Ei ole kesäasukkaa, joka ei kasvata tontillaan erilaisia valkokaalilajikkeita. Muinoin vain muutama tämän kulttuurin laji tunnettiin. Nyt valikoima on niin laaja, että välillä on erittäin vaikea valita.
Jako luokkiin
Valkokaalin siementen valitsemiseksi sinun on tiedettävä selvästi, mikä kypsytysaika ja vihannesten suositeltava käyttötapa.
Kaikki lajikkeet on jaettu 3 ryhmään:
- Aikaisin.
- Keskiverto
- Myöhään.
Jokainen kategoria tarjoaa erilaisia käyttötarkoituksia. Varhainen kaali ei käytännössä säilytetty.Sen pääasiallinen käyttöalue on tuoreiden salaattien valmistus ja syöminen heti leikkaamisen jälkeen.
Keskikokoiset kaalilajikkeet säilyvät hieman paremmin, koska ne kypsyvät pidempään. Niiden käytön monipuolisuus riippuu kunkin perheen mieltymyksistä.
Myöhäiset lajit sopivat parhaiten varastointiin talvella. Ne kestävät erittäin hyvin eivätkä heikkene pitkään aikaan. Käytetään useimmiten peittaukseen ja peittaukseen talvella.
Luokka "Varhainen"
Jotta voit valita lajikkeen sivustollesi, sinun on tutkittava lajin kuvaus. Ja istuta vain ne, jotka sopivat perheen tarpeisiin. Varhaisen kaalin parhaat lajikkeet:
- Malakiitti. Salaatti erilaisia kulttuuria. Yksi kaalipää painaa jopa 2 kg. Se maistuu mehukkaalta ja levittää lehtiään laajasti. Mutta tästä huolimatta pää on tiheä ja kova. Toistuva kastelu saa kaaliin kasvamaan nopeasti.
- Härkä. Hybridi lajike. Paino saavuttaa 6 kg. Mutta tämä edellyttää kaikkien maatalousteknologian vaatimusten noudattamista. Sillä on immuniteetti moniin sairauksiin.
- Zarya f Haarukan paino saavuttaa 2 kg. Se maistuu hyvältä tuoreena ja sopii käytettäväksi kaikissa salaateissa. Mutta sitä ei säilytetä ollenkaan, eikä sitä kuluteta purkitettuina.
- Dumas f Kaalin päät eivät halkeile. Maku on erinomainen. Tämän luokan lajikkeiden syöminen on vakiona, vain tuoreena. Haarukat sitovat täydellisesti myös tiheissä istutuksissa.
- Rinda f Sopii salaattien valmistukseen ja tuoreen syömiseen. Säilyy 4 kuukautta, täytyy vain laittaa viileään paikkaan. Tiheys on keskikokoinen, maku on erinomainen.
- Kasakka f Paino jopa 1,5 kg. Ei ole kasveille ominaista katkeruutta. Ei halkeile ja säilyttää ulkoasunsa.
- kesäkuuta Paino 2,5 kg.On tärkeää poistaa ne penkeistä ajoissa, muuten haarukat halkeilevat ja kukkivat.
Luokka "Keskiverto"
Keskikokoisten valkokaalilajikkeiden joukossa on myös suosikkeja. Kesäasukkaiden arvioiden mukaan parhaat keskikypsyvät lajikkeet on tunnistettu.
- Kaali Bravo f1. Haarukat ovat tiheitä ja maukkaita eivätkä halkeile. Erinomainen kuljetettavuus.
- Dobrovodskaja. Mehukas ja makea lajike. Oikealla maataloustekniikalla yhden pään paino on 8 kg. Keskimääräinen paino on noin 5 kg. Voidaan säilyttää jopa 5 kuukautta. Erinomainen vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia vastaan.
- Menza-kaali f Tämän lajikkeen kaalinpäiden koko on 9 kg. Mutta jotkut kesäasukkaat väittävät, että se pystyy luomaan ennätyksellisen ihmeen. Ilahduttaa kärsivällistä 15 kg painavaa puutarhuria. On tärkeää olla laiska ja suorittaa lannoitus ja muut tarvittavat maatalouskäytännöt ajoissa. Ei ole haittoja.
