Rypäleiden viljely on terveellistä ja maukasta toimintaa. Rypäleitä voidaan syödä paitsi raakana, myös jalostettuna - mehuna, hillokkeena tai viininä. Tällaisia tapahtumia varten kasvatetaan erityisiä teknisiä lajikkeita. Yksi sen edustajista on Platovsky-rypälelajike. Miksi puutarhurit rakastavat sitä ja se on saamassa yhä enemmän suosiota, keskustelemme alla.
- Lajin lisääntymishistoria
- Hyödyt ja haitat
- Lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet
- Pensaan ja versojen ulkoiset parametrit
- Marjojen tuottavuus, koko ja maku
- Maataloustekniikka
- Istuimen valinta
- Istumataulukko ja reiän mitat
- Irrotus ja kastelu
- Lehti- ja juurilannoite
- Puristaminen
- Hedelmäköynnösten karsiminen ja muodostus
- Kuinka peittää viinirypäleet talveksi
- Hedelmien kypsymisaika
- Sadonkorjuu ja varastointi
- Rypäleiden lisääminen
- Taudit ja tuholaiset - valvonta ja ehkäisy
Lajin lisääntymishistoria
Lajike ilmestyi ensimmäisen kerran Novocherkasskissa Ya.I. Potapenkon ponnistelujen ansiosta. Kaksi lajiketta otettiin perustaksi - unkarilainen Zaldande ja ukrainalainen Magaracha-lahja. Tulos ylitti kaikki odotukset. Sato osoittautui maukkaaksi, tuottavaksi ja pakkasenkestäväksi.
Tämän ansiosta rypäleistä ei voi nauttia vain lämpimien alueiden asukkaat, joilla on leuto ilmasto.
Hyödyt ja haitat
Kulttuurille ominaisista eduista erotetaan seuraavat ominaisuudet:
- Systemaattinen tuotto.
- Vaatimattomuus ympäristöolosuhteisiin.
- Pakkaskestävyys, jonka ansiosta kesäasukkaan ei tarvitse huolehtia lisäturvatoimenpiteistä lajikkeen säilyttämiseksi talveksi.
- Kasville tyypilliset sienitaudit ja tuhohyönteiset ohittavat Platovskin sen tehostetun immuniteetin ansiosta.
- Se juurtuu hyvin uuteen paikkaan, jonka jälkeen se kasvaa voimakkaasti.
- Sato kypsyy nopeasti.
Virheet:
- nippuun muodostuneet marjat eivät eroa sankarillisesta koosta;
- Syötäväksi tarkoitettuihin rypälelajikkeisiin verrattuna Platovsky ei voi ylpeillä samanlaisista satomääristä.
Lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet
Täydellisyyden vuoksi lajikkeen kuvaus on jaettu kahteen osaan:
- kuvaus pensaan ja rypäletertun ulkonäöstä;
- sato, marjojen koko ja maku.
Jokainen kohta ansaitsee erityistä huomiota.
Pensaan ja versojen ulkoiset parametrit
Pensaan ulkonäkö on tärkeä puutarhurille. Platov-rypälepensalle on ominaista seuraava:
- pensas ei vie paljon tilaa, kasvaa keskikokoiseksi suhteessa muihin kasveihin;
- nippu saa kartiomaisen muodon;
- Nipun koko on pieni, ja marjat eivät sijaitse tiukasti siinä, vaan pienillä rakoilla.
Marjojen tuottavuus, koko ja maku
Mitä tulee tuottoon ja makuun, puutarhurit kuvaavat seuraavat parametrit:
- Sadonkorjuu kypsyy asianmukaisella hoidolla 110 päivän kuluessa. Se on erittäin nopea, joten lajiketta pidetään erittäin varhaisena;
- nippujen määrä yhdellä oksalla ei ylitä 3 kappaletta;
- rypäleen paino vaihtelee noin 200 grammaa;
- marjat ovat pieniä, mehukkaita;
- iho on ohut, valkoinen;
- Yhden marjan paino ei ylitä 2 grammaa.
Huomautus! Satoa ei tarvitse korjata sinä päivänä, jolloin se kypsyy. Tertut voivat pysyä pensaassa kuukauden ajan kypsyessään ja makeuttaen.
Maataloustekniikka
Rypäleiden istutus- ja hoitotekniikka ratkaisee - sadon määrä ja laatu riippuu näistä tekijöistä.
Platovsky ei ole luonteeltaan oikukas rypäle eikä vaadi kunnioittavaa, huolellista hoitoa. Noudattamatta istutuksen ja perushoidon perusperiaatteita, edes hän ei pysty osoittamaan kunnollista satoa.
Istuimen valinta
Istutukseen osoittaman paikan on täytettävä seuraavat vaatimukset:
- istutus suoritetaan alueen eteläpuolella, kaukana korkeista rakennuksista tai aidoista;
- jos puutarhapuut kasvavat alueella, istutus ei saa sijaita lähempänä kuin viisi metriä niistä;
- Sinun ei pitäisi perustaa istutusta alangolle. Sinne kertyy kosteutta, jolla ei ole suotuisaa vaikutusta pensaan tilaan;
- Jos alue ei ole tasainen ja istutusta varten on varattu rinne, aseta se mahdollisimman lähelle keskustaa.
Istumataulukko ja reiän mitat
Rypäleet istutetaan erityisesti valmistettuun taimenreikään (reikä), jonka vähimmäiskoko on 60 x 60 senttimetriä. Myös kuopan syvyys on 60 senttimetriä. Täytämme esivalmistetun reiän seuraavilla seoksilla:
- lanta - 2 ämpäriä;
- tuhka - kolmasosa ämpäristä;
- 2 ämpäriä hedelmällistä maaperää;
- superfosfaatti - 150 grammaa.
