Rypäleet ovat yksi yleisimmistä viljelykasveista useimpien puutarhureiden keskuudessa. Ihmiset kohtaavat tämän marjan joka päivä, koska kasvia lisätään moniin elintarvikkeisiin. Kulttuurilajeja on valtava määrä. Erityisen suosittuja ovat kuitenkin pakkasenkestävät makeiden viinirypäleiden lajikkeet, jotka kasvavat jopa pohjoisilla alueilla. Ennen tällaisten rypäleiden istuttamista sinun on tutustuttava niiden lajikkeisiin ja viljelyominaisuuksiin.
Jalostuksen historia ja piirteet
I. V. Michurin oli pakkasenkestävien rypälelajikkeiden kehityksen alkulähteillä. Sen avulla syntyi viime vuosisadan ensimmäisellä puoliskolla ensimmäiset talvenkestävät marjat, jotka pystyivät kestämään talven lämpötilan laskua. Noina vuosina kasvatettiin parhaita pakkasenkestäviä lajikkeita, mukaan lukien Metallic, Arctic ja Concord.
Muutamaa vuotta myöhemmin kasvattaja Ya. I. Potapenko liittyi uusien rypälelajien jalostukseen. Hän päätti luoda kasveja, jotka eivät vain kestäisi pakkasta, vaan myös selviytyisivät useimmista sairauksista. Hänen tutkimuksensa johti sellaisten rypäleiden luomiseen kuin Honey, Stepnyak ja Suvorovets.
60-luvun alusta lähtien kotimaiset kasvattajat päättivät luoda teknisiä lajikkeita, joita voitaisiin kasvattaa Siperiassa. Tämän teki Orenburgin tiedemies - Shatilov. Hän omisti useita vuosia elämästään kestävimpien rypälelajikkeiden luomiseen. Tämän seurauksena hän loi Amurin mustavalkoiset viinirypäleet.
1900-luvun toisella puoliskolla jalostajien työ saavutti uuden tason, jonka ansiosta suuria ja talvenkestäviä rypälemarjoja kasvatettiin teollisessa mittakaavassa jopa kovien pakkasten alueilla. Nykyään on luotu monia vyöhykkeellisiä rypälelajikkeita, jotka kasvavat avoimessa maassa Primoryessa, Kaukoidässä ja Uralissa.
Tällaiset kasvit ovat sopeutuneet kasvamaan olosuhteissa, joissa lämpötila laskee alle 30 astetta alle nollan.
Mitkä ovat edut?
Pakkasenkestävillä rypälepensaslajikkeilla on useita etuja, joihin sinun tulee tutustua ennen niiden kasvattamista. Tärkeimmät edut sisältävät seuraavat:
- Kestävyys alhaisille lämpötiloille. Tällaisten rypälelajikkeiden tärkein etu on, että ne ovat sopeutuneet kylmään ilmastoon. Rypäleen taimet kasvavat normaalisti ilman lisäsuojaa, vaikka lämpötila putoaisi 25-30 asteeseen.
- Taudin vastustuskyky. Tämä on talvenkestävien kasvien toiseksi tärkein etu. Tuholaiset hyökkäävät niihin vähemmän kuin muut lajikkeet, eivätkä ne kärsi mistään taudeista.
- Kuljetettavuus. Erityisesti on syytä mainita marjojen edut, jotka poimimisen jälkeen säilyvät pitkään ja kuljetetaan pitkiäkin matkoja. Korjattu rypälesato ei pilaannu 3-4 viikkoon.
Varhaisia pakkasenkestäviä lajikkeita
Kylmän ilmaston alueilla asuvien kesäasukkaiden keskuudessa talvenkestävät rypäleet, joiden kypsymisajat ovat varhaisia, ovat suosittuja. Useimmiten istutetaan useita aikaisin kypsyviä lajikkeita.
Muutos
Monet varhaisten marjojen ystävät istuttavat puutarhaan Preobrazhenie-rypälelajikkeen, jonka klusterit kypsyvät 95–105 päivässä. Tämän rypäleen erikoisuus on, että se pystyy kantamaan hedelmää useita kertoja kauden aikana.
Transformaatiossa on suuria klustereita, jotka painavat puolitoista kiloa. Jos kaikkia agroteknisiä sääntöjä noudatetaan kasvatuksessa, yhden harjan paino voi olla 2-3 kiloa. Klusterit koostuvat useista kartiomaisista marjoista, joista jokainen painaa 10-20 grammaa.
Victor
Victoria pidetään varhaisena rypäleenä, jonka hedelmät kypsyvät elokuun alussa tai heinäkuun toisella puoliskolla. Siksi kypsät harjat voidaan poimia 70-80 päivän kuluessa silmujen ilmestymisestä pensaille.
Kuten Transfiguration, kypsät klusterit ovat melko suuria ja kasvavat 1-2 kiloon.Victor-marjat ovat pitkänomaisia, niiden pituus on 5-6 cm ja paino 13-15 grammaa. Eroihin kuuluu hedelmien maku, joka on erittäin mehukas ja makea. Victorin tärkeimpiä etuja ovat se, että sen kypsät marjat eivät halkeile edes korkealla kosteudella.
Laura
Tämä on korkeatuottoinen lajike, jonka pensaat koostuvat 80-85% hedelmällisistä versoista. Lauraa peittävät suuret viisilehtiset lehdet, joissa on tummanvihreä sävy.
Lauran klusterit ovat pieniä ja painavat vain 800-900 grammaa, mutta tämä ei vaikuta satoon. Koska pensaisiin on sidottu monia klustereita, yhdestä kasvista kerätään 20-25 kiloa marjoja.
