Taigahunaja on erittäin terveellinen tuote, jota pidetään yhtenä laadukkaimmista lajikkeista. Se kerätään Altaissa. Tälle aineelle on ominaista miellyttävä maku ja voimakas tuoksu. Lisäksi koostumus on monipuolinen kasvitieteellisen alkuperän suhteen. Siksi sitä pidetään erittäin hyödyllisenä. Jotta tuote tuottaisi terveyshyötyjä, on tärkeää käyttää sitä oikein.
Taigahunajan ulkonäkö ja ominaisuudet
Luonnollista taigahunajaa pidetään ainutlaatuisena tuotteena, joka louhitaan Altaissa.Väriltään se muistuttaa kahvia sekoitettuna ruskean eri sävyihin. Väri voi vaihdella hieman riippuen kasveista, joista mehiläiset keräsivät nektaria. Mitä tummempi sävy, sitä enemmän koostumuksessa on ravinteita.
Maku ja tuoksu riippuvat myös kasveista, joista siitepöly on kerätty. Useimmiten herukan ja tyrnin vivahteet tuntuvat hunajan aromissa. Setrituotteella on männyn aromi. Samaan aikaan Altai-lajikkeen pääkomponentteina pidetään vadelmia, tuliruohoa ja heinäjuurta. Ne eivät vaikuta ainoastaan tuotteen aromiin, vaan myös makuun.
Tumman hunajan lisäksi tarjolla on vaalea analogi, joka on valmistettu niittyyrteistä. Tyypillisesti tuotepohja sisältää minttua, enkeliä, salviaa ja metsäpelargonia. Koostumus voi sisältää myös muiden kasvien - erityisesti rapsin - uutteita. Tuotteelle on ominaista voimakkaat yrttituoksut, joissa on voimakas jälkimaku.
Koostumuksella ei ole liian hyytävää makua, ja kiteytyminen tapahtuu tasaisesti koko säiliön tilavuudessa, koska tällaisen tuotteen kosteuden massaosa on enintään 15%. Jopa pitkäaikaisen varastoinnin aikana nestettä ei esiinny pinnalle, eikä rakenne itsessään erotu eikä menetä houkuttelevuuttaan.
Hunajan koostumus ja kaloripitoisuus
Taigahunaja sisältää monia helposti sulavia hiilihydraatteja. Tuote ei sisällä rasvaa. Sen perusta on glukoosi, sakkaroosi ja fruktoosi. Näiden komponenttien osuus hunajassa on 80%. 100 grammaa tuotetta sisältää 62,7 % ihmisen päivittäisestä hiilihydraattitarpeesta. Aineen ravintoarvo on noin 315 kilokaloria.
Tätä lajiketta pidetään yhtenä hyödyllisimmistä. Samaan aikaan sen koostumukseen vaikuttavat useat tekijät:
- kausi;
- sää;
- hunajakasvien lukumäärä;
- kokoontumispaikka.
Keväällä mehiläiset keräävät nektaria tuliruohosta, keltaisesta akaasiasta, enkelikasta, keuhkojuuresta ja varsasta. Kesällä he käyttävät oreganoa, emojuurta ja aromansikoita. Hyönteiset saavat mettä myös vadelmista ja herukoista.
Taigahunaja sisältää monia B-, A-, C-, E-, K-vitamiineja. Kivennäisaineista se sisältää runsaasti kalsiumia, jodia ja rautaa. Tuote sisältää myös klooria, kobolttia ja kaliumia. Koostumus sisältää myös orgaanisia happoja - viini-, sitruuna-, oksaali-, omena-, maitohappo. Yhteensä tässä lajikkeessa on 300-400 aktiivista komponenttia.
Tuotteen edut
Taigahunajalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen käytön ansiosta on mahdollista vahvistaa immuunijärjestelmää, ehkäistä virus- ja bakteeri-infektioita sekä stimuloida sydän- ja verisuonijärjestelmän, munuaisten ja maksan toimintaa. Tämä lajike lisää fyysistä ja henkistä aktiivisuutta.
Hunajalla on myös myönteinen vaikutus hermoston toimintaan ja sillä on rauhoittavia ominaisuuksia. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä iltaisin ennen nukkumaanmenoa. Lisäksi tuote voi parantaa ruokahalua. Ruoansulatusprosessien aktivoimiseksi koostumus tulee ottaa aamulla tyhjään vatsaan lasillisen vettä kanssa.
