Ylipainoisille ihmisille on hyödyllistä tietää, kuinka linssit ovat hyödyllisiä painonpudotuksessa, jotta tuote voidaan sisällyttää ruokavalioon. Tiedetään, että laihduttajalle on tärkeää syödä vähäkalorisia ruokia, joiden ainesosista elimistö saa riittävästi kasviproteiinia. Aineet, jotka poistavat vettä ja myrkkyjä kudoksista, auttavat poistamaan ylimääräistä rasvaa. On välttämätöntä, että lihavan ihmisen aineenvaihduntaprosessit tapahtuvat nopeammin, jolloin ruumiinpaino on normaali. Linsseistä tehdyt ruoat auttavat selviytymään ylimääräisten kilojen ongelmasta.
Linssilajikkeet: mikä valita painonpudotukseen
Linssiviljaa on useita tyyppejä. Jokainen niistä sopii ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen:
- Punaisia linssejä käytetään puuron ja soseen keittämiseen, koska tuote kiehuu nopeasti. Palkokasviruoan neutraali maku mahdollistaa sen yhdistämisen lihan, kalan ja vihannesten kanssa. Punaisen viljan sisältämä ravintokuitu säätelee aineenvaihduntaprosesseja. Kirkkaat pavut sisältävät aineita, jotka ovat energian lähde.
- Pehmeitä ruskeita linssejä käytetään keittojen valmistukseen. Tämä tuote soveltuu iäkkäiden ja ruoansulatuskanavan toimintahäiriöistä kärsivien ihmisten kulutukseen.
- Palkokasvien mustilla jyvillä on korkea antioksidanttiaktiivisuus. Viljan erikoisuus on, että se ei kiehu hyvin. Mutta mustat pavut koristavat salaatteja ja keittoja kokonaisena.
- Vihreät linssit ovat terveellisimpiä. Kypsymättömät jyvät lievittävät suolisto-ongelmia ja pakottavat elimen prosessoimaan ruokaa aktiivisemmin. Vihreistä viljoista valmistetaan salaatteja, muroja ja keittoja. Kypsentämättömät jyvät sopivat lisukkeen valmistukseen.
Kaiken tyyppiset kasviperäiset tuotteet hyödyttävät painoa yrittäviä ihmisiä. On tärkeää valita ihmisen makuun sopiva muro. Vaikka useimmat Vihreitä linssejä pidetään terveinä, mutta myös punainen imeytyy helposti kehoon.
Tuotteen koostumus
Linssit painonpudotukseen ovat ihanteellinen kasviperäinen tuote. Se sisältää tarpeeksi:
- ravintokuitu tai kuitu, joka vaimentaa nälän tunnetta;
- proteiini korvaa lihan ja munat ruokavaliossa;
- nikotiinihappo, joka vaikuttaa rasvojen hajoamiseen kehossa;
- magnesium, joka osallistuu ruoansulatusprosessiin;
- rautaa, joka estää kehon uupumusta.
Palkokasveista valmistettuja ruokia syömällä voit kyllästää kehon tarvitsemilla alkuaineilla ja saada 100–120 kilokaloria 100 grammasta tuotetta. Samalla energiatasapaino ei laske, ihminen ei tunne oloaan uupuneeksi tai väsyneeksi. Ja verensokeri palautuu normaaliksi. Tämä on tärkeää diabeetikoille, joista monet ovat ylipainoisia.
Tietoja linssien eduista painonpudotuksessa
Linssien hyödyllisiin ominaisuuksiin painonpudotuksessa ovat liikalihavien ihmisten kyky:
- saada vähintään kaloreita;
- olla tyytyväinen tuntematta aliravitsemusta tai kylläisyyttä;
- saat päivittäisen annoksesi vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä;
- takaa hermoston vakauden;
- normalisoi verensokeritasoja;
- tukea suoliston mikroflooraa stimuloimalla elimen limakalvon liikkuvuutta;
- edistää myrkkyjen ja kuona-aineiden poistumista kehosta.
Linssien hyöty painonpudotuksessa on myös vapauttaa keho nitraatteja ja radionuklideja sisältävien kasvituotteiden kuluttamisesta. Myrkyt eivät kerry papuihin, joten kasvia pidetään puhtaana ympäristötuotteena.
Linssiruokavalion reseptit
Milloin linssiruoka kannattaa sisällyttää valikkoon, ravitsemusasiantuntijat kertovat sinulle siitä. Ravitsemusasiantuntijat uskovat, että he voivat laihtua vähitellen, kun he korvaavat yhden tai kaksi ateriaa palkokasveilla. On parempi olla sisällyttämättä linssejä aamiaiseen. Lounaaksi voit tehdä punaisen linssikeiton. Astiaan lisätään vain paistettua sipulia, porkkanaa ja tomaattipyreetä. Valmista seuraavana päivänä lisuke soseen muodossa. Jyvien keittämisen jälkeen viljat vatkataan tehosekoittimella.
Myös punaisista linsseistä tehdyt lihapullat maistuvat.Lisää murskattu valkosipuli (30 grammaa), korppujauho (40 grammaa), hienonnetut saksanpähkinät (20 grammaa), muna ja mausteet linssisoseeseen (200 grammaa). Tuote paistetaan pannulla ja tarjoillaan kastikkeen kera. Dieet-kotletit valmistetaan myös samalla tavalla.
