Ei ole varmaankaan sellaista kesäasukkaa, joka ei olisi kasvatti sipulia tontilla. Yksivuotisten lajikkeiden lisäksi puutarhurit kasvattavat myös monivuotisia sipulia. Jos valitset sopivan vihannestyypin ja noudatat viljely- ja hoitosääntöjä, voit tarjota perheellesi paitsi maukkaita sipuleita myös yrttejä sesonkiin. Lisäksi tämä toiminta ei vie paljon vaivaa ja aikaa.
Kulttuurin ominaisuudet
Vihreitä sipuleita on valtava määrä lajikkeita. Ne eroavat maun, ulkonäön, kypsymisajan ja viljelyominaisuuksien suhteen.Jokaisella lajikekuvauksella on omat vivahteensa, joita on noudatettava hyvän sadon saamiseksi. Houkuttelevan ulkonäön vuoksi sipulia kasvatetaan usein koristekasvina. Puutarhurit arvostavat sipulia, koska ne kypsyvät aikaisin.
Kasvi sisältää aminohappoja ja vitamiineja, joita ihmiskeho tarvitsee. Vihreiden sipulien istutuksen päätarkoitus on saada viherkasveja. Sipulit parantavat ruoansulatusta, vaikuttavat positiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin ja lisäävät immuunijärjestelmän suojaavia ominaisuuksia. Vihannes alentaa kolesterolitasoa ja poistaa myrkkyjä kehosta.
Ominaista
Monivuotiset sipulilajikkeet erottuvat kyvystään sietää alhaisia lämpötiloja. Tästä johtuen sitä kasvatetaan alueilla, joilla lämpötila voi laskea -40 °C:seen. Kasvi ei käytännössä ole alttiina loisille ja on vastustuskykyinen monille sairauksille. Toistuvasta leikkauksesta huolimatta sato jatkaa sadontuotantoa 4–6 vuotta.
Sipuli muodostaa valesipulin, joka hyvissä ilmasto-olosuhteissa tuottaa edelleen uusia vihreitä höyheniä. Lyhyt lepoaika mahdollistaa sipulien istutuksen suojattuun maahan tai sisätiloihin.
Suosittuja lajikkeita
Tietäen sadon edut, kukaan ei kieltäydy monivuotisten sipulien kasvattamisesta. Varhain keväällä ilmestyvät kasvikset sisältävät runsaasti C-vitamiinia, jota elimistö tarvitsee talvikauden jälkeen. On olemassa yli 500 sipulilajia, jotka kasvoivat aiemmin yksinomaan luonnossa. Nykyään ihmiset kasvattavat vihanneksia menestyksekkäästi. Mikä tahansa monivuotinen sipuli juurtuu tontille ilman ongelmia.
Batun
Yksi yleisimmistä monivuotisten sipulien tyypeistä. Yleisesti sillä on nimi sipuli tai tataari.Edut ovat mukana olevissa komponenteissa:
- riboflaviini;
- C-vitamiini;
- kalium;
- magnesium.
Tatarka ei ole kompakti laji. Pensalla on taipumus kasvaa leveäksi ja samalla vihreys pullistuu eri suuntiin. Ulkonäöltään jokainen höyhen muistuttaa piippua. Se on koko pituudeltaan pyöreä ja sisältä tyhjä.
Vihreiden höyhenten korkeus voi olla 60 cm ja halkaisija - 1-2 cm. Sipulilla on yksi epätavallinen ominaisuus - leviäminen nuolilla. Niiden ulkonäkö muuttaa vihannesten makua. Jos haluat miellyttää rakkaitasi yrteillä lisätyillä ruoilla, on suositeltavaa leikata kukat, kun ne ilmestyvät ensimmäisen kerran.
tuoksuva sipuli
Ulkonäöltään vihannes muistuttaa roikkuvaa sipulia. Sen lehdet ovat litteitä ja voivat kasvaa yli 50 cm pituisiksi. Tuoksuva vihreä sipuli ei muuta makuaan kauden alussa eikä lopussa, mikä muilta lajilta puuttuu. Viljelmässä on runsaasti askorbiinihappoa, mutta kuitupitoisuus on alhainen.
Höyhenet hajoamispaikalla kasvavat nopeasti takaisin, joten kasvi jatkaa vihreyden tuottamista marraskuun puoliväliin asti. Tämän lajin sipuleita ei syödä. Ne ovat kooltaan pieniä. Sipuli on peitetty erityisellä kuorella, joka auttaa sitä selviytymään kovista pakkasista.
