Black Eye -papulajikkeen kuvaus, kasvuominaisuudet ja sato

Hyvän Black Eye -papusadon kasvattaminen on monen puutarhurin unelma. Tämän kasvin pavut ja terät ovat suosion huipulla.

Terveellisen ruokavalion kannattajaryhmiä on muodostunut. Ihmisiä kiinnostaa terveellinen ruoka. Tuotteiden tulee sisältää tasapainoinen määrä vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja. Ruoille on asetettu tiettyjä ravitsemus- ja makuvaatimuksia. Black eye täyttää kaikki terveellisen ravitsemuksen vaatimukset.

Kosmetologit kiinnittivät huomiota myös papuihin. Black Eye -uutteet sisältyvät voiteisiin ja naamioihin.Kuivatuista ja jauhetuista papuista valmistetut kuorintatuotteet ovat suosittuja.

Tarina

Tämä papu mainittiin ensimmäisen kerran Talmudissa vuonna 500. Se on osa lomaruokaa. Tuote toimitettiin Aasiasta Amerikkaan. Sitä alettiin kasvattaa Etelä-Amerikan osavaltioissa.

Jonkin ajan kuluttua mantereen länsiosassa alettiin istuttaa lehmäherneitä. 1700-luvulla tämä suosittu tuote sisältyi moniin amerikkalaisiin ruokiin.

1800-luvulla, pohjoisen ja etelän välisen sodan päätyttyä, papuista tuli erityisen suosittuja. Tämä selittyy sadon viljelyn helppoudella: se vaati paljon ravitsevia ja maukkaita ruokia.

Amerikasta Black Eye muutti Eurooppaan. Siellä kasvi levisi nopeasti. On havaittu, että lehmänherneiden istuttaminen rikastaa maaperää typellä, mikä lisää myöhempien istutusten satoa.

Kuvaus lajikkeesta

Kasvitieteilijät pitävät mustasilmäistä valkoista papua Vigna unguiculata -heimon jäsenenä. Hänen kuvauksensa:

• yksivuotinen kasvi;
• korkeus enintään 0,3 m;
• trifoliate papu-tyyppiset lehdet;
• hedelmät - palo valkoisilla papuilla, joissa on musta täplä;
• Papujen kypsymisaika: 120 päivää;
• ero papuista on kukkaterän kaarevuus;
• vaatii lämpöä (lyhyt pakkas tuhoaa istutukset);
• Black Eye varjostuksen kestävyys;
• papujen herkkyys maaperän kosteudelle;
• kasvaa savi-, hiekka- ja savimailla;
• lisääntynyt maaperän happamuus ei vaikuta pavun sato;
• voit itse asiassa saada jopa 3 kg papuja per kasvi;
• erinomainen hunajakasvi.

klo itäviä papuja kuluttaa jopa 100 % vettä omasta painostaan. Puutarhurit tietävät: kuivilla alueilla hyvä sato voidaan saavuttaa vain vakiintuneella kastelujärjestelmällä..

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Black Eyen tärkein arvo on proteiinin (23 g/100 g) läsnäolo. Se korvaa täysin eläinproteiinin. Pavut ovat vaihtoehto ihmisille, jotka eivät syö lihaa tai maitotuotteita.

Vigna toimittaa ihmiselle B-, PP-, A-, C-vitamiineja, rautaa ja kalsiumsuoloja. Pavuilla on optimaalinen kalium-natriumsuhde. Tämä auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta.

Pavujen hiilihydraatteja on 60 g/100 g tuotetta. Ne imeytyvät helposti kehoon. Fat Black Eye on 1 g/100 g.

Tuotteen kokonaiskaloripitoisuus on 340 kcal. Tämä varmistaa, että pavut sisältyvät painoaan tarkkailevien ihmisten ruokavalioon.

Kuinka valita?

Ostaessaan Black Eyen istutusta varten puutarhureiden tulee kiinnittää huomiota papujen tilaan:

• niiden on oltava samankokoisia (tämä takaa tasaisen itämisen);
• iho on ehjä, ei halkeamia tai repeämiä;
• väri on valkoinen, kiiltävä, tyypillisellä mustalla silmällä;
• likaisten pisteiden, kasvainten puuttuminen;
• kosketukseen papujen siemeniä on oltava kuiva.

