Hunajan pumppaus on monimutkainen ja vaivalloinen prosessi. Tässä tapauksessa mehiläishoitaja ottaa mehiläispesistä hunajalla täytetyt kehykset ja pumppaa ne hunajaimuriin. Aluksi menettely saattaa tuntua yksinkertaiselta ja helppokäyttöiseltä. Todellisuudessa se on kuitenkin erittäin työvoimavaltainen prosessi. Miten hunajaa pumpataan tarkalleen? Jotta voit tehdä kaiken oikein, sinun on otettava huomioon monet vivahteet.
Milloin hunajaa pumpataan?
Hunajan pumppaus Keski-Venäjällä riippuu säästä. Mitä nopeammin kevätkasvit alkavat kukkia, sitä nopeammin voit saada halutut tulokset.Useimmiten hunajan keräys tapahtuu kesäkuun lopussa, mutta joskus päivämäärät siirretään heinäkuun puoliväliin. Etelässä toukokuun lajike korjataan usein. Ensimmäisen pumppauksen aikana on mahdollista saada suhteellisen vähän mehiläishoitotuotetta. Tässä tapauksessa viimeinen kokoelma on runsaampi.
Toisen kerran hunajaa kerätään lehmusten kukinnan aikana. Tämä tehdään yleensä viimeistään elokuun lopussa tai syyskuussa. Samanaikaisesti on tärkeää, ettet missaa määräaikoja, koska syksyllä mehiläiset alkavat valmistautua talveen.
Bashkiriassa hunajan keräys alkaa usein heinäkuun ensimmäisellä puoliskolla, kun parhaat hunajakasvit lopettavat kukinnan. Tämä prosessi jatkuu koko kesän ja pysyy aktiivisena jopa kauden lopussa.
Kuinka selvittää, onko tuote valmis?
Suljettuja kehyksiä pidetään mehiläishoitotuotteen kypsyyden pääindikaattorina. Tässä tapauksessa vähintään kolmannes soluista on suljettava. Tällä tuotteella on parhaat ominaisuudet, eikä se huonone.
Mehiläiset sulkevat kennot vahalla, kun ylimääräinen kosteus on poistunut hunajasta. Tätä tuotetta voidaan säilyttää pitkän ajan. Tämä koskee lehmus-, tattari- ja muita hunajatyyppejä.
Jos sato on kesällä heikko, hyönteiset eivät tiivistä kehyksiä. Niistä voidaan pumpata myös hunajaa, mutta ensin on arvioitava sen kypsyys. On tärkeää, että tuote ei vuoda ulos, jos rakennetta käännetään vaakasuoraan. Tässä tapauksessa riittää, että ravistat kehystä kevyesti tai napautat sitä kevyesti kädelläsi.
Varasto
Hunajan pumppaamiseen mehiläistarhassa käytetään erilaisia työkaluja - se riippuu käytetystä työmenetelmästä. On tärkeää, että käytettävät laitteet ovat käteviä ja käytännöllisiä. On parasta käyttää nykyaikaisia työkaluja, joiden avulla voit saada tuotteen mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti.
Seuraavia laitteita käytetään useimmiten pumppaamiseen:
- Pöytä hunajakennojen painamiseen ja kehysten avaamiseen. Se voi olla metallia tai puuta. Suunnittelu on varustettu saranoidulla kannella, jonka alle sijoitetaan käsitellyt kasetit ja leikkaukset.
- Veitsi tai erikoishaarukka. Näitä työkaluja käytetään kehysten tulostamiseen.
- Teltta hunajan pumppaamiseen. Se on kannettava teltta, jonka seinät on vuorattu tiheällä verkolla. Suunnittelu auttaa suojaamaan mehiläisiltä. Samaan aikaan hunajan pumppausprosessista tulee kätevä ja turvallinen. Lisäksi vedenpitävä teltta voi suojata mehiläishoitajaa sateelta.
- Hunajapuristin. Tämä rakenne on mekaaninen laite makean nektarin pumppaamiseen.
- Suodattaa. Se on seula, joka kiinnitetään hanan alle. Tämä elementti auttaa puhdistamaan hanasta virtaavan massan ylimääräisistä epäpuhtauksista.
- Säiliö valmiin tuotteen säilytykseen. Sitä käytetään nektarin pumppaamisen ja suodattamisen jälkeen.
- Säiliö vaurioituneille kehyksille.
Miten se on tehty?
Pumppausprosessi sisältää useita peräkkäisiä vaiheita, joista jokaisella on tietyt ominaisuudet.
Valmisteluvaihe
Riippumatta siitä, minkä tyyppistä hunajaa aiot pumpata, on tärkeää suorittaa useita valmistelutoimia. Tämä koskee lehmus-, tattari-, auringonkukan- ja muiden lajien keräämistä.