Lisäksi taigahunajaa käytetään kosmetologiassa. Tähän tuotteeseen perustuvat naamiot ja voiteet vaikuttavat suotuisasti ihoon ja puhdistavat sen huokoset. Koostumuksella on selvät ikääntymistä estävät ominaisuudet. Jo muutaman käyttökerran jälkeen se auttaa tasoittamaan ryppyjä ja tekemään ihosta sileämmän ja samettisemman.
Sovelluksen yksityiskohdat
Aineen käytölle ei ole tiukkoja sääntöjä. Lääkärit eivät kuitenkaan suosittele päivittäisen normin ylittämistä:
- alle 12-vuotiaat lapset voivat syödä 2-3 teelusikallista päivässä;
- aikuiset saavat kuluttaa 1-2 ruokalusikallista;
- Raskaana oleville naisille riittää 1 ruokalusikallinen päivässä.
Tämä annos riittää terveyden ylläpitämiseen. Samaan aikaan taigahunajaa voi nauttia puhtaassa muodossaan tai levittää paahtoleipäälle. On myös sallittua laittaa se muihin ruokiin - esimerkiksi kastikkeisiin tai kastikkeisiin.
Jotta tuote ei menettäisi hyödyllisiä ominaisuuksiaan, sitä ei suositella lämmittämään yli 40 astetta.
Tuote voidaan yhdistää muihin komponentteihin:
- anemian ja vitamiinin puutteen estämiseksi ainetta suositellaan käytettäväksi yhdessä tyrnin kanssa;
- vahvistaaksesi sydän- ja verisuonijärjestelmää, voit juoda hunajateetä mäkikuisman kanssa;
- jos vitamiineista ja kivennäisaineista puuttuu, hunajajuoma, johon on lisätty ruusunmarjoja, on hyödyllinen;
- Vahvistavan vaikutuksen saavuttamiseksi koostumus on yhdistettävä mumiyoon tai pähkinöihin.
Kuten muitakin lajikkeita, taiga-tuotetta voidaan käyttää hunajahierontaan. Sitä saa käyttää myös nivelsairauksiin, pakkauksiin ja siteisiin.
Vasta-aiheet ja haitat
Tätä lajiketta pidetään melko voimakkaana allergeenina. Siksi sitä saa käyttää enintään 2 kertaa päivässä. Ihmisten, joilla on taipumus allergioihin, tulisi välttää hunajaa.
Diabetes mellitusta pidetään myös vasta-aiheena tuotteen käytölle. Tämän diagnoosin kanssa on parempi kääntyä lääkärin puoleen.Koostumusta ei tule antaa alle 3-vuotiaille lapsille.
Kuinka tunnistaa väärennös
Taigahunajaa pidetään harvinaisena mehiläishoitotuotteena. Siksi se on usein väärennetty korvaamalla se minkä tahansa muun alueen yrteistä valmistetulla koostumuksella. Tässä tapauksessa erot ovat käytännössä huomaamattomia. Jotta et osta väärennöstä, sinun on pyydettävä myyjältä tuotteen laatutodistus, joka voi vahvistaa taigahunajan aitouden ja alueen, josta se on hankittu.
Voit myös tilata valmiita tuotteita Altaista, Kaukoidästä ja Itä-Siperiasta. Samalla voit valita myyjiä muiden ihmisten arvostelujen tai henkilökohtaisten suositusten perusteella.
Hunajaa ostaessasi sinun tulee ehdottomasti keskittyä sen viskositeettiin ja koostumukseen. Laadukas tuote ei sisällä kokkareita tai rakeita. Lisäksi se virtaa hitaasti alas säiliön seiniä pitkin.
Ei ole suositeltavaa ostaa koostumusta, jonka pinnalla on vaahtoa. Tämä merkki osoittaa käymisprosessien alkamisen.
Säilytysehdot
Kiteyttämisen jälkeen koostumus ei menetä etujaan. Aineen ominaisuuksien säilyttämiseksi pidempään se tulee säilyttää +5-18 asteen lämpötilassa.
Hunajapurkkeja ei suositella asettamaan valoisaan paikkaan tai jääkaappiin. Tämä vaikuttaa negatiivisesti tuotteen koostumukseen. Lämpötilan lisäksi on tärkeää seurata suhteellista kosteutta. Se ei saa ylittää 60 prosenttia. Mitä tulee astioihin, tuote tulee säilyttää savi-, keraamisissa tai lasiastioissa.
Taigahunaja on ainutlaatuinen tuote, joka sisältää monia arvokkaita komponentteja. Jotta koostumus tuo vain terveyshyötyjä, on tärkeää käyttää sitä oikein.
