Yrttihunajan kuvaus, sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Jos on jokin tuote, jonka sanotaan olevan "kullan arvoinen", se on vain kukkahunajaa. Hyönteisiä ei voi pakottaa keräämään nektaria vain yhdestä kasvilajista, pesät sijaitsevat pääsääntöisesti kukkivilla pelloilla ja niityillä, ja näin saadaan yrttisekahunajaa. Tämä paksu, viskoosi aine sisältää hunajakasvien parantavia ominaisuuksia, minkä vuoksi sitä pidetään hyödyllisimpana. Lisäksi sillä on erinomainen maku, miellyttävä tuoksu ja parantavia ominaisuuksia.

Yrttihunajan kuvaus ja erot

Hyönteiset houkuttelevat monipuolisuutta.He keräävät siitepölyä lähistöllä kasvavista puista ja ruohoista. Kun yksi hunajakasvi haalistuu, lähistöllä on muita, tämä antaa hyvän lahjuksen.

Kerääkseen 70 milligrammaa nektaria yksi mehiläinen vierailee puolentoista tuhannen kukan luona.

On olemassa valtava valikoima kasveja, joista hyönteiset ottavat hyödyllisiä aineita hunajan valmistamiseksi. Tavallisia luonnonvaraisen niityn kukkia ovat:

• kamomilla;
• voikukka;
• mäkikuisma;
• tuliruoho;
• Adonis;
• apila (sinimailas);
• ruiskaunokki;
• kukkiva Sally;
• salvia;
• timjami;
• Lehmus.

Lisäksi maatalouskasvit ovat myös hunajakasveja:

• auringonkukka;
• raiskata;
• tattari;
• vadelmia.

Yrttihunajan tunnusomaisia ​​ominaisuuksia on vaikea määrittää. Kaikki riippuu kasveista, joita mehiläiset vierailivat kerätessään nektaria.

Kun yksi hunajakasvi on vallitseva, saadaan tuote, jolla on voimakas maku ja aromi. Jos kasveja olisi enemmän, fyysiset ominaisuudet vaihtelevat. Mutta on joitain yhteisiä ominaisuuksia:

• Väri - sekoitettu yrttihunaja on eri sävyjä - vaalean kullankeltaisesta täyteläiseen kirkkaan keltaiseen. Tummemmat värit ovat harvinaisia, kun tattarinektaria lisätään.
• Tuoksu on tämän tuotteen tärkein erottuva piirre. Tuoksuva, aromaattinen, paksu, kirkkaita kukkaisia ​​tai hedelmäisiä vivahteita.
• Maku on makea, erityinen, monipuolinen. Hieman sokerinen, miellyttävä ja pitkä jälkimaku.
• Konsistenssi on läpikuultava nestemäinen viskoosi aine, jonka viskositeetti on keskikokoinen. Se kiteytyy kauemmin kuin yksikukkainen hunaja. Sokeroinnin jälkeen koostumus osoittautuu rakeiseksi ja heterogeeniseksi.

Lajikkeet

Terveellisen makean monikukkatuotteen lajikkeet erottuvat keräysalueen perusteella. Pääryhmiin kuuluvat:

Lugovoy

Kerätty avoalueilla kasvavien hunajakasvien nektarista: voikukka, timjami, emakkoohdake, villimalva, emojuuri, apila, kamomilla. Sillä on miellyttävä herkkä maku ja tuoksu. Hyödyllinen analgeettisena, anti-inflammatorisena, antibakteerisena, pehmentävänä aineena.

Ala

Tämän tuotteen "raaka-aineet" ovat viljeltyjä kasveja: auringonkukka, sinappi, sinimailas, laventeli, tattari ja muut kasvit. Käytetään päänsäryn, unihäiriöiden, takykardian, rytmihäiriöiden hoidossa.

Stepnoy

Aroilla löydetyt kukat sopivat täydellisesti yrttiseoshunajan luomiseen: ruiskukka, ohdake, mäkikuisma, kanerva, oregano. Auttaa naisten lisääntymisjärjestelmän sairauksissa.