Rypäleet, joilla on lisääntynyt pakkaskestävyys
Pohjoisten alueiden asukkaat, joilla lämpötilat ovat jatkuvasti alhaiset, istuttavat mieluummin puutarhaan talvenkestäviä rypälelajikkeita. On suositeltavaa tutustua etukäteen lajikkeisiin, joille on ominaista lisääntynyt pakkaskestävyys.
Lydia
Lydia on hybridi rypälelajike, joka kehitettiin risteyttämällä Labrusa ja Vinifera. Kasvin etuja ovat kypsien hedelmien maku ja korkea tuottavuus. Lydiaa arvostetaan myös kauniista pensaistaan, joilla voit sisustaa kesämökkisi.
Pensailla kasvatettaessa muodostuu klustereita, jotka ajan myötä saavat lieriömäisen muodon. Jokaisen paino on vain 100-150 grammaa.
Tukay
Monet viininviljelijät luokittelevat Tukait aikaisin kypsyväksi lajikkeeksi, koska sen marjojen kypsyminen kestää 80-95 päivää. Joskus hedelmien kypsyminen viivästyy, mutta tämä ei vaikuta satoon, koska lajike sietää pakkasta. Marjat muodostuvat lieriömäisistä rypäleistä. Niiden koko voi vaihdella, koska se riippuu tukaiden kasvatusolosuhteista.
Korjattu Tukai-sato säilyy pidempään kuin kolme viikkoa menettämättä makuaan. Tämä mahdollistaa kypsien rypäleterttujen kuljettamisen pitkiä matkoja.
Kardinaali
Cardinalia pidetään melko vanhana lajikkeena, joka kasvatettiin Amerikassa viime vuosisadan 39. vuonna. Muutama vuosi myöhemmin he alkoivat kasvattaa sitä paitsi Yhdysvalloissa, myös Euroopassa.
Kesän alussa Cardinal-pensaisiin alkaa muodostua suuria klustereita. Kun ne kypsyvät, niiden pituus on kolmekymmentä senttimetriä ja paino 650 grammaa.
Mitkä ovat peittämättömät lajikkeet?
Monet kesäasukkaat alueilla, joilla on alhainen lämpötila, kasvattavat viinirypäleitä erityisissä kasvihuoneissa. On kuitenkin lajikkeita, jotka kasvavat ilman lisäsuojaa.
Jupiter
Tämä amerikkalainen lajike luotiin vuonna 1984 pakkasenkestävän Labrusca-rypäleen pohjalta. Jupiterin ominaispiirteisiin kuuluu se, että sen marjat kypsyvät 80-90 päivässä. Eroihin kuuluu myös se, että kukinta alkaa viikkoa aikaisemmin kuin muut varhain kypsyvät kasvit.
Jupiter-pensaille on ominaista keskimääräinen kasvuvoima, ne kasvavat 2-3 metriin. Rypäleen taimien etuja ovat niiden kestävyys tuholaisia ja yleisiä sairauksia vastaan.
Alpha
Tämän hybridilajikkeen saamiseksi risteytettiin lajikkeita, kuten Labrus ja Riparia. Tuloksena on rypäleitä, jotka kasvavat ilman suojaa 35 asteen pakkasessa. Alfalla on myöhäinen marjojen kypsymisaika, ja siksi sadonkorjuu tapahtuu vasta neljä kuukautta silmujen ilmestymisen jälkeen.
Kunkin kypsän harjan paino saavuttaa 200 grammaa, ja asianmukaisella viljelyllä niiden paino voi olla 300 grammaa.Klusterit tuottavat pieniä pyöreitä marjoja, jotka painavat 3-5 grammaa.
Platovski
Kasvin tekninen lajike, jolla on keskikypsymisaika. Kypsät marjat korjataan 100-120 päivän kuluttua. Platovskin etuihin kuuluu se, että sitä on helppo hoitaa. Tämän ansiosta jopa kokemattomat viininviljelijät voivat kasvattaa lajiketta.
Platovsky ei voi ylpeillä suurista rypäleistä, koska niiden massa on vain 150 grammaa. Jokainen rypäleterttu on tiiviisti peitetty 2-3 grammaa painavilla marjoilla.
Viljelyn ominaisuudet
Saadaksesi hyvän sadon pakkasenkestäviä rypäleitä, sinun on perehdyttävä niiden viljelyn vivahteisiin. Siksi on tarpeen tutustua useisiin maataloustekniikan ominaisuuksiin:
- Tupsusidontamisen hallinta. Useimmilla talvikestävillä rypälepensaslajikkeilla on korkea sato. Jos et poista pensaista ylimääräisiä siveltimiä, kasvin pakkaskestävyys heikkenee ja se jäätyy.
- Stepsonning. Kaikki rypäleen taimet kasvavat aktiivisesti ja kasvavat 5-8 metrin korkeuteen. Pensaille ilmestyy monia versoja, jotka on poistettava säännöllisesti, jotta ne eivät häiritse marjojen kypsymistä. Askelointi suoritetaan vähintään 2-3 kertaa kauden aikana.
- Pölytys. Jotkut lajikkeet on pölytettävä itsenäisesti erityisten pölyttäjien toimesta. Siksi sinun tulee selvittää etukäteen, ovatko istutetut viinirypäleet itsepölyttäviä vai eivät.
Johtopäätös
Alueilla, joilla on alhainen lämpötila, on tarpeen istuttaa talvenkestäviä rypälelajikkeita. Ennen kuin teet tämän, sinun tulee kuitenkin tutustua tällaisten rypäleiden tärkeimpiin lajikkeisiin ja niiden kasvatussääntöihin.