Salaateissa esikeitetyt vihreät jyvän puolikkaat yhdistetään kurpitsan, fetajuuston, paprikan, punaisten tomaattien ja yrttien kanssa.
Jos lisukkeena käytetään palkokasvituotetta, ota vähärasvainen liha viemällä se lihamyllyn läpi. Myös haudutettu tai keitetty kananliha sopii.
Valmistaaksesi litteitä 100 grammaa linssisosetta varten, sinun on otettava yksi muna, puoli ruokalusikallista kaurapuuroa ja ruokalusikallinen hienonnettua sipulia. Kun olet muodostanut pyöreät kakut, paista uunissa 180 asteen lämpötilassa.
Kun noudatat klassista ruokavaliota, sinun tulee valmistautua hitaaseen painonpudotukseen 2-3 kuukauden ajan.
Nopeiden tulosten saavuttamiseksi painoa laihduttavien tulisi korvata suurin osa ruokavaliostaan linssiruokista. Sitten viikossa he laihtuvat jopa kolme kiloa.
Mitä haittaa linssit voivat aiheuttaa laihduttavan keholle?
Palkokasvien negatiivinen vaikutus ihmisiin on tunnettava, jotta se voidaan poistaa vähentämällä tuotteen kulutusta. Linssiruoat ovat vasta-aiheisia niille, jotka kärsivät:
- nivelsairaudet;
- kihti;
- dysbakterioosi;
- sappirakon dyskinesia;
- peräpukamat.
Niiden, joilla on huono sappirakon toiminta, ei tulisi nauttia viljanjyvistä. Loppujen lopuksi elimen kuormitus johtaa kivien muodostumiseen ja ruoansulatusvaikeuksiin.
Liika kasviproteiini ei ole aina terveellistä. Jos linssiruokavalion jälkeen ilmenee ruoansulatuselinten toimintahäiriöitä, kannattaa luopua tuotteesta jonkin aikaa ja rajoittaa sen käyttöä.Vatsan työn helpottamiseksi vilja on keitetty perusteellisesti. Ennen kypsennystä jyvien puolikkaat liotetaan 1–2 tuntia.
Kasvin siementen komponentit lisäävät kaasun muodostumista suolistossa. Vanhemmille ihmisille vilja on hyödyllistä, mutta rajoituksin.
Linssien sisällyttämiseksi ruokavalioon sinun on määritettävä tuotteen edut ja haitat.
Mielipide linssiruokavaliosta laihtumiseen
Ravitsemusasiantuntijat sanovat yksimielisesti, että linssit tulisi sisällyttää ruokavalioon. Siitä on enemmän hyötyä kuin haittaa niille, jotka haluavat pudottaa ylipainoa. Positiivista on, että linssit voidaan keittää itsenäisenä ruokalajina. Sillä on miellyttävä tuoksu ja mielenkiintoinen maku. Tuote sisältää runsaasti B-vitamiineja. Viljat ovat foolihapon, raudan, ravintokuidun ja proteiinin lähde. Yhdessä Omega-3- ja Omega-6-rasvahappojen kanssa viljan mikroelementit auttavat sinua tulemaan hoikemmaksi ja kauniiksi terveydestäsi tinkimättä.
Myös painonpudottavien arviot linsseistä ja tuotteen ruokavalioon sisällyttämisen ominaisuuksista ovat positiivisia.
Alisa, 23 vuotias:
”Olen ollut lihava lapsuudesta asti. Olen aina rakastanut pullaa ja makeisia. Väärä ravitsemus johti minut siihen, että vartaloani koristavat rasvapoimut sivuilla ja vatsassa. 20-vuotiaana päätin normalisoida ruokavalioni. Ymmärsin, että tuloksia olisi vaikea saavuttaa heti. Ravitsemusterapeutin neuvosta aloin lisätä linssejä kerran päivässä. Se on helppo valmistaa. Punaiset ja vihreät linssit maistuvat hyvältä ja kypsyvät nopeasti. Ruokalistan monipuolistamiseksi valmistin sekä toisen että ensimmäisen ruokalajin. Ja tarjoilen murosalaatteja ystävilleni. Kahden kuukauden kuluttua tunsin, että ryppyjä oli vähemmän. Jatkan työskentelyä itseni parissa. Linssinsiemenet auttoivat ystävääni laihtumaan kymmenen kiloa.
Anatoli, 36 vuotias:
”Kolmenkymmenen jälkeen aloin lihoa nopeasti. Ja toimistotyöskentely ja autolla ajaminen auttoivat vain lihomaan. Hengenahdistus, iso vatsa, sydänvaivoja. Kaikki kasassa vihjasi ajatukseen, että sinun on muutettava ruokavaliota ja elämäntapaa. Aluksi laihduin paastoamalla ja juomalla kefiiriä yksin. Mutta hänellä oli aina nälkä. Löysin artikkelin linsseistä. Päätin kokeilla sitä, ja vaimoni tuki minua, hän valmisti minulle erilaisia ruokia linsseistä. Kokeilimme kaikenlaisia muroja. Kaikki on maukasta ja ravitsevaa, jos keität sen rakkaudella. Nyt vatsa on poissa. Urheilu ja kävely auttavat pitämään kehon hyvässä kunnossa. Palkokasvituotteella hermosto palautui normaaliksi, sydän toimii kuin kello. Sain tuotteen koukkuun ystäväni, jotka eivät tienneet, miten päästä eroon ikään liittyvistä ongelmista.