Pensaat istutetaan näin:
- pensaiden välinen etäisyys - 3,5 metriä;
- rivien välinen etäisyys on 2 metriä.
Tämä tekniikka sopii käytettäessä yksitasoista ristikkoa. Kaksitasoisessa ristikkossa pensaiden välinen etäisyys pienenee hieman.
Irrotus ja kastelu
Pensaat on kasteltava enintään kerran 7-8 päivän kuluessa istutuksesta. Heti kun pensas kasvaa ja vahvistuu, taajuus vähennetään kerran 14 päivässä. Kuivina aikoina kiinnitä huomiota maaperän ja pensaiden kuntoon.
Lisää kastelutiheyttä tarvittaessa. Älä unohda poistaa rikkaruohoja, jotka ilmestyvät säännöllisesti pensaiden lähelle ja löysäävät maaperää, etenkin sateisina aikoina.
Lehti- ja juurilannoite
Rypälepensaiden lannoitusta ei suositella ennen kolmatta vuotta istutuksen jälkeen. Tänä aikana rypälepensaat tulevat riittävän vahvoiksi ja alkavat kantaa hedelmää. Etusijalla ovat orgaanisista aineista valmistetut lannoitteet ja mineraalipohjaiset tuotteet. Juuren ruokintamenettely:
- Kevään ensimmäisellä puoliskolla.
- Kukintojen muodostumisen aikana.
- Rypäleiden kypsymisaikana.
Lehtien käsittely suoritetaan kastelemalla lehtiä erityisillä valmisteilla, jotka sisältävät hyödyllisiä yhdisteitä. Nämä toimenpiteet suoritetaan pilvisellä säällä tai myöhään iltapäivällä.
Puristaminen
Rypäleet puristetaan viiniköynnöksen kasvun nopeuttamiseksi. Puristus suoritetaan jollakin seuraavista tavoista:
- Ennen kukintaa kehittyneet versot katkeavat 10. solmussa.Tästä tulee kasvun pelote, mikä johtaa myöhemmin voimakkaampaan kukintaan;
- Jokaisen verson yläosasta revitään pari senttimetriä, jolloin niihin jää vähintään kolme nuorta lehtiä. Tämä lisää myös rypäleiden kasvua.
Hedelmäköynnösten karsiminen ja muodostus
Rypäleet leikataan seuraavasti:
- keväällä pensaasta poistetaan vain talven aikana kuolleet lehdet;
- syksyllä oksat leikataan niin, että yhteen pensaisiin jää enintään 80 silmää;
- keskimäärin jokainen haara leikataan 4 silmään, ja tämä riittää.
Tällä tavalla ylimääräiset versot poistetaan ja hedelmää kantava viiniköynnös muodostuu.
Kuinka peittää viinirypäleet talveksi
Rypäleet ovat pakkasenkestäviä lajikkeita, ja ne on tarpeen peittää talveksi vain, jos:
- talvella lämpötila laskee hyvin alhaiseksi;
- Talvella lunta on vähän.
Tällaisissa tapauksissa pensaat peitetään erityisellä kankaalla ja ympärillä oleva maa multaa. Sateen sateen jälkeen istutuspaikalle lapiotaan mahdollisimman paljon lunta ja pensaiden päälle muodostuu lumipeitteitä. Ne säilyttävät lämmön ja estävät lajiketta kuolemasta.
Hedelmien kypsymisaika
Tertut kypsyvät 4 kuukaudessa. Sen jälkeen ne voivat olla poimimattomina 20-30 päivää, kypsyä ja makeutta. Terttuja ei tarvitse pitää pidempään, muuten viinirypäleet alkavat huonontua ja menetät sadon.
Sadonkorjuu ja varastointi
Rypäleet on parempi korjata vähitellen niiden kypsyessä. Klusterit poistetaan varovasti pensaasta. On parempi leikata ne erityisillä saksilla. Puiset laatikot tai korit sopivat säilytysastioihin. Tuotteen säilyttäminen ämpärissä ei ole hyvä idea.
Korjattu sato varastoidaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:
- viinirypälelaatikoita säilytetään 1 asteen lämpötiloissa O 4 asti O;
- tarvittaessa ylikypsät rypäleet poistetaan;
- Säilyvyyden pidentämiseksi ripottele nippuihin tuoretta sahanpurua.
Rypäleiden lisääminen
Rypäleet lisääntyvät kolmella tavalla:
- Siementen käyttö.
- Kerrostamalla.
- Pistosten avulla.
Jokaisella menetelmällä on omat vahvuutensa ja heikkoutensa. Lisääntymistä siemenillä pidetään tuottavimpana menetelmänä. Tämä johtuu siitä, että siemenistä kasvatetut versot menettävät lajikkeen keskeiset ominaisuudet.
Taudit ja tuholaiset - valvonta ja ehkäisy
Lajike on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille eikä vaadi erityiskäsittelyä. Riittää, kun suoritetaan järjestelmälliset tarkastukset kasvien tartunnan varalta. Jos havaitaan tyypillisiä taudin tai tuholaisen merkkejä, vaurioituneet lehdet poistetaan ja pensas käsitellään erityisillä keinoilla.
Suojautuakseen marjoja nokkivilta linnuilta pensas peitetään verkolla. Tällaiset turvatoimet ovat yleensä enemmän kuin tarpeeksi. Älä kastele marjoja ylimääräisillä kemikaaleilla tai tappaa lintuja.
Muuten sadon turvallisuudesta ei tarvitse huolehtia. Vahva immuunijärjestelmä tekee tehtävänsä.