Eurooppalainen Pietrain-sikarotu on suosittu kaikkialla maailmassa. Pietrain-lihan laatu on korkealla tasolla, pekonia pidetään ruokavalioon kuuluvana. Huolimatta siitä, että tämän rodun edustajat ovat vaativia elinolosuhteiden suhteen, niitä kasvatetaan maassamme yksityisillä tiloilla; porsaat kasvatetaan jalostukseen ja karjan geenipoolin parantamiseen. Eurooppalainen rotu soveltuu myös teolliseen lihantuotantoon.
Hieman historiaa
Arvokkaan rodun esi-isät ovat belgialaisia sikoja, jotka risteytettiin suuren valkoisen, berkshiren ja yorkshiren lajien kanssa. Tämä tapahtuma tapahtui 1900-luvun alussa. Pietrain saavutti erityisen kunnioituksen Saksassa. Täällä näitä sikoja arvostetaan korkealaatuisesta pekonistaan, jossa on ohuita rasvajuovia.
Venäjällä rotu ei ole kovin suosittu vaativien ilmasto-, hoito- ja elinolojensa vuoksi; Pietraineja kasvatetaan pääsääntöisesti pääkannan geenipoolin parantamiseksi. Rotu ei sisälly Venäjän federaation valtion rekisteriin.
Pietrain-sian kuvaus ja ominaisuudet
Pietrain-sian pekonihaaran edustajat eivät ole geneettisesti alttiita ylipainonnousulle. Eurooppalaisten sikojen keskipaino on 240 kiloa, luuranko ja luut ovat melko kevyitä. Ulkomuoto:
- Pää on pienikokoinen ja siinä on lyhyt kuono.
- Runko on lieriömäinen, siinä on hyvin kehittyneet lihakset ja leveä ristiluu.
- Säkäkorkeus on 80 senttimetriä.
- Ihon väri on valkoinen, harmaat ja mustat täplät selässä ja päässä ovat hyväksyttäviä.
- Korvat ovat pienet ja pystyssä.
- Vatsa on alikehittynyt, ei roikkuva, sika näyttää kunnossa.
- Jalat ovat lyhyet.
- Häntä on jousen muotoinen.
Rodun tuottavat ominaisuudet:
- Hyvin kehittyneet kinkut.
- Lihan saanto ruhosta on 85 %.
- Hedelmällisyys on keskimääräinen - 9-10 porsasta.
- Nuorten eläinten keskimääräinen päivittäinen kasvu on 550 grammaa.
- Ihonalaisen rasvan paksuus on enintään 10 millimetriä.
muistiinpanolla. Urokset erottuvat vahvasti ilmenevästä sukupuolivaistosta, joten karjuja käytetään usein tali- ja liharasvaisten sikojen sukusiittoon.
Mitä tulee Pietrainin luonteeseen, näitä sikoja pidetään rauhaa rakastavina, ne osoittavat harvoin aggressiota ja sopivat yhdessä muiden lemmikkien kanssa.
Rodun edut ja haitat
Eurooppalaisen rodun tärkeimmät edut ovat:
- Laadukas liha, vähärasvainen.
- Lihasaanto ruhosta on yli 80 %, kinkun keskipaino on 12 kiloa.
- Vahva immuniteetti, myös nuorilla eläimillä.
- Pietrain karjut ovat parhaita tuottajia.
Rodun negatiiviset puolet:
- Huono sopeutuminen ja sopeutuminen uusiin olosuhteisiin ja pidätysalueisiin.
- Heikko maidontuotanto, porsaat tarvitsevat täydentävää ruokintaa ensimmäisistä päivistä syntymän jälkeen.
- Ohut rasvakerros tekee sioista alttiita kylmälle ja vedolle.
- Tietty ruokavalio vaatii vitamiinilisää ja korkeakalorista ravintoa.
Pietrainit on säilytettävä eristetyissä ja puhtaissa sikaloissa. Eurooppalaisten sikojen liha on ruokavalioon kuuluvaa, tuotteen hyvä laatu voidaan saavuttaa vain asianmukaisesti valitulla eläinten ruokinnassa ja säilytysolosuhteiden noudattamisella.
Säilöönoton ehdot
Pietrainin geneettinen taipumus minimaaliseen rasvan kertymiseen määrää näiden tuotantoeläinten ylläpidon ja ruokavalion ominaisuudet. Sianhoidon ominaisuudet:
- Lämmin navetta, jossa on hyvä ilmanvaihto ja valaistus, vetoa ei sallita.
- Puhdas pentue.
- Jatkuva pääsy juomaveteen.
- Kävelyalue eläimille lämpimänä vuodenaikana; sioille on tarpeen luoda lepopaikka, jossa on katos auringonsäteiltä.
- Säännöllinen karjan madotus, rokotukset.
- Anna sioille riittävästi tilaa ruokittaessa.
Eläinten elinolosuhteiden ja kävelypaikan vaihtamista ei suositella, Pietrainit eivät kestä ympäristön muutosta ja siihen liittyvää stressiä.
Mitä ruokkia?
Lihaporsaat tarvitsevat korkeakalorista ravintoa ja vitamiinilisää.Samanaikaisesti piristeiden käyttöä ei suositella; tällaiset aineet huonontavat pekonin makua ja laatua, liha hapettuu ja löystyy. Eurooppalaisen rodun ruokavalion perustan tulee olla proteiinit ja helposti sulavat hiilihydraatit; Pietrainilla on nopea aineenvaihdunta. Ruokavalio voi sisältää seuraavia tuotteita:
- Liha- ja meijeriteollisuuden jätteet.
- Keitetyt perunat ja hienonnetut kasvikset.
- Palkokasvit ja jyvät, vihreät.
Välittömästi syntyneet porsaat tarvitsevat täydentävää ruokintaa; toisesta elämänpäivästä lähtien vauvoille aletaan ruokkia jogurttia ja täysmaitoa.
Eläinten ruokavalioon on lisättävä vitamiineja ja kivennäisaineita: liitu, fosfori, suola, kalajauho, kalaöljy.
Jos Pietrainin ruokavalio sisältää paljon viljarehua, keskimääräinen päivittäinen lisäys laskee jyrkästi, maissi, ohra ja kaura häipyvät taustalle. Monet viljelijät käyttävät aspiriinia nuorten eläinten kasvua stimuloivana aineena.
Kasvatussäännöt
Pietrain-urokset saavuttavat sukukypsyyden kahdeksan kuukauden iässä, naaraat kuuden kuukauden iässä. Paras ikä jalostukseen on 11-12 kuukautta. Kasvatussäännöt:
- Pietraineja suositellaan risteyttämään oman rotunsa edustajien sekä maarodujen, durockien ja valkoisten kanssa.
- Tarjoa eläimille tasapainoista ruokavaliota ja juomavettä.
- Porsimisen jälkeen naaras ja sen pennut pidetään erillisessä sikalassa.
- Tarjoa porsaille lisäravintoa ensimmäisistä elinpäivistä lähtien.
Useimmiten maassamme ostetaan Pietrain-rodun urosisät päärotujen lihan laadun parantamiseksi; tämän rodun karjuilla on selvä seksuaalinen vaisto.
Taudintorjunta
Luonteeltaan eurooppalaisen Pietrain-rodun edustajilla on vahva immuniteetti, erityisesti syklovirusinfektioita vastaan.Mutta tämä positiivinen laatu ei tarkoita, että voit kieltäytyä rokotuksista ja heimon rutiininomaisesta madotustavasta. Tärkeimmät tekijät sairauksien kehittymiselle ovat:
- Eläinten stressi, joka liittyy liikkumiseen, ruokavalion tai elinolojen muuttamiseen.
- Vetoa, ylimääräistä kosteutta sikaloissa.
- Likainen, kostea pentue.
- Ilmanvaihdon puute huoneessa, jossa eläimiä pidetään.
- Tartunnan puhkeaminen pääväestön keskuudessa.
- Väärin valittu ruokavalio.
Eläimet on tarkastettava säännöllisesti taudin merkkien varalta. Ruokahalun heikkeneminen, motivoimaton aggressio, löysät ulosteet, turvotus, vuoto silmistä ja kohonnut ruumiinlämpö ovat syitä eläinlääkärin tutkimiseen.
Siatautien ehkäisytoimenpiteet:
- Säännöllinen rokotus.
- Rokotus.
- Tasapainoinen ruokavalio.
- Tilojen säännöllinen desinfiointi.
- Karanteenivyöhykkeen luominen eläimille, joilla on taudin merkkejä.
Pietrain-siat ovat alttiita keuhkokuumeelle ja ruoansulatuskanavan sairauksille. Eläinruokaa valittaessa on oltava varovainen, siat kärsivät usein myrkytyksistä, erityisesti pesemättömistä, likaisista hedelmistä ja vihanneksista. Pietrain-sikoja kasvatettaessa ei suositella äkillisiä muutoksia kasvatusolosuhteisiin, ruokavalion muuttamista tai eläinten kuljettamista uuteen paikkaan, stressi on pääasiallinen tekijä sairauksien kehittymisessä ja eläinten huonossa terveydessä.