Tuotantoaikaan kannattaa kiinnittää huomiota: lehmänherne säilyttää maksimiitävyyden 16-18 kuukautta.

Kasvava

Asianmukaisella hoidolla musta silmä tarjoaa puutarhureille korkean sadon. Kasvatusvinkkejä:

1. Yrityksen menestys riippuu istutusmateriaalin oikeasta valinnasta.
2. Keskivyöhykkeellä on suositeltavaa kasvattaa Black Eye -silmää taimien kautta. Etelässä papuilla on tarpeeksi lämpimiä aikoja.
3. Pavut on suositeltavaa istuttaa maahan, kun maa lämpenee 15–17 asteeseen 10 cm:n syvyyteen.
4. Maaperä tulee lannoittaa orgaanisella aineella (ämpäri neliömetriä kohti) ja mineraalikompleksilla (valmistajan suosituksen mukaan).
5. On suositeltavaa kylvää papuja esiliotetuilla siemenillä 70x80 cm mallin mukaan.
6. Tarjoa kasveille vahva tuki. Pylväiden väliin venytetty lanka käy.
7. On suositeltavaa irrottaa ja poistaa rikkaruohot.
8. On tarpeen seurata maaperän kosteutta: cowpea ei siedä kuivuutta ja ylimääräistä vettä.

Puutarhuri neuvoo muistamaan: ennen istutusta sängyt on kostutettava.

Hoidon ominaisuudet

Eteläisillä alueilla lehmäherne tuottaa suurempia satoja. Kun kasvatat papuja kuivissa paikoissa, muista harkita keinotekoista kastelujärjestelmää.

Kun silmut ilmestyvät, maaperään tulee lisätä kaliumia (5 g/neliömetri) ja fosforia (15 g/neliömetri).

On suositeltavaa kerätä kypsä papupalkoja: Tämä nopeuttaa uusien muodostumista.

Sadonkorjuu

Voit kerätä teriä tai paloja kypsillä papuilla. Terät poimitaan 45 päivää itämisen jälkeen. Tällä hetkellä siemenet ovat vehnänjyvän kokoisia.

Palkot poimitaan sen jälkeen, kun lehdet ovat kuivuneet kosketettaessa. Hedelmät kuoritaan, pavut erotetaan siemeniä ja myyntiä varten.

Säilytyssäännöt

Puutarhurin on suositeltavaa valmistaa paikka Black Eye:n säilytykseen. Vihreät pavut laitetaan pusseihin ja pakastetaan.

Pavut tuuletetaan ja laitetaan muoviastioihin 10–15 cm:n kerrokseksi, laatikoihin laitetaan laakerinlehtiä tai kuorimattomia valkosipulinkynsiä suojaamaan kärsäköiltä. Varastoinnin lämpötila ei saa olla yli 10 astetta. Sallittu kosteus on 30 % sisällä.

Hyödyt ja haitat

Black Eyen etuja ovat kasvin käyttö dietetiikassa, kosmetologiassa ja lääketieteessä. Maataloudessa lehmänherneiden istutuksen jälkeen maaperä rikastuu typellä ja siitä tulee hedelmällisempää.

Haitaa voi aiheutua, jos papujen määrä ruokavaliossa ylitetään tai jos kasvin ainesosille on yksilöllinen intoleranssi.

Tuholaiset ja sairaudet

Vigna on taudinkestävä. Suurin vahinko istutuksille aiheutuu lukutaidottomasta maataloustekniikasta.

Sukkulamato sijaitsee joskus kasvien juurien mukuloissa. Tämä vahingoittaa myöhempiä kasveja.

Sovellus

Mustaa silmää käytetään useilla alueilla.

Lääketieteessä

Lääkärit määräävät lehmänherneteristä valmistettuja ruokia maha-suolikanavan sairauksiin. Pavut auttavat sydänpotilaita. Ne poistavat ylimääräistä nestettä kehosta.

Kokkaamisessa

Ostajat arvostivat lehmänherneruokien makua. He pitävät keitoista, lisukkeista, kastikkeista. Georgian lobio on erityisen menestyvä.

Kosmetologiassa

Jotkut salongit tarjoavat naamioita ja luonnollisia voiteita, joissa on uutetta nuorista pavunteristä. Kuivia jauhettuja papuja käytetään kuorintana. Kasvien keitteet ja infuusiot toimivat perustana virkistävälle voideelle.