- siperialainen. Erinomainen maku. Sopii käymiseen ja peittaukseen, kulutetaan tuoreena. Kaalin pää painaa noin 3 kg, mutta jos kaikki vaatimukset täyttyvät oikein, painoa voidaan lisätä. Sibiryachka-kaalilla on erinomaiset tuoteominaisuudet ja sitä voidaan säilyttää pitkään.
- Esittää. Siinä on mausteinen maku. Se voidaan erottaa muista lajikkeista sen ominaisen vahamaisen pinnoitteen perusteella. Paino noin 4 kg. Hyvin usein tätä valkokaalia käytetään talvivalmisteisiin. Säilyttää erinomaisen muodon myös pitkiä matkoja kuljetettaessa.
- Vestri-kaali f1 Lajike valkokaali, joka kestää fusarium- ja fusarium-lakhtumista. Pään paino vaihtelee 4-8 kg. Monipuolinen, mutta lyhyt säilyvyys
- Krautman f Haarukat, jotka painavat jopa 4,5 kg.Ne kestävät halkeilua; tähän indikaattoriin ei vaikuta sateinen sää tai pitkä aika puutarhassa. Pystyy säilyttämään esillepanonsa 4 kuukautta, mutta asianmukaisesti säilytettynä.
- Tobia kaali. Haarukka painaa 5 kg. Laji soveltuu erinomaisesti mekaaniseen puhdistukseen. Universaali käytössä. Säilyy useita kuukausia.
- Kauppiaan vaimo. Paino jopa 3 kg. maku on erinomainen. Sopii peittaukseen. Se kestää useita kuukausia menettämättä esitystapaansa.
- Vyuga kaali. Puutarhurit pitävät siitä, koska se ei halkeile. Makuominaisuudet ovat erinomaiset. Voidaan säilyttää jopa 4 kuukautta. Ei altis tavallisille kasvin taudeille.
Luokka "Myöhäinen"
Kesäasukkaat istuttavat tämän luokan lajeja saadakseen sadon, joka voidaan säilyttää tuoreena talveksi. Samaan aikaan tärkeimmät ominaisuudet ovat kaalin päiden säilyvyys. Parhaat myöhään kypsyvät lajikkeet:
- Geneve. On hybridi. Haarukka on tiivis ja sitä voidaan säilyttää erittäin pitkään. Jos suotuisat olosuhteet luodaan, se lepää hiljaa seuraavaan satoon asti.
- Amager. Sopii parhaiten peittaukseen ja muihin talvivalmisteisiin. Korkea tiheys, vastustuskykyinen sieni-infektioille. Ei halkeile, sopii mekaaniseen puhdistukseen.
Amager-kaali, kylmää kestävä. Mutta samaan aikaan se vaatii runsaasti kastelua, koska se ei siedä kohonneita lämpötiloja.
- Moskova myöhässä. Paras lajissaan. Kaalipäät painavat 10 kg. Ne ovat tiheitä, helposti kuljetettavia, vahingoittumattomia ja säilyttävät ulkoasunsa. He ovat immuuneja monille sairauksille. Erittäin mehukas. Ne eivät pelkää alhaisia lämpötiloja ja kestävät pakkaset -5 - -7 ⁰C asti ilman komplikaatioita. Säilyttäessä +5 ⁰C lämpötilassa ne säilyvät yli 9 kuukautta.
- Agressori f1. Korkea tiheys.Arvioitu paino on noin 5 kg. Käytännössä ei halkeilua. Tämä valkokaalilajike on vastustuskykyinen joillekin sairauksille. Säilyy 5 kuukautta, käytetään peittaukseen. Ensimmäinen on valmis sadonkorjuuseen, kypsymisaika on 120 päivää.
- Mara. Kaalipäät painavat 4 kg. Se kestää hyvin kauan kypsyä, mutta sillä on hyvä maku. Sitä käytetään talven sadonkorjuuseen kokonaisuudessaan. Säilyvyys jopa 8 kuukautta. Kestää mätää.
- Filibuster f1. Pieni haarukka, 3,5 kg. Monipuolisuus käytössä. Erinomaiset makuominaisuudet tuoreilla ja säilykkeillä.
- Megaton f1. Tiheät päät painavat 5 kg. Ne ovat immuuneja taudeille ja hyönteisvaurioille. Kaalia on kasteltava ja ruokittava usein. Säilyvyys: 5 kuukautta. Erinomaiset makuominaisuudet, sopii valmistukseen.
- Lumikki. Kuvaus osoittaa kasvin monipuolisuuden. Se istuu pitkään, säilyttäen esillepanonsa, sitä fermentoidaan ja peitataan, ja sitä käytetään myös tuoreissa salaateissa. Kaalin päiden paino saavuttaa 4 kg. Siirtää kuljetukset pitkiä matkoja.
- Valentina f Sillä on kaikki tarvittavat ominaisuudet, sitä voidaan säilyttää pitkään ja se soveltuu säilykkeisiin. Sillä on erilaisia makuominaisuuksia, erittäin rapea ja makea. Paino 4 kg.
- Sokeritoppa. Kesäasukkaiden arviot ovat samaa mieltä, monet huomauttavat todellisuuden samankaltaisuudesta nimen kanssa. Maku on erinomainen, kaalille ominaista katkeruutta puuttuu kokonaan. Yksi haarukka painaa 3,5 kg.
- Piparkakkumies f Haarukan paino 5 kg. Kestää pitkälle kevääseen. Lajikkeen haittapuoli on sen alttius sairauksille ja tuhohyönteisten hyökkäyksille.
- Triumph f Kypsyy pitkään, säilyy 8 kuukautta. Täydellinen kaikenlaisiin talvivalmisteluihin. Ei kärsi fusarium-lakhtumista.
- Leisure f Hybridi, jonka päät painavat jopa 3 kg.Universaali käytössä. Käymis- tai peittausprosessi ei myöskään ala heti sadonkorjuun jälkeen. Ja muutaman kuukauden kuluttua, kun kaali saavuttaa suurimman makuominaisuuksiensa pitoisuuden. Kestää 9 kuukautta, säilyttäen ulkoasun.
Kasvien istutusta ja hoitoa koskevat säännöt ja vaatimukset
Erinomaisen sadon saamiseksi sinun on lähestyttävä kasvuprosessia oikein. Kannattaa aloittaa ihan alusta. Valkokaalin siementen oikea kylvö. Sekä kasvien jatkohoitoon.
- Laske oikein taimien kylvöaika alueesi ominaisuuksien perusteella. Se on istutettava maahan 40 päivän taimien kasvun jälkeen.
- Taimet alkavat kovettua 2 viikon iässä.
- Istutuspenkit valmistetaan etukäteen. Orgaaniset lannoitteet syötetään valmiisiin reikiin.
- Pysyvälle paikalle istutuksen jälkeen suositellaan huolellista hoitoa. Oikea-aikainen kastelu, lannoitus, rikkakasvien ja tuholaisten torjunta.
Kaikkien kesäasukkaiden näkökulma on samaa mieltä siitä, että kaali rakastaa kastelua. Tämä ehto on täytettävä tiukasti, koska sadon määrä riippuu siitä. Aluksi sen tulisi olla usein eikä runsaasti. Sitten rakoa kasvatetaan ja tähän toimintoon käytetyn veden määrä kasvaa vastaavasti. Älä unohda ajoittain luomu- ja kivennäisravintolisiä. Kaikkien vaatimusten noudattaminen ja kärsivällisyys kannattaa ehdottomasti sadonkorjuun aikana.
Lajien monimuotoisuus vaikeuttaa puutarhureiden lopullisen valinnan tekemistä. Mutta samalla se mahdollistaa lajikkeiden valitsemisen, jotka sopivat täydellisesti jokaiselle perheelle.