On helppo määrittää, milloin sipulit korjataan vuonna 2024 Moskovan alueella ulkoisten merkkien perusteella. Kypsymisajat riippuvat usein sääolosuhteista, valitusta lajikkeesta ja vihannesten hoito-ominaisuuksista. Viime aikoina on yleistynyt keskittyä kuukalenterissa ilmoitettuihin päivämääriin. Ajoissa korjattu sato säilyttää kaikki arvokkaat aineet ja säilyy hyvin pitkään.
Sen määrittäminen, onko sipuli valmis korjuuta varten
Sipulin istutuksen ja sadonkorjuun ajankohtaa määritettäessä otetaan huomioon alueen ilmasto, maatalouskäytäntöjen ominaisuudet, maaperä ja lajike. Moskovan alueella talvisatoja aletaan korjata heinäkuun lopussa. Jos sää oli lämmin, 20. päivänä he alkavat kaivaa sipuleita.
Moskovan alueella sipulit tulisi kaivaa esiin, kun seuraavat merkit näkyvät:
- höyhenet alkavat muuttua keltaisiksi ja kuivua;
- sipulin kaula ohenee, kuivuu ja pehmenee;
- ylemmät, kuivat kullankeltaiset suomut irtoavat helposti sipulista;
- nuolet venyvät ulos, siemenpalkot halkeilevat.
Yleensä sipulien kypsyminen tapahtuu ystävällisesti. Heti kun on huomattu, että 60–70 % latvoista on pudonnut maahan, voidaan aloittaa kaivaminen.
Kypsien vihannesten sadonkorjuun ajankohdan oikea ja tarkka määrittäminen vaikuttaa jatkovarastointiin:
- Jos sadon ei anneta kypsyä täysin, sipulien yläsuomut jäävät kypsymättömiksi ja kaula pysyy kovana, paksuna ja mehukkaana. Tällaiset sipulit alkavat nopeasti itää ja mätää.
- Jos sopiva sadonkorjuuaika unohtuu, vihannes alkaa juurtua, pää alkaa ylikypsyä ja halkeilla, mikä aiheuttaa mätää.
Voit laskea sadonkorjuun ajoituksen käyttämällä yksinkertaista matemaattista esimerkkiä. Riittää, kun sipulin istutuspäivään lisätään 65–85 päivää. Lisättyjen päivien määrä riippuu lajikkeesta.
Sipulin valmistelu sadonkorjuuta varten
Sipulin sadonkorjuu Moskovan alueella osuu heinäkuun viimeiseen viikkoon. Jos höyhenet ovat tähän mennessä vielä vihreitä eivätkä näytä kuivuvan, sinun on autettava vihannesta kypsymään. Tämä on välttämätöntä sadekauden välttämiseksi. Seuraavat toiminnot auttavat nopeuttamaan kypsymistä:
- Lopeta kastelu ja maaperän löysääminen sekä lannoitteiden levittäminen kaksi viikkoa ennen suunniteltua kaivamista.
- Huolellinen juurien heikentäminen auttaa.Jos maaperä on löysää, voit vetää sipuleita kevyesti käsin. Muissa tapauksissa voit tehdä tämän lapiolla. Kun olet kaivannut päätä hieman, jätä se tähän asentoon, kunnes se on täysin kypsä.
- Jotkut vihannesviljelijät suorittavat sipulin paljastamisen. Maata haravoitetaan, kunnes puolet sipulista tulee näkyviin. Näin auringonvalo ja lämpö pääsevät juurikastoon ilman esteitä.
Kaikkien näiden toimien tarkoituksena on vähentää ravinteiden saantia maaperästä ja nopeuttaa pään kypsymistä.
Joskus kellastuminen ja kuivuminen eivät välttämättä ole tärkein merkki sadon kypsymisestä. Tämä tapahtuu kuumina kesinä, kun ei ole sadetta. Itse asiassa, jos sadetta ei ole, kasvi alkaa kuivua. Tässä tapauksessa vihannes tulee kastella niin usein kuin mahdollista kahden ensimmäisen kuukauden aikana istutuksen jälkeen.
Milloin ja miten korjata sipulia Moskovan alueella?
Mitä lämpimämpi ja kuivempi sää on kesällä, sitä nopeammin kasvissato kasvaa ja kypsyy. Ensimmäistä kuukautta istutuksen jälkeen pidetään tärkeänä, koska kasvien pääkehitys ja höyhenten kasvu tapahtuu juuri tähän aikaan. Kun kasvin maanpäällinen osa on muodostunut, juurikasvi alkaa kehittyä aktiivisesti.
Kypsän sadon korjaamiseksi valitse aurinkoinen päivä, jotta kaivetut sipulit voidaan kuivata ulkoilmassa, auringon säteiden alla. Jos sataa, sipulit laitetaan heti katon alle.
On parempi kaivaa haarukalla tai lapiolla. Tee tämä vain huolellisesti, jotta polttimo ei vahingoitu. On suositeltavaa astua taaksepäin 10 cm sängystä ja aloittaa kaivaminen. Jos vedät sipulia väkisin pois maasta käsin, voit vahingoittaa sipulia tai repiä yläosan.Kaivamisen jälkeen ravista kiinni tarttunut lika pois, mutta älä lyö sipuleita toisiaan vasten, tämä voi johtaa vaurioihin.
Aseta kerätyt sipulit valmistetulle kankaalle yhteen kerrokseen kääntämällä ajoittain eri puolia aurinkoon. On suositeltavaa peittää se kalvolla yöksi, jotta aamukaste ei vahingoita satoa tai tuo sitä sisätiloihin.
