Eksoottisia mehiläisnektarilajikkeita löytyy yhä enemmän markkinoiden ja kauppojen hyllyiltä. Kaukaisesta Uudesta-Seelannista kotoisin oleva Manuka-hunajalla on ainutlaatuiset parantavat ominaisuudet, sillä se sisältää harvinaisia aineita, vitamiineja, välttämättömiä ja mineraaliyhdisteitä. Tarkastellaan tarkemmin, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia ja mahdollisia vasta-aiheita tällä epätavallisella mehiläishoitotuotteella on.
Mikä on Manuka hunaja
Manuka-hunajanektaria tuotetaan yksinomaan Uudessa-Seelannissa, ja sen laatu on tiukasti valtion valvonnassa.Kaukaista maata pidetään ympäristön kannalta turvallisimpana alueena koko planeetallamme. Tähän päivään asti Uudessa-Seelannissa on monia kulmia, joissa ihmissivilisaatio ei ole vielä ilmestynyt. Siksi mehiläisten manukahunajapensaista keräämä nektari ei sisällä keholle haitallisia vieraita epäpuhtauksia.
Manuka on matalakasvuinen pensas, jolla on pitkä kukinta-aika, joka alkaa aikaisin keväällä ja kestää 4-5 viikkoa.
Mehiläishoitajat valvovat tarkasti, että hyönteiset keräävät mettä ja siitepölyä yksinomaan teepuusta, joten manukahunajaa pidetään yksikukkaisena ja se sisältää yli 50 % mehiläistuotteista yhdestä hunajakasvista.
Useimmilla tämän luonnonlahjan lajikkeilla on antiseptisiä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joita käytetään menestyksekkäästi lääketieteessä ja kosmetologiassa. Luonnollinen Uuden-Seelannin nektari sisältää suurimman pitoisuuden parantavia yhdisteitä ja aineita, joista yksi on metyyliglyoksaali. Herkun tärkein parantava komponentti, joka pääsee vahingoittuneeseen soluun, kuivattaa sen, haitalliset mikro-organismit menettävät ravinnon ja kuolevat, ja vahingoittunut elin palautuu kokonaan.
Tärkeä! Mehiläishoitotuotteen hyödylliset ja ravitsemukselliset ominaisuudet voivat vaihdella riippuen nektarin keräysalueesta, sää- ja ilmasto-olosuhteista sekä teepuun kukinnan voimakkuudesta.
Koostumus ja kaloripitoisuus
Korkean hiilihydraattipitoisuutensa vuoksi Uuden-Seelannin nektaria pidetään korkeakalorisena herkkuna - se sisältää jopa 350 energiayksikköä 100 grammassa tuoretta tuotetta.
Teepuuhunaja sisältää myös:
- terveelliset sokerit glukoosin, fruktoosin, sakkaroosin sekä dekstriinien muodossa, jotka ihmiskeho imeytyy täysin;
- orgaaniset hapot, mukaan lukien välttämättömät, jotka ovat välttämättömiä kehon asianmukaiselle ja tehokkaalle toiminnalle;
- mineraaliyhdisteet, jotka osallistuvat suoraan kaikkiin ihmiskehon aineenvaihduntaprosesseihin;
- vitamiinikoostumus, jota edustaa täysi valikoima B-vitamiinia, askorbiini- ja nikotiinihappoja sekä A-, E-, K-vitamiineja;
- kosteutta, tuhkaa, aromaattisia ja biologisesti aktiivisia komponentteja.
Kaikkiaan lääkemehiläishoitotuote sisältää yli 300 erilaista yhdistettä, hyödyllisiä ja ravitsevia aineita.
Mielenkiintoista! Maorin kielessä, jota pidetään kaukaisen eksoottisen maan alkuperäisväestönä, sana "manuka" käännetään "iloisuudeksi" tai "hyväksi tuuleksi", ja sillä on yksinomaan myönteinen merkitys.
Miten sitä käytetään?
Herkun parantavia ominaisuuksia käytetään perinteisessä ja kansanlääketieteessä, ruoanlaitossa ja kosmetologiassa.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin makeutta käytetään ennaltaehkäisevänä ja yleisen vahvistavana aineena sekä sisäelinten, tuki- ja liikuntaelinten, hermoston ja ihon sairauksien hoidossa.
Tärkeä! Tämän arvokkaan herkun korkeiden kustannusten vuoksi sitä käytetään harvoin ruoanlaitossa ja korvaa nektari edullisemmilla hunajalajikkeilla.
Hyödyt ja vasta-aiheet
Yleistonic-aineena riittää, että syöt 1 tl parantavaa makeutta aamulla, 20-30 minuuttia ennen ateriaa.Ihosairauksien hoitamiseksi teepuunektaria levitetään ohuena kerroksena sairastuneille tai vaurioituneille ihoalueille. Ruoansulatuskanavan sairauksien kroonisissa pahenemisvaiheissa teelusikallinen manukahunajaa asetetaan kielen alle ja liuotetaan, kunnes se on täysin liuennut.
Tätä arvokasta mehiläishoitotuotetta käytetään myös seuraavien kehon poikkeavuuksien hoitoon:
- vilustuminen ja virustaudit;
- niveltulehdus ja niveltulehdus;
- peptiset haavat ja gastriitti;
- häiriöt maha-suolikanavassa;
- sydän- ja verisuonihäiriöt;
- hermoston toiminnan häiriöt, masennus, unettomuus, ruokahaluttomuus;
- suun limakalvon tulehdusprosessit, ikenien tulehdus;
- ihosairaudet, haavaumat, erilaiset haavat, mukaan lukien leikkauksen aiheuttamat.
Tärkeä! Teepuuhunaja sisältää välttämättömiä aineita, joilla on antifungaalisia ja antimikrobisia vaikutuksia.
Kuinka erottaa väärennöksestä
Tämän arvokkaan mehiläislahjan tuotantoa valvovat Uuden-Seelannin valtion virastot ja mehiläishoitajayhdistys, joka myöntää sertifikaatteja ja lupia harvinaisen, maailmanlaajuisesti kysytyn nektarin tuotantoon.
Manukahunajaa ostettaessa riittää, että sinulla on mehiläishoitotuotteen asiakirjat, joista käy ilmi hunajan keräyspaikka ja metyyliglyoksaalin määrä herkussa.
Säilytyssäännöt
Säilytä teepuunektaria lasi-, keraamisissa tai posliinisissa läpinäkymättömissä astioissa pimeässä, hyvin ilmastoidussa, viileässä huoneessa.
Mehiläishunajan säilytyslämpötila on sallittu -5 - +20 astetta alhaisella kosteudella.
