Punajuurta ei käytetä vain elintarviketuotteena, vaan lääkkeenä. Se kilpailee jopa ulkomaisten kalliiden vitamiinikompleksien kanssa. Juurestoa kasvatetaan koko entisen Neuvostoliiton alueella. Joka vuosi kesäasukkaita ja ammattiviljelijöitä houkuttelevat uudet lajikkeet ja hybridit. Yksi huomion arvoisista tänään on Vodan f1 juurikas.
Kuvaus lajikkeesta
Lajikkeen ominaisuudet mahdollistavat sen luokittelun varhaiseen tyyppiin. Taimien syntymisestä sadonkorjuu kestää jopa 90 päivää. Lehdet ovat rikkaan värisiä, ruusuke on hyvin kehittynyt.Punajuuret ovat muodoltaan pyöreitä, hedelmäliha on tummaa viininpunaista. Iho on ohut ja sileä. Kaikki juurekset kasvavat samankokoisiksi.
Massa on mehukasta, renkaita ei ole, tiheys on korkea. Maku on erinomainen. Siinä on hienostunut punajuuren tuoksu. Ravinto- ja hivenainepitoisuus on erittäin korkea.
Kasvava
Lajikkeen kuvauksessa todetaan, että ennen kylvöä juurikkaan siemeniä Vodan-lajikkeita ei voi liottaa. Ne esikäsiteltiin sienitautien torjunta-aineella sienitautien kehittymisen estämiseksi. Sukkulamatot ja muut vastaavat tuholaiset eivät häiritse tätä kovakuoriaista.
Vodan yhdestä siemenestä voi tuottaa useita ituja. Jos on tarpeen saada suurempia päitä, heikompi verso poistetaan. Tämä ei vaikuta tuottoon millään tavalla. Siemenet kylvetään avoimeen maahan, kun ulkolämpötila vakiintuu +12–15 °C:een. Tee valitulle alueelle enintään 3 cm syviä uria. Tee rivien väliin noin puolen metrin etäisyys. Kasveilla on oltava riittävästi auringonvaloa, muuten ne hidastavat kasvuaan huomattavasti.
Hoidon ominaisuudet
Yksi Vodan-juurikkaan hoidon ominaisuuksista on, että sänkyjä on kasteltava vähintään kerran viikossa. Tämän jälkeen maata irrotetaan ja esiin nousevat rikkakasvit poistetaan. Epäaikaisesta kitkemisestä johtuen voi ilmetä kosteuden ja ravinteiden puutetta. Ja ajoissa poistamattomat rikkaruohot pystyvät houkuttelemaan alueelle paljon tuholaisia.
Juurikaspeenkien multaaminen tuo positiivisia tuloksia. Näihin tarkoituksiin käytetään viime vuoden heinää tai niitettyä ruohoa. Kuivattu kasvillisuus ei vain estä kosteuden liiallista haihtumista, vaan myös rikkaruohojen murtumista.Ja kun alempi kerros mätää, maaperään pääsee lisää ravinteita.
Hyödyt ja haitat
Vodan-juurikkaalla on huomattavasti enemmän etuja kuin haittoja. Nämä sisältävät:
- vaatimaton kasvaessa ja hoidettaessa;
- ampumisen puute;
- soveltuvuus pitkäaikaiseen varastointiin maun ja myyntikelpoisuuden menettämättä;
- korkeat makuominaisuudet;
- isot juurekset.
Haitoista on syytä korostaa, että juurikaslajike Vodan voi tuottaa useita versoja yhdestä siemenestä. Myöhemmin istutus vaatii harvennusta ja heikkojen versojen poistamista. Muuten juurekset kasvavat pieniksi.
Tuholaiset ja sairaudet
Punajuurikaslajike Vodan f1 osoittaa lisääntynyttä vastustuskykyä yleisimpiä sairauksia vastaan. Juurikuoriainen vaikuttaa kuitenkin nuoriin versoihin. Sitä tavataan useimmiten raskaalla maaperällä ja alangoilla. Sairastuneen kasvin varsi ohenee, mätää ja kuolee.
Ennaltaehkäisyä varten maaperää on löysättävä säännöllisesti kuoren muodostumisen estämiseksi. Syksyllä hapan maaperä kalkitaan. Viljelykiertoa koskevia sääntöjä on noudatettava.
Sadonkorjuu ja varastointi
Vodan-juurikaslajikkeen sato korjataan juurikasvien kasvaessa. Mutta tekninen kypsyys tapahtuu 90 päivän kuluttua syntymisestä. Kuukausi ennen odotettua penkkien sadonkorjuuta kasvien kastelu lopetetaan kokonaan. Päät poistetaan maasta haarukalla tai vedetään yksinkertaisesti ulos latvoista. Valitse puhdistukseen kuiva, aurinkoinen päivä.
Kaivamisen jälkeen Vodan-juurikkaat jätetään hetkeksi auringossa kuivumaan. Seuraavaksi päät puhdistetaan maaperän jäämistä, kärjet leikataan ja säilytetään viileässä, pimeässä huoneessa. Ihanteellinen paikka olisi kellari, jossa on kohtalainen kosteus.
Puutarhureiden arvostelut
Käytännön puutarhureiden arviot Vodan-juurikkaista ovat enimmäkseen myönteisiä. On huomattava, että alhaisilla työ- ja materiaalikustannuksilla oli mahdollista saada hyvä sato. Pienet puutteet kompensoitiin myöhemmin kerätyillä erinomaisen laadukkailla juurikasveilla. Tässä on joitain todellisia arvioita kesäasukkailtamme.
Maria Afanasjevna, eläkeläinen: "Olen harjoitellut puutarhanhoitoa pitkään. Kasvatan joka vuosi omat punajuureni Dachassa, emme osta niitä talveksi. Pari vuotta sitten ostin Vodan f1 -lajikkeen siemeniä ja olin erittäin tyytyväinen. Kasvit osoittautuivat taudeille vastustuskykyisiksi, lisäkäsittelyjä ei tarvittu. Hedelmät kasvoivat keskikokoisiksi, mutta maukkaiksi, ilman renkaita tai suonia ja niillä on kaunis juurikkaan väri. Aion ehdottomasti kasvattaa tätä lajiketta uudelleen."
Igor Viktorovich, aloitteleva kesäasukas: ”Ostin perheeni kanssa äskettäin kesämökin ja päätimme kasvattaa siellä luomuvihanneksia ja -hedelmiä. Kaupassa myyjä neuvoi minua kokeilemaan Vodan f1 -juurikaslajiketta. Luotimme hänen mielipiteeseen ja olimme samaa mieltä. Myönnän, minun ei tarvinnut katua sitä. Sato oli hyvä, korkea maku ja kaupalliset ominaisuudet. Vain naapuri sanoi myöhemmin, että heikot versot, jotka muodostivat joitakin siemeniä, olisi pitänyt poistaa. Tästä johtuen päät pienenivät. Mutta ensimmäisellä kokeella tulos on erinomainen, kasvatamme ehdottomasti tätä lajiketta ensi kaudella."
Irina Gennadievna, kylän asukas: ”Kylässä jokainen yrittää hankkia itselleen vihanneksia omasta puutarhastaan. Kasvatimme punajuuria jatkuvasti. Muutama vuosi sitten myyjä suositteli kokeilemaan uutta lajiketta Vodan f1. Epäilen hybridejä, mutta uskalsin kokeilla. Nyt myönnän, ettei se ole turhaa.Hän korjasi erinomaisen sadon herkullisia juureksia, ja perhe oli tyytyväinen. Vaikka en aio muuttaa tätä lajiketta, annan sille ehdottomasti kunniapaikan tontillani."