Höyheniä ei tarvitse leikata, koska niihin kerääntyy hyödyllisiä aineita. Kun pää kuivuu, se kypsyy ja on kyllästetty ravintoaineilla.
Kuivaus
Jos Moskovan alueen sipulien korjuumääräajat on täytetty, ongelmia ei synny. Sipulinpäät ovat tiheitä, ilman vaurioita tai muodonmuutoksia ja kuivuvat täysin kahdessa viikossa.
On olemassa useita merkkejä, joiden avulla voit määrittää, että sipulit ovat kuivuneet. Pään suomukset tihenevät, kuivuvat ja kahisevat. Voit tutkia kasvin kaulan. Kun se on kuiva, voit aloittaa sen puhdistamisen jatkosäilytystä varten.
Lopulta kuivuneet sipulit tuoksuvat miellyttävältä ja ovat kiinteitä kosketukseen. Vasta kun olet varmistanut, että sipulit ovat kuivia, aloitat lehtien leikkaamisen. Ne leikataan pois niin, että jäljelle jää noin 3-4 cm kanto.Jos aiot punota hiuksia latvoista, leikkaa höyhen 10 cm.
Sipulien säilytys talvella
Ennen kuin sipuli siirretään varastointiin, se lajitellaan ja valitaan epämuodostuneet, vaurioituneet tai tahriintuneet. Sitä käytetään ensisijaisesti elintarvikkeena. Samalla voit valita siemenmateriaalin.
Valitut sipulit asetetaan valmistettuihin astioihin. Muovilaatikot, pahvilaatikot ja verkot sopivat. Tärkeintä on, että niissä on reiät ilmanvaihtoa varten. Säiliöt siirretään kuivaan, viileään paikkaan, jossa ilman lämpötila on noin +3 astetta.
On parasta kerätä sipulia Moskovan alueella kuivalla, tuulisella säällä. Mutta tapahtuu, että kesä ei ole miellyttävä lämpiminä päivinä ja vihannekset ovat jatkuvasti märässä maaperässä sateen takia. Jos sipulinpäät kerätään liian märiltä peteiltä, pelkkä kuivaus ei riitä.
Korjattu sato on lisäksi kuivattava korkeammissa lämpötiloissa (5 päivää 33 asteen lämpötilassa tai 8 tuntia 42 asteen lämpötilassa). Tällaiset sipulit saavat useimmiten mätää ja härmäsientä, jotka eivät ilmene kasvun aikana.
Milloin korjata sipulia vuonna 2024 kuukalenterin mukaan Moskovan alueella?
Joskus mausteisia vihanneksia korjattaessa niitä ohjaa kuukalenteri. Jo pitkään on havaittu, että kuun tiettyjen vaiheiden aikana kasvien mehut keskittyvät kasvin eri osiin. Kun Kuu kasvaa suureksi, kaikki mehut ryntäävät kasvin maanpäälliseen osaan; heikkenemisvaiheessa kaikki ravinteet siirtyvät maanalaiseen osaan.
Vuoden 2024 kuukalenterin mukaan on parempi aloittaa sadonkorjuu elokuun alussa. Edullisimmat päivämäärät ovat: 2., 8., 13., 14., 20. elokuuta. Nämä päivät osuvat samaan aikaan kuun laskevan vaiheen kanssa. Näinä päivinä kerätty sato kuivuu hyvin ja nopeasti ja säilyy pitkään.
Epäsuotuisa sadonkorjuukausi on päivät 4. elokuuta - 7. elokuuta. Tässä vaiheessa voit aloittaa maaperän löysäämisen.
Vinkkejä sipulin keräämiseen ja varastointiin
Sinun on poistettava sipulit kunnolla puutarhasta varastointia varten. Noudattamalla kaikkia suosituksia voit vähentää mätäneiden päiden riskiä ja pidentää niiden säilyvyyttä.
Vihannesten kypsyys voidaan määrittää monilla kriteereillä: kuukalenterilla, ulkonäöllä tai matemaattisesti. Tärkeintä ei ole kaivaa sipulia aiemmin tai myöhemmin kuin odotettiin.
Paras aika Milloin voit kaivaa sipulia? Moskovan alueella on kesäkuun loppu, elokuun alku. Kun vihannes on kaivettu, on parasta jättää se paikalle. Auringon säteiden alla se kuivuu nopeasti ja hyvin, ja samalla se desinfioituu.
Jos maaperä on löysää, pää voidaan vetää ulos käsin vahingoittamatta latvoja. Tiheässä maaperässä on parempi käyttää työhön haarukkaa tai lapiota. Puutarhatyökalut on kiinnitetty maahan pystysuunnassa jonkin matkan päässä koko puutarhapenkistä. Kaivettuaan maahan he yrittävät vetää sipulin käsillään ulos.
Jos sipuli on poistettava kosteasta maasta, pese se kaivamisen jälkeen, poista heti kuoret ja höyhenet ja leikkaa juuret pois. Sitten ne asetetaan pinnalle kuivassa, hyvin ilmastoidussa huoneessa. 2,5 viikon kuluttua ilmestyy uusi kuorikerros, ja sipulit voidaan säilyttää säilytysastioissa.
On parempi valita pahvilaatikko. Tämä sadonkorjuumenetelmä säilyttää sadon ja varmistaa pitkäaikaisen varastoinnin kesään asti.
Kuivauksen aikana sinun tulee seurata sipulin kaulan tilaa. Jos se on pehmeää ja vihertävää, vihannes ei ole vielä valmis varastointiin. Jos kaula on ohut, kuivunut ja muuttunut keltaiseksi, voit laittaa sen turvallisesti laatikoihin. Tässä tapauksessa sato säilyy pitkään.
