Vigna-lajikkeen pavut kuuluvat parsalajikkeisiin. Tämä on yleinen lajike, joka sopii monien ruokien valmistukseen. Palkoja käytetään maidon kypsyysvaiheessa, jolloin ne ovat mehukkaita ja mureita.
Kuvaus lajikkeesta
Vigna-pavut ovat erittäin tuottavia. Kasvi on kiipeilykasvi, varren korkeus on jopa 5 m. Terät kasvavat jopa 1 m.
Kasvukausi on 100–125 päivää. Yhdestä kasvista korjataan jopa 3 kg satoa.
Nuoret palot ovat mehukkaita, pehmeitä ja maultaan miellyttäviä. Sopii useiden ruokien valmistukseen.
Kasvi on vaatimaton ja kasvaa hyvin happamassa ja emäksisessä maaperässä. Kiinalaisia papuja istutetaan jopa pimeässä. Se sietää kuivia kesiä.
Lajikkeen edut ja haitat
Vigna-papulajikkeella ei ole merkittäviä haittoja. Monet puutarhurit rakastavat lajiketta sen vaatimattomuuden ja korkean tuoton vuoksi.
Pavun edut:
- Korkea tuotto.
- Helppo kasvattaa.
- Mehukkaita maukkaita paloja.
- Voidaan istuttaa varjoon.
- Soveltuu kasvatukseen happamassa ja emäksisessä maassa.
- Yleiskäyttöinen ruoanlaitossa.
- Käytetään ruokavaliossa.
- Siinä on runsaasti ravintoaineita keholle.
Vigna-papuja käytetään usein ruokavaliossa. Sen paloissa on runsaasti kaikkia ravintoaineita ja ne pitävät kylläisyyden tunteen pitkään.
Lajikkeet
Suosittuja lajikkeita:
- Macaretti on keskikypsää. Varren pituus on 3 m. Satoinen, palkot ovat mehukkaita ja mureita.
- Kreivitär on varhainen lajike. Korkeasatoinen, erittäin kiipeävä kasvi. Palot ovat 50 cm pitkiä.
Muita tunnettuja lajikkeita ovat Korean, Mash, Azuki, Darla.
Kasvava
Vigna-pavut ovat vaatimattomia lajikkeita, eivätkä vaadi paljon huomiota. Viljelyn aikana riittää, että noudatat useita suosituksia, ja sitten voit kasvattaa kunnollisen sadon.
Laskeutumispaikan valinta
Paikka vihreiden papujen istuttaminen voi olla mitä tahansa. Se soveltuu viljelyyn kaikentyyppisellä maaperällä. On suositeltavaa valita avoimet alueet, mutta jos sellaisia ei ole, taimet istutetaan varjoon.
Ainoa tekijä, joka on otettava huomioon laskeutumispaikkaa valittaessa, on tuen läsnäolo.Kulttuurille on ominaista korkeat varret, jotka tarvitsevat tukea. Siksi sänkyjen vieressä tulisi olla korkeat säleiköt. Muuten sato on vaatimaton ja tuottaa hyvän sadon kaikkialla, missä se istutetaan.
Millainen maaperän pitäisi olla?
Pavun taimien osalta on toivottavaa, että maaperä on löysä ja hyvin valutettu.
Happamuusaste voi olla mikä tahansa; viljelmä ei vaadi tätä tekijää. On suositeltavaa antaa etusija hiekka- ja savimaille. Jos alusta on raskas, siihen lisätään hiekkaa ja kaivetaan.
Pavun edeltäjät voivat olla mikä tahansa sato, mutta ei palkokasveja. He kärsivät samoista sairauksista ja tarvitsevat samoja mineraaleja.
Laskeutumispäivät
Siemenet kasvatetaan suoraan avoimessa maassa. Taimia ei tarvitse esikasvata. Sato on lämpöä rakastava, joten istutuspäivien tulisi olla samat kuin maaperän lämpeneminen. Optimaalinen ajoitus osuu toukokuun loppuun ja kesäkuun alkuun. Sinun on myös keskityttävä ilmasto-olosuhteisiin.
