Angelica-hunajalle on ominaista korkea hyödyllisten komponenttien pitoisuus. Siksi tuotetta kutsutaan usein eliittiksi. Sen ainutlaatuisuus liittyy ihmeellisiin parantaviin ominaisuuksiin. Siksi tätä mehiläisnektaria voidaan käyttää monien patologioiden poistamiseen ja estämiseen. Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi sinun on valittava luonnollinen tuote ja noudatettava tiukasti sen käyttöohjeita.
Kuvaus ja erityispiirteet
Tämäntyyppinen hunaja on tyypillisempi Venäjän pohjoisille alueille.Siellä kasvaa angelica, joka on kaksivuotinen sato Umbrella-perheestä. Kukinta-aikana tälle kasville ilmestyy monimutkaisia valkoisia ja vihreitä sateenvarjoja. Tämä tapahtuu kesällä.
Angelica on keskittynyt Pohjois-Eurooppaan ja Aasiaan. Tämän kulttuurin suuria paksuja löytyy Länsi-Siperiasta. Se suosii kosteita paikkoja, joten se kasvaa usein pensaikkoissa vesistöjen varrella. Viime vuosina angelicaa on alettu viljellä koristekasvina.
Tällä kukalla on selvät lääkeominaisuudet, ja sitä pidetään erinomaisena hunajakasvina. Kaikki kasvin hyödylliset ominaisuudet ovat sen hunajan luontaisia. Angelica-nektarilla on miellyttävä maku ja tuoksu. Sitä pidetään eliittilajikkeena. Tämä johtuu seuraavista ominaisuuksista:
- Väri ja tuoksu. Angelica-nektarille on ominaista kaunis runsas sävy. Se voi vaihdella meripihkasta tummanruskeaan. Lisäksi tuotteessa on herkkä ja hienovarainen tuoksu.
- Makuominaisuudet. Nektarilla on kirkas ja täyteläinen maku. Siinä on lievää katkeruutta ja karamellin vivahteita.
- Konsistenssi ja kiteytys. Tämän tyyppiselle nektarille on ominaista viskoosi ja paksu rakenne. Angelica hunajaa ei sokeroida pitkään aikaan. Kiteytymisen jälkeen siitä tulee viskoosi ja hienorakeinen.
Koostumus ja kaloripitoisuus
Diaghilevin hunajalla ei ole vain erinomainen maku, vaan sitä pidetään myös erittäin terveellisenä. Se sisältää seuraavia aineita:
- 80% hiilihydraatteja;
- 34-39 % glukoosia;
- 38-45 % fruktoosia;
- jopa 28 % proteiineja;
- jopa 5 % maltoosia.
Tämän tyyppisen hunajan lääketieteelliset ominaisuudet johtuvat seuraavien komponenttien läsnäolosta sen koostumuksessa:
- hyödylliset kasvientsyymit;
- suuri määrä vitamiineja - ryhmät B, K, C;
- tuhka-aineet;
- luonnolliset biogeeniset stimulantit;
- aminohappoja;
- tokoferoli;
- rautaa, kalsiumia ja muita aineita.
100 grammaa tuotetta sisältää noin 330 kilokaloria. Siksi tuotetta kulutettaessa on tärkeää muistaa suhteellisuudentaju.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Altai angelica hunaja tuo suuria etuja keholle. Sen avulla voit saada seuraavat tulokset:
- Vahvistaa immuunijärjestelmää.
- Päästä eroon väsymyksestä, paranna hermoston toimintaa, lisää kehon sävyä.
- Paranna veren koostumusta, normalisoi hemoglobiinipitoisuutta, puhdista kehon myrkyllisistä aineista.
- Muodostaa aineenvaihduntaprosesseja ja vahvistaa lihaksia.
- Saavuta voimakas anti-inflammatorinen ja antiviraalinen vaikutus.
- Palauta maha-suolikanavan normaali toiminta.
Lääkeominaisuuksiltaan enkelihunaja on moniin muihin lajikkeisiin verrattuna parempi. Tämä tuote soveltuu sisä- ja ulkokäyttöön.
etnostiede
Nykyään enkelihunajaa käytetään monien patologioiden torjuntaan. Sen tehokkuus riippuu suoraan sen koostumuksesta. Epidemioiden aikana riittää, että syöt vain 50 grammaa hunajaa immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja virusinfektioiden vastustamiseksi. Jos tartunnan saa, annosta on nostettava 90-100 grammaan.
Kansanlääketieteessä poron sammaltuotetta käytetään torjumaan seuraavia häiriöitä:
- sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet - mehiläisnektaria voidaan käyttää ateroskleroosiin, verenpainetautiin, sepelvaltimotautiin;
- bronkiaalinen astma, keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume;
- ylempien hengitysteiden patologiat - tuote on tehokas nielutulehdus, tonsilliitti, kurkunpäätulehdus;
- ARVI;
- suuontelon sairaudet – tuote selviää onnistuneesti stomatiitin tai ientulehduksen oireista;
- virtsaelinten patologiat - mehiläisnektari auttaa hyvin kystiitin ja virtsaputkentulehduksen hoidossa;
- kehon myrkytys ja myrkytys;
- ruoansulatuselinten sairaudet - koostumusta voidaan käyttää peptisiin haavaumiin, paksusuolentulehdukseen, enteriittiin ja muihin ongelmiin.
Tämän tuotteen käyttö auttaa pääsemään eroon naisten sairauksista. Sen avulla on mahdollista poistaa sammas ja korjata kiertohäiriöitä. Tuote auttaa myös lisäämään imetystä. Ennen käyttöä imettävän äidin on kuitenkin otettava yhteys lääkäriin. Tämä johtuu siitä, että hunaja on voimakas allergeeni.
Herkullisia ja terveellisiä reseptejä
On olemassa melko paljon hyviä enkelihunajaan perustuvia reseptejä, jotka auttavat selviytymään erilaisista ongelmista:
- Kurkkukivun kehittymisen estämiseksi sinun tulee kurlata hunajaliuoksella. Tätä varten sinun on otettava 1 rkl hunajaa ja 1 tl suolaa ja soodaa 250 millilitraa lämmintä vettä.
- Päästäksesi eroon kiehumisesta, sinun on leikattava Kalanchoe-lehti ja levitettävä siihen vähän hunajaa. Levitä saatu kompressi vaurioituneelle alueelle ja kiinnitä siteellä.
- Keuhkoputkentulehduksen hoitamiseksi hunaja on sekoitettava aloe-mehun kanssa ja käytettävä päähoidon lisäksi.
Kuinka erottaa väärennöksestä
Altain hunaja on melko kallista. Siksi markkinoilla on monia tämän tuotteen väärennöksiä. Luonnollisen koostumuksen ostamiseksi on suositeltavaa harkita seuraavaa:
- Tämä lajike ei voi olla halpa. Siksi liian alhainen hinta herättää epäilyksiä.
- Kypsää angelikan hunajaa ei saa myydä ennen syyskuuta.
- Tuore hunaja valuu melko nopeasti lusikasta ohuena nauhana.
- Kuumennettaessa koostumusta lusikassa, se ei pala, vaan alkaa sulaa ja sitten kiehua.
- Massan liian tumma sävy osoittaa poltetun sokerin lisäämisen koostumukseen.
- Hunajaa ei suositella ostamaan jääkaapista.Älä myöskään osta nektaria, joka on ollut auringossa.
- Jos massa vaahtoaa verensiirron aikana, tämä osoittaa sen kypsymättömyyttä.
- Koostumusta ei tule säilyttää kupari-, muovi- tai galvanoiduissa astioissa.
- 1 litran hunajapainon tulee olla vähintään 1,4 kiloa. Jos paino on pienempi, se tarkoittaa, että tuote ei ole kypsä.
- Sinun ei pitäisi ostaa tuotetta, joka on eronnut.
Vasta-aiheet ja haitat
Angelica hunajalla on useita vasta-aiheita. Sen käyttöä ei suositella seuraavissa tapauksissa:
- diabetes;
- liikalihavuus;
- allergia mehiläistuotteista;
- yliherkkyys tuotteen komponenteille.
Säilytyssäännöt
Laadukkaan ja terveellisen tuotteen kuluttamiseksi sille on järjestettävä sopivat säilytysolosuhteet. On suositeltavaa ottaa huomioon seuraavat asiat:
- Hunaja tulee säilyttää lasi-, keraamisessa tai puisessa astiassa. Samalla sen tulee sulkeutua tiukasti.
- Tuotteen optimaalinen säilytyslämpötila on enintään +20 astetta.
- Mesi säilyy parhaiten pimeässä huoneessa ilman äkillisiä lämpötilanvaihteluita.
- On tärkeää välttää seoksen kosketusta metalliesineiden kanssa. Hapetus aiheuttaa tuotteen pilaantumisen.
Angelica hunaja on erittäin arvokas tuote, joka sisältää monia ainutlaatuisia komponentteja. Tämän ansiosta sitä voidaan käyttää terapeuttisiin ja profylaktisiin tarkoituksiin.
