Kuinka nopeasti kynitä hanhi hyvin, tietävät ne, jotka ovat pitkään kasvattaneet siipikarjaa, mukaan lukien hanhet. Tekniikoita on monia, ne jaetaan kuiviin ja myös kosteutta käyttäviin. Kokeneet hanhenomistajat tietävät, että tärkeintä on valita oikea teurastusaika. Ruhon kynimistä pidetään työvoimavaltaisena tehtävänä, joka vaatii taitoa ja kärsivällisyyttä. Prosessin aikana on tärkeää olla pilaamatta untuvaa ja höyheniä, koska niistä voidaan tehdä tyynyjä ja peittoja.
Hanhen valmistaminen kynimistä varten
Ennen siipikarjan teurastettaviksi lähettämistä on suoritettava joukko valmistelutoimenpiteitä. Esimerkiksi 12 tuntia ennen toimenpidettä sinun tulee lähettää hanhi pimeään, kuivaan huoneeseen, jotta lintu ei tahraa höyheniä tai nokkia ulosteita. Päivää aiemmin hanhi viedään lammikkoon uimaan, ja sitten sille annetaan veden sijaan heikkoa suolaliuosta suolen puhdistamiseksi. Viimeinen ruokinta tehdään 12 tuntia ennen teurastusta ja vesi annetaan 6 tuntia ennen teurastusta.
Teurastuksen jälkeen kestää jonkin aikaa, ennen kuin veri valuu vähitellen ruhosta. Hän on ripustettu tassuistaan useiksi minuutiksi. Tänä aikana veri valuu kokonaan ulos, ja jatkotyö ruhon kanssa on paljon helpompaa, ja liha saa houkuttelevan esityksen. Samalla ihonalainen rasva kovettuu hieman, mikä estää ihon vaurioitumisen höyhenenpoistoprosessin aikana.
Jotta toimenpide sujuisi nopeasti, on tärkeää valita teurastusajankohta viisaasti. Perinteen mukaan toimenpide alkaa heti sulatuksen päättymisen jälkeen, koska tänä aikana höyhenet on helpointa poistaa. Valmius määritetään yksinkertaisesti nostamalla hanhen siipiä ja ajamalla kättäsi sen alle vastoin höyhenen kasvusuuntaa. Jos höyhenten vaihdon jälkeen jäljelle jääneet ns. kannot tuntuvat kämmenessäsi, niin kuolinsyvyys on ohi ja voit aloittaa linnun teurastuksen.
Kuinka nopeasti kynitä hanhi kotona
Ennen siipikarjan teurastusta omistaja valitsee sopivan menetelmän höyhenten poistamiseksi. Menetelmiä on monia. Jotkut niistä sisältävät improvisoitujen esineiden käyttöä. Jotkut niistä eivät säilytä höyheniä ja untuvia oikeassa muodossa kynimisen aikana. Sinun tulee tietää tämä etukäteen, jos aiot käyttää tätä arvokasta materiaalia tulevaisuudessa.
Kuiva menetelmä
Kuivamenetelmää käytetään vasta teurastuksen jälkeen. Tämän menetelmän etuna on, että se ei vaadi erityisiä laitteita. Koko toimenpide suoritetaan manuaalisesti. Ensin sinun on sidottava ruhon siivet ja jalat köydellä. Seuraavaksi sinun on asetettava se kätevästi jollekin pinnalle, esimerkiksi pöydälle. Hanhi on kynittävä käsin, alkaen suurista ja päättyen pieniin höyheniin.
Sinun on ymmärrettävä, että suuret höyhenet on kiinnitetty ihoon tiukemmin, joten niiden käsittely on vaikeampaa. Ensinnäkin sinun pitäisi aloittaa siiveistä ja hännästä. Siirry sitten rintaan, kaulaan ja jalkoihin. Häntä käsitellään viimeisenä. Siiven kainaloista poistetut höyhenet on hävitettävä. Voit heittää ne pois.
palovammoja
Polttotekniikka on suosittu, koska sillä on monia etuja. Menetelmää pidetään nopeimpana ja tehokkaimpana, koska höyhenet irtoavat helposti palovamman jälkeen, kun taas iho on kiehuvassa vedessä joustava. Haittoja ovat: kuuman kynän vetämisen vaikeus ja mahdottomuus käyttää sitä kastumisen jälkeen.
Oikea toiminta-algoritmi:
- Valmistele metalliallas ja vedenkeitin.
- Kuumenna vesi 80 °C:seen.
- Sido linnun siivet ja jalat köydellä tai langalla.
- Aseta hanhi metallialtaaseen ja kaada kuumaa vettä kattilasta, kunnes se on täysin upotettu.
- Poista ruho ja aloita heti kyniminen.
Sinun on toimittava nopeasti, ennen kuin hanhenruhon iho jäähtyy.
Kylmä tapa
Kylmämenetelmän käyttö ei myöskään vaadi erikoistyökalujen tai työkalujen käyttöä. Sinun tarvitsee vain laittaa hanhenruho jääkaappiin tai muuhun kylmään paikkaan. 3-5 tuntia riittää. Vasta sitten voit puhdistaa kynän. Näin hanhenruho jäähtyy teurastuksen jälkeen ja linnun ihonalainen rasva jähmettyy. Näin voit poistaa höyhenet paljon tehokkaammin ja nopeammin.