Metsä

Sen väri on vaaleankeltaisesta ruskehtavaan. Se sisältää nektaria ruusunmarjasta, orapihlajasta, lehmuksesta, vadelmasta, viburnumista ja muista. Metsähunajaa on pitkään pidetty parannuskeinona kaikkiin sairauksiin.

vuori

Sitä pidetään hyödyllisimpana tuotteena, jolla on ainutlaatuinen maku ja parantavia ominaisuuksia. Käytetään hengityselinten hoitoon. Toinen yrttihunajalajike on toukokuun hunaja.

Suosittu ja arvokas laji huhti-toukokuussa kukkivien kasvien siitepölystä. Sen tunnistaa helposti kirkkaasta kukka-aromista ja kultaisesta väristään. Käytetään lääkkeenä lähes kaikkiin sairauksiin.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Kasvinektari koostuu sakkaroosista ja vedestä. Mehiläisten erittämien entsyymien vaikutuksesta sakkaroosi muuttuu glukoosiksi ja fruktoosiksi.

Mutta yleensä pääkomponentit ovat samanlaisia. Tämä tuote sisältää ainutlaatuisen joukon hyödyllisiä aineita:

Hunaja on melko kaloripitoinen. Yrttituotteen ravintoarvo on keskimäärin 310 kilokaloria 100 grammaa kohden. Tl sisältää 30 ja ruokalusikallinen 80 kilokaloria.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Mehiläishoitajan makea aine on luonnollinen antioksidantti, antiseptinen aine, antibiootti, jolla on antibakteerisia, sieniä torjuvia ja prebioottisia ominaisuuksia. Lääkkeenä tuotetta käytetään:

• kehon nopea palautuminen leikkausten jälkeen, intensiivinen fyysinen aktiivisuus;
• haavojen ja haavaumien paraneminen;
• hermoston häiriöiden, stressin oireiden poistaminen, unettomuuden ja unihäiriöiden torjunta;
• ruoansulatus- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toiminnan parantaminen;
• virus- ja bakteeri-infektioiden hoito, tulehdusprosessien poistaminen;
• vahvistaa kehon suojatoimintoja.

Vasta-aiheet

Huolimatta siitä, että hunaja on erittäin terveellinen tuote, sitä on joskus otettava varoen tai sitä on vältettävä kokonaan. Pääsyrajoitukset:

• allergisen reaktion esiintyminen;
• diabetes;
• haimatulehduksen akuutti muoto;
• ylipaino;
• alle 1-vuotiaat lapset;
• raskauden ja imetyksen aikana.

Sovellus

Jotta hunajan kulutuksesta saadaan mahdollisimman paljon hyötyä, ei riitä, että ostat vain luonnollisen ja laadukkaan tuotteen. Sinun on otettava se oikein. Ensinnäkin, noudata annosta: aikuiset - noin 100 grammaa päivässä, lapset - 30-50 grammaa.

Yrttien hunajaa ei voida lämmittää yli 60 asteen lämpötiloihin, muuten kaikki hyödylliset ominaisuudet menetetään, ja sen sijaan, että se hyödyttäisi kehoa, tapahtuu vahinkoa.

Kuinka tunnistaa väärennös

Sinun on maksettava rahaa sen jälkeen, kun olet varmistanut ostetun tuotteen laadun ja luonnollisuuden ja tarkista, onko tuotteen laatusertifikaatti olemassa. Kun ostat, kiinnitä huomiota pääominaisuuksiin: maku, väri ja aromi. Karvas maku maistamisen jälkeen tarkoittaa väärennettyä tuotetta. Nestemäisessä tilassa hunaja on läpikuultavaa, mutta kiteytymisen jälkeen se on kevyttä. Kukkivan niityn rikas ja voimakas tuoksu auttaa määrittämään luonnollisuuden.

Yrttihunaja tiivistää ja yhdistää useiden kasvien hyödylliset ominaisuudet ja ottaa niiden arvokkaat ominaisuudet. Ei ole sattumaa, että hän on tervetullut vieras kaikkien oman terveytensä ja nuoruutensa ylläpitämisestä kiinnostuneiden pöytään.