Lima
Puutarhurit laiminlyövät usein tämän sipuliperheen edustajan. Limalla tai roikkuvalla sipulilla on kyky itää nopeasti. Tämän ansiosta sitä voi nauttia toukokuun ensimmäisinä päivinä. Vihreät höyhenet sisältävät runsaasti rautaa ja niillä on samaan aikaan pikantti maku, joka sisältää valkosipulisia vivahteita.
Liman maku voi vaihdella vuodenajan mukaan. Itämisen alussa se on pehmeä ja miellyttävä. Elokuun lopussa sipuli tuntuu jäykältä. Tästä syystä monet puutarhurit kieltäytyivät kasvattamasta sitä, ja turhaan.Vihanneksen valkosipulinen maku auttaa kotiäitejä käyttämään sitä säilömiseen. Tämä on loistava vaihtoehto valkosipulille.
Läpäisevä jousi on tarkoitettu ihmisille, jotka kärsivät anemiasta. Siinä on korkea rautapitoisuus.
Salottisipuli
Tämä monivuotinen sipuli on kasvatettu ravintolaruokien valmistukseen. Ei vain vihreää osaa syödään, vaan myös sipuleita. Tätä tyyppiä arvostavat erityisesti ranskalaisen keittiön parissa työskentelevät kokit. Uudet höyhenet kasvavat nopeasti leikkauskohdassa.
Ulkoisesti se on samanlainen kuin sipulit, joten niitä on vaikea erottaa. Erona on, että salottisipulissa on enemmän höyheniä kuin salottisipulissa. Ei tyypillistä pistävää hajua. Siksi tytöt valitsevat sen usein salaatin lisäaineeksi.
Koristekasveina käytetään monivuotisia sipulilajikkeita, mutta tämä sääntö ei päde salottisipuliin eikä se ole ulkonäkökysymys. Kaikilla sadoilla ei voi olla positiivista vaikutusta vihannekseen. Jos sipuli ei pidä naapurustosta, se vaikuttaa sen makuun - se menettää sen kokonaan. Tämän tosiasian vahvistavat ihmiset, jotka istuttivat sipulia sopimattomilla satoilla.
Schnitt
Sipulilla on myös muita epätavallisia nimiä - skoroda tai ruohosipuli. Sitä ei käytetä vain ruoanlaittoon, vaan myös puutarhan sisustamiseen. Alliumien edustaja kasvaa hyvin avoimessa maassa, etupuutarhoissa ja parvekkeella. Erottuva piirre ovat pienet kukat, jotka näyttävät palloilta. Väri vaihtelee pehmeästä vaaleanpunaisesta syvän violettiin.
Sipulimaiset kukat ilmestyvät myöhään keväällä ja katoavat vasta syksyllä. Monivuotisia ruohosipulia käytetään ennen vihreyden saamista maahan. Maan alla oleva sipuli ei sovellu ruokaan. Sitä ei saa kaivaa esiin ja se pysyy maaperässä seuraavaan kauteen asti.
Höyhenet ovat 45 cm pitkiä ja halkaisijaltaan noin 5 mm.Silputut vihreät tyhjät putket voivat koristella tylsimmänkin ruuan. Kukinnan alkaessa vihannes muuttaa makuaan, alkaa ikääntyä ja itse nuolet kovenevat. Siksi on parempi käyttää sitä ruokaan aikaisin keväällä.
Kasviksen kasvattaminen
Jos henkilö päättää kasvattaa monivuotisia sipuleita, hänen on päätettävä alueesta. On tärkeää ymmärtää, että seuraavan 6 vuoden aikana maata miehittää vain sipuli. Kasvin suotuisa kehitys tapahtuu hyvin valutetussa ja löysässä maaperässä. Sen tulee olla neutraalia ja hieman hapanta. Liiallinen kosteus vahingoittaa sipulia.
Sänkyjen valmistelu kulttuuriin alkaa seuraavista toimista:
- Syksyllä sängyt kaivetaan ylös.
- Lannoitteita käytetään - fosforia, kaliumia tai lantaa.
- Rikkaruohot poistetaan keväällä.
- Typpipohjaisten lannoitteiden levitys.
Kasvatus ja hoito on tärkeä prosessi, johon on kiinnitettävä riittävästi huomiota, jotta saadaan runsas sipulihöyhensato. Tontti ei saa olla suorassa auringonvalossa. On hyvä, jos se on osittain varjossa. Kasvualue on suojattu kevään tai syksyn tulvilta.