Tärkeä vivahde: höyhenen saastumisen välttämiseksi sinun tulee asettaa pieni pala puuvillaa linnun nokkaan. Tämän menetelmän suosio on, että toimenpiteen aikana voit samanaikaisesti lajitella höyhenet koon mukaan, mikä säästää aikaa tulevaisuudessa. Tässä tapauksessa hanhen iho pysyy ehjänä. Metsästäjät käyttävät usein tätä menetelmää luonnonvaraisia lintuja vastaan.
Pumppusovellus
Tämä menetelmä vaatii pumpun patjan tai polkupyörän renkaiden täyttämiseksi. Toimenpide suoritetaan tiukasti tietyssä järjestyksessä. Ensinnäkin pumppu on asetettava oikein. Letkun tulee olla ihon ja kaulan välisessä ontelossa. Ruhoa pumpataan ilmalla, kunnes höyhenet alkavat nousta iholle sen tyvestä. Jotta pumpattava ilma ei pääse karkaamaan, linnun kurkku tulee sitoa köydellä etukäteen.
On tärkeää aloittaa höyhenten poistaminen selästä, siirtymällä vähitellen suurista höyhenistä pieniin yksilöihin ja sitten alas.
Raudan käyttäminen
Voit poistaa höyhenen silitysraudalla, jossa on höyrytoiminto. Sen lisäksi tarvitset kuitenkin lisäksi:
- pumppu;
- köysi;
- pieni pala puuvillakangasta tai tavallista sideharsoa, taitettu 3-4 kerrokseen;
- viileä vesi.
Työnnä pumppuputki varovasti ihon ja kaulan väliseen tilaan.Kaula tulee ensin sitoa köydellä. Pumppua on käytettävä, kunnes höyhenet ovat pystysuorassa asennossa. On tärkeää olla pumppaamatta liikaa, jotta iho ei lähde halkeilemaan.
Kostuta seuraavaksi kangaspala kylmällä vedellä ja kääri se kokonaan ruhon ympärille. Nyt voit silittää sen joka puolelta kytkemällä höyrytoiminnon päälle. Kankaan voi poistaa, kun se kuivuu. Sinun tulee välittömästi aloittaa höyhenten poistaminen käsilläsi, vetämällä ajoittain hanhia. Jos nyppiminen on vaikeaa jossakin osassa, toimenpide on toistettava uudelleen käyttämällä rautaa ja höyryä.
Poran lisälaitteet
Työvoimavaltaisin, mutta samalla nopein menettely höyhenen poistamiseen käyttämällä erilaisia poratarvikkeita. Tätä menetelmää käyttävät ne, joilla on suuri hanhiparvi. Poran puristin (voit käyttää myös ruuvimeisseliä) kiinnitetään pöytään, sitten laite käynnistetään ja runko puhdistetaan.
Ennen työn aloittamista ruho voidaan leikata, ja hanhen höyheniä poistaessasi sinun on venytettävä sitä pitämällä jaloista kädelläsi. Kokeneet omistajat puhdistavat yhden ruhon 3-5 minuutissa.
Helppo höyhenenpoistotekniikka
Yksinkertaisin ja nopein menetelmä sisältää höyhenen poistamisen erityisellä laitteella. Lintu on puhdistettava itsenäisesti laitteelle altistumisen jälkeen, mutta toimenpiteen aika lyhenee huomattavasti.
Tällaisia laitteita voi ostaa erikoisliikkeistä tai tehdä omin käsin. Tätä varten tarvitset sopivan lieriömäisen metallisäiliön. Monet ihmiset käyttävät pesukoneiden rumpuja.
Toimintaperiaate perustuu kumista valmistettujen erityisten rakenneosien käyttöön - tapit. Pyörimällä ne poistavat hanhen höyhenpeitteen.Laite on erityisen hyödyllinen suuren määrän lintujen omistajille, koska se suorittaa suuren määrän työtä lyhyessä ajassa.
Hanhen ruhon karvojen laulaminen kynimisen jälkeen
Ei ole väliä mikä menetelmä valittiin höyhenten ja untuvien poistamiseen, toimenpiteen jälkeen ruho on poltettava. Tarvitset juotosraudan tai kaasupolttimen.
Tämän prosessin aikana sinun on venytettävä ruhon ihoa hieman, jotta se ei rullaa. Nokea tulee välttää, joten älä tuo lintua liian lähelle liekkiä. Jos näin tapahtuu, sinun on rullattava ruho leseissä tai vehnäjauhoissa. Tällä tavoin vältetään ominaisen maun ja hajun ilmaantuminen.
Höyhenten kerääminen eläviltä linnuilta
Elävän hanhen höyhenet kerätään sen sulamisjakson aikana. Tässä tapauksessa vain vanhat höyhenet poistetaan. Ennen kuin aloitat toimenpiteen, sinun on sitova lintu. Ainoastaan rinta ja selkä tulee kyniä. Kaikkia höyheniä ei kuitenkaan voi poistaa kerralla, koska lintu kokee epämukavuutta. Jos verta ilmaantuu iholle prosessin aikana, sinun tulee lopettaa käsittely.