On suositeltavaa valmistella laitteet ensin. Tässä vaiheessa kannattaa pestä ja kuivata hunajapuristin, painettujen kehysten astiat ja infuusiosäiliöt. Veitset on myös teroitettava ja steriloitava. Muista voidella kaikki päämekanismin elementit. Lisäksi on tärkeää puhdistaa kennot hyönteisistä. Tämä tehdään harjalla tai puhaltimella.
Tässä tapauksessa sinun on käytettävä fenoliliuosta. Tätä tuotetta pidetään mehiläisille täysin turvallisena. Samalla sillä on pistävä tuoksu ja se pakottaa hyönteiset poistumaan kodistaan hetkeksi.
Jos pesärakenteessa on 2 rakennusta, hunajankeruu tulee aloittaa alhaalta. Monirunkoisissa rakenteissa on suositeltavaa käyttää runkoa. Sen päälle vedetään karboksyylihappoon kastettu materiaali. Tämä auttaa poistamaan mehiläisiä. Tässä tapauksessa poistoaineita pidetään ihanteellisena vaihtoehtona. Ne on asennettava pesiin illalla. Tällaisia laitteita saa kuitenkin käyttää vain, jos sikiötä ei ole.
Jotta mehiläiset putoavat pesään, on suositeltavaa ravistaa kehyksiä. Loput hyönteiset voidaan poistaa harjalla. Tätä varten se kostutetaan etukäteen veteen. Kun irrotat kehyksiä, sinun on aloitettava toisesta. Tosiasia on, että seinien lähellä oleviin rakenteisiin koskeminen on kielletty.
Kun kaikki kehykset on poistettu, pesä on peitettävä.
Tämän jälkeen on suositeltavaa leikata runkojen yläosa pois. Tämä on parasta tehdä lämmitetyllä veitsellä. Kun kennot on puhdistettu mehiläisistä, ne voidaan kuljettaa pumppauspaikalle.
Pumppausprosessi
Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, missä lämpötilassa hunajaa kannattaa pumpata. Tätä suositellaan lämpimällä tai kuumalla säällä. Jos ehdot eivät täyty, kehykset lämmitetään. Tämä pitäisi tehdä pariskuntana.
Kun kaikki mehiläiset on poistettu kehyksistä, ne on asetettava hunajapuristimeen. Tässä tapauksessa avoimen osan on oltava suunnattu ulospäin. Ylipainon ja voimakkaan tärinän välttämiseksi rakenteet on sijoitettu symmetrisesti.
Sitten sinun on aloitettava nuppien kääntäminen tai sähkölaitteen kytkeminen verkkoon.Keskipakovoiman vaikutuksesta hunajaa ruiskutetaan ensin ja virtaa sitten alas. On suositeltavaa avata hana vasta, kun mehiläisnektari on valunut kokonaan pois.
Kun kehykset on tyhjennetty toiselta puolelta, ne on vedettävä ulos ja leikattava uudelleen pois. Tämä tehdään kuitenkin vastakkaiselta puolelta. Sitten rakenteet työnnetään jälleen hunajapuristimeen. Vain kehysten oikea asennus mahdollistaa hunajan pumppaamisen oikein.
Valmis tuote on valutettava. Tässä tapauksessa se on pudotettava siivilän läpi. Tuotteen valmiuden arvioimiseksi sinun tulee kiinnittää huomiota kumoon, jonka sen virta muodostaa.
Viimeinen taso
Hunajaa pumpataan ulos, kunnes se lakkaa vuotamasta. Tämän jälkeen on suositeltavaa asentaa kehykset takaisin pesään ja antaa mehiläishoitotuotteen hautua 2 päivää. Tässä vaiheessa on tarpeen poistaa vaahto säännöllisesti massan pinnalta.
Laskeutumisen jälkeen hunaja on kaadettava lasi-, puu- tai emaliastioihin. Jos nestemäisempi aine nousee aineen pinnalle, se on poistettava välittömästi. Muuten tuote pilaantuu.
Pumppaus ilman hunajapuristuslaitetta
Jos hunajapuristuslaitetta ei ole mahdollista ostaa, kannattaa käyttää puristusmenetelmää. Tässä tapauksessa on kuitenkin olemassa kehysten vaurioitumisen vaara, jota pidetään menetelmän pääasiallisena haittapuolena. Jos hunajaa puristetaan käsin, rakenteet säilyvät. Mutta tässä tapauksessa prosessi on pitkä.
Hunajan poistamista pidetään vaikeana prosessina. Menettelyn onnistumiseksi on tärkeää ottaa huomioon monet vivahteet ja ominaisuudet. On välttämätöntä suorittaa valmistelutoimenpiteet oikein ja infusoida valmis tuote.