Monivuotisten sipulilajien kehityssykli on keskimäärin 2 vuotta. Ensimmäisenä vuonna kasvi miellyttää pienellä ruusukkeella, jossa on lehtiä. Toisella puolella kukkavarret, hedelmät ja siemenet ilmestyvät. Kukat kuolevat kauden lopussa, ja sipuli kehittyy juurijärjestelmässä olevien uusiutuvien silmujen ansiosta. Elinsiirto suoritetaan kahdella tavalla: siemenet tai osa kasvista.
Lisääntyminen siemenillä
Yleensä kesäasukkaat sijoittavat siemenet avoimeen maahan talven lopussa tai aikaisin keväällä. Ensimmäiset siemenien versot ilmestyvät maan yläpuolelle kaksi viikkoa istutuksen jälkeen. Seuraavien kuukausien aikana sipuli kehittyy hitaasti ja vaatii jatkuvaa huomiota.Kokeneet puutarhurit käyttävät taimimenetelmää, jotta et käyttäisi paljon aikaa kasvatukseen.
Maaliskuussa siemenet sijoitetaan valmistettuihin laatikoihin mullan kanssa. Taimien varhaisen syntymisen provosoimiseksi istutusmateriaali liotetaan kaliumpermanganaattiliuoksessa. Hänen täytyy viettää siellä vähintään päivä. Sitten siemenet kuivuvat.
Taimien tulee kasvaa optimaalisissa olosuhteissa. Ennen esiinnousua lämpötila on 20-22 °C. Jos ituja ilmestyy, pidä lämpötila 18–20 °C:ssa. Taimet istutetaan avoimeen maahan toukokuun puolivälissä.
Vegetatiivinen menetelmä
Sipulit voivat lisääntyä paitsi siemenillä. Sinun ei tarvitse kerätä siemeniä kasvattaaksesi uusia satoja. Pensaan jakaminen on toinen tehokas ja helppo tapa levittää monivuotinen kasvi. Lisäksi tämä vaihtoehto sopii kaikenlaisille vihanneksille.
Jakoperiaate on yksinkertainen. Tätä varten ota 3-vuotias pensas ja jaa se pieniin pensaisiin. Menettely on parasta suorittaa kevään puolivälissä tai kesän lopussa. Jos monivuotinen kasvi kasvaa paikalla pitkään, se on valmis lisääntymään.
Kuinka kasvattaa yksittäisistä pensaista täysimittainen kasvi, joka tuottaa runsaan viherkasadon? Tätä varten sinun on otettava sipulin kanssa erotettu osa ja asetettava se maahan 8–11 cm:n syvyyteen. Juurijärjestelmä on kehitettävä, muuten sato ei juurdu tai on heikko. Jos tällaisia yksilöitä on suuren pensaan jakamisen jälkeen, ne istutetaan 5 cm:n syvyyteen.
Monivuotinen hoito
Huolimatta vaatimattomuudestaan kasvi tarvitsee perushoitoa. Sipulin kehitys ja sato riippuvat henkilön kiinnostuksesta tähän asiaan.
Kastelu
Monivuotiset kasvit haluavat kasvaa kosteassa maaperässä. Samaan aikaan pensaissa ei saa olla vettä.Ylimääräinen neste aiheuttaa juurimätäntymistä ja vaurioita satolle. Säännöllinen kastelu on suositeltavaa, joka tehdään jokaisen uuden höyhenen ilmestymisen jälkeen.
Lannoitteen levitys
Monivuotisten sipulien lajikkeet pitävät säännöllisestä ruokinnasta. Syksyllä lisätään kaliumia ja fosforia, mikä antaa pensaille mahdollisuuden selviytyä talvesta hyvin. Viimeisten höyhenten keräämisen jälkeen maaperää rikastetaan typellä. Syksyllä levitä muita lannoitteita.
Huomio maaperään
Monivuotiset sipulit eivät siedä läheisyyttä muihin kasveihin, erityisesti rikkaruohoihin. Ihmisen on valmistauduttava lukuisiin penkkien kitkemiseen vihreillä. Kauden aikana maaperää voidaan löysätä. Pienet tuholaiset eivät ole niin vaarallisia, mutta niistä on myös päästävä eroon.
Pätevä lähestymistapa monivuotisten sipulien valintaan antaa sinun tarjota puutarhurin perheelle vitamiineja koko kauden ajan. Menestyneitä ovat ne, jotka eivät vaadi huolellista hoitoa, ovat taudinkestäviä ja tuottavat vakaan sadon. Jos syöt kasviksia säännöllisesti, voit parantaa immuunijärjestelmän suojaavia ominaisuuksia.