Jos istutat siemeniä kylmään maahan, tämä viivästyttää taimien syntymistä ja tekee niistä tuskallisia. Ne kasvavat heikoiksi ja hauraiksi.
Istutettaessa istutusmateriaalia maahan sen tulee lämmetä +16 asteeseen 5–8 cm:n syvyyteen.
Valaistus
Vigna-lajikkeen pavut ovat kasveja, joilla on lyhyt valojakso. Pensaat tarvitsevat enintään 12 tuntia auringonvaloa päivässä. Lyhyillä päivänvaloilla pensaat aktivoituvat palkojen muodostumisessa ja niiden kypsymisessä.
Sängyn valmistelu
Pensaiden pennit kaivetaan ensin, kaikki rikkaruohot poistetaan ja mineraalilannoitteet levitetään, pääasiassa typpeä. Muita lisävalmisteluja ei tarvita.
Siementen valmistelu ja kylvö
Siemenet kylvetään riveihin. Siementen välisen etäisyyden tulee olla 20–25 cm. Istutussyvyys 7 cm Rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 45 cm. Kun taimet alkavat ilmestyä, niiden viereen asennetaan korkea tuki tai vahvoja köysiä sidottu.
Taimi
Taimet alkavat ilmestyä 6-10 päivää kylvöstä. Jos yöt ovat kylmiä, niin illan tullessa hän peittyy. Jos taimien välinen etäisyys on pieni, ne istutetaan.
Hoidon ominaisuudet
Vigna-pavut ovat vaatimattomia kasveja ja pensaiden hoito on vähäistä.
Kastelu
Kun palot ilmestyvät, pensaat vaativat paljon vettä. Sinun täytyy kastella joka toinen päivä. Auringossa lämmitettyä vettä tulee käyttää. Lisättävän nesteen määrä riippuu sääolosuhteista.
Top dressing
Ensimmäinen lannoitus levitetään 3-4 viikkoa itämisen jälkeen. Pensaat tarvitsevat tässä vaiheessa erityisen kipeästi typpeä. Seuraavat ruokinta suoritetaan pensaiden kunnosta riippuen.
Tuholaiset ja sairaudet
Etanoita esiintyy useammin papuissa. Niiden ilmestymisen estämiseksi sängyt puhdistetaan jatkuvasti rikkaruohoista. Jos etanoita on jo ilmestynyt, ne kerätään käsin tai ansoja tehdään oluessa kastetulla kankaalla.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuun ajankohta riippuu papujen lajikkeesta ja tarkoituksesta. Vihreät pavut korjataan melkein heti palkojen ilmestymisen jälkeen; ne eivät saa ylikypsiä. Vihreät pavut voidaan myös poimia heti, kun palot vähän kasvavat, ja käyttää ruoanlaittoon.
Säilytä vihreät pavut Voidaan säilyttää pakastimessa tai säilöä talveksi. Säilönnön vuoksi pavut korjataan tavallista aikaisemmin.
Palojen tulee muuttua keltaisiksi ja alkaa avautua. Sitten ne leikataan ja peitataan.Palkojen kypsien määrittämiseksi ne murretaan kahtia. Murtuman reunoilla ei tule kuituja, ja itse murtuma on sileä. Palkoja ei suositella kerätä massaksi, palot kypsyvät asteittain, jos ne kerätään yhteen, voi kohdata ilmiö, jossa jotkut paloista ovat ylikypsiä, kun taas toiset eivät ehdi kypsyä loppuun asti.
Sovellus
Palkoja käytetään erilaisten ruokien valmistukseen. Se valmistetaan lisukkeena tai itsenäisenä annoksena. Palot ovat hyviä purkitettuina.
Omeletit, salaatit ja paistit papuilla ovat herkullisia. Kun valmistelet palot oikein, voit nauttia tuoreista vihanneksista koko talven.
