Kaali on kasvissato, jota kasvattavat lähes kaikki kesämökkien omistajat. Puutarhurit pitävät siitä todella sen helppouden ja miellyttävän maun vuoksi. Myöhäisistä lajikkeista Podarok-kaali on suositumpi. Alla on yksityiskohtainen kuvaus tästä lajikkeesta, istutussäännöt ja suositukset kasvin hoitamiseksi.
Kuvaus lajikkeesta
Podarok-kaali jalostettiin vuonna 1961, ja se on edelleen kysytty puutarhureiden keskuudessa korkeiden kulutusominaisuuksiensa vuoksi. Tämä on vanha venäläinen valikoima.Sillä on vähän haittoja, mutta sillä on runsaasti hyödyllisiä ominaisuuksia (vaatimattomuus, vastustuskyky sairauksille, tuholaisille ja pakkasille).
Onnistunut sato voidaan saavuttaa istuttamalla savi- ja savimaahan, koska korkea happamuus aiheuttaa sadon epäonnistumisen. Hyvää valaistusta tarvitaan koko päivän, varjostus voi vaikuttaa sadon