sääolosuhteiden äkillisten muutosten aikana havupuiden kuoreen ilmestyy sokeripitoisia eritteitä. Ne ovat mesikaste, joka on erinomainen raaka-aineen lähde mehiläisille. Tämä neste koostuu pääasiassa vedestä ja sakkarideista.
- Eläin. Tietyt kasvinmehua syövät hyönteistyypit jättävät puihin makean tahmean eritteen. Niitä kutsutaan mesikasteeksi. Se sisältää paljon sokeria, vettä ja proteiineja. Aine sisältää myös ravintokuitua ja kasvimehuja.
Tämän tyyppisellä hunajalla on ominaispiirteitä, joiden avulla se voidaan erottaa muista mehiläishoitotuotteista. Näitä ovat seuraavat:
- Tumma sävy. Samaan aikaan hunaja tummuu vähitellen. Hunajakennoissa tuote on väriltään meripihkanvihreä.
- Paksu ja viskoosi koostumus.
- Selkeä männyn tuoksu.
- Hartsimainen maku, jossa on katkeraa ja kirpeää.
Havupuuhunaja ei kiteydy, mutta lisääntyneen hygroskooppisuuden ansiosta se happautuu ja erottuu nopeasti. Tämän seurauksena muodostuu karkea sedimentti.
Ravintoarvo
Mäntyhunajan hyödylliset ominaisuudet liittyvät sen koostumukseen. Tuote eroaa merkittävästi muista mehiläishoitotuotteista. Eläinaineisiin kuuluvat proteiinien hajoamistuotteet. Kasvituote sisältää paljon hiilihydraatteja.
Männyn hunaja sisältää keskimäärin yli 65 % fruktoosia ja glukoosia.Se sisältää myös 15 % sakkaroosia ja 11 % polysakkarideja, mukaan lukien dekstriini ja melisitoosi. Noin 3 % tulee proteiinikomponenteista. Tuote sisältää monia orgaanisia happoja, typpipitoisia komponentteja, mineraaleja ja lipidejä.
Tuotteen edut
Mäntyherkku sisältää monia arvokkaita ainesosia. Tämän ansiosta se on löytänyt laajan käytön kansanlääketieteessä. Tätä tuotetta lisätään usein infuusioihin, keitteisiin ja lääkevoitteisiin. Se auttaa tehostamaan terapeuttista vaikutusta.
Koostumusta käytetään ratkaisemaan seuraavat ongelmat:
- sidekudosten eheyden parantaminen ja palauttaminen;
- dermatologisten patologioiden poistaminen - akne, näppylät, ekseema;
- tonsilliitin, keuhkoastman, kurkkukivun, hengityselinten vaurioiden hoito;
- päästä eroon haitallisista mikro-organismeista;
- ruoansulatuselinten ja suoliston mikroflooran normaalin toiminnan palauttaminen;
- tuberkuloosin hoito;
- immuunijärjestelmän vahvistaminen;
- virusinfektioiden poistaminen.
etnostiede
Havupuunektaria käytetään erilaisten lääkkeiden valmistukseen, jotka auttavat selviytymään erilaisista patologioista:
- Kroonisen keuhkoputkentulehduksen, tuberkuloosin, keuhkoastman ja keuhkokuumeen hoidossa aikuisille suositellaan 2 ruokalusikallista tuotetta joka aamu tyhjään mahaan. Lasten tulee vähentää tämä määrä 1 lusikalliseen.
- Ihmiskehon toimintojen parantamiseksi on suositeltavaa syödä seosta, jossa on 20 millilitraa männyn nektaria ja puoli pientä lusikallista männyn siitepölyä. Koostumusta suositellaan käytettäväksi päivällä ja illalla 3 viikon ajan.
- Kehon puhdistamiseksi taudinaiheuttajista on suositeltavaa sekoittaa 1 litra vihreää teetä ja 1 rkl hunajaa ja siitepölyä. Lisää myös puolikas sitruuna ja 1 lusikka vodkaa. Käytä tuloksena olevaa tuotetta kolme kertaa päivässä.
- Tuberkuloosiin sekoita 1 lusikallinen siitepölyä ja 1 litra männyn nektaria. Hauta koostumusta 24 tuntia ja nauti 2 pientä lusikkaa kolme kertaa päivässä. On suositeltavaa tehdä tämä 2 viikon ajan. Tuote tulee pestä maidolla.
Hunajan käyttö
Jotta tällainen hunaja tuottaisi terveyshyötyjä, on tärkeää käyttää sitä oikein. Koostumusta tulee käyttää erikseen. Sitä ei yleensä suositella sekoittamaan mihinkään. Tuotetta voidaan lisätä myös yrttiteehen. On tärkeää, että nesteen lämpötila ei ylitä +60 astetta. Muuten hunaja menettää hyödynsä.
Männyn hunajaa kuluttaessa tulee noudattaa annostusta. Tyypillisesti asiantuntijat eivät suosittele ottamaan enempää kuin 1 ruokalusikallista tuotetta päivässä.
Vasta-aiheet ja haitat
Havupuuhunajalla ei ole juuri mitään vasta-aiheita. Se voi aiheuttaa haittaa vain seuraavissa tapauksissa:
- yksilöllinen suvaitsemattomuus;
- hallitsematon käyttö;
- minkä tahansa patologian paheneminen.
Lääkärit eivät suosittele mehiläisnektarin nauttimista pienille lapsille ja ihmisille, jotka ovat alttiita allergioille. Sitä tulee syödä erittäin varoen, jos sinulla on diabetes tai liikalihavuus. Sama pätee raskaana oleviin ja imettäviin naisiin.
Ominaisuudet ja säilyvyys
Tuote on erittäin hygroskooppinen, joten se voi nopeasti hapettua ja huonontua. Kun hunajaa säilytetään lämpimässä huoneessa, se erottuu nestemäiseksi ja kiteiseksi sedimentiksi. Mäntyherkku on suositeltavaa säilyttää jääkaapissa. Se on syötävä 1 kuukauden sisällä.
Havupuuhunaja on erittäin arvokas mehiläishoitotuote, joka erottuu rikkaasta kemiallisesta koostumuksestaan ja hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Herkkujen systemaattisella kulutuksella on mahdollista parantaa yleistä terveyttä ja päästä eroon monista ongelmista. Ennen tuotteen käytön aloittamista on kuitenkin suositeltavaa kääntyä lääkärin puoleen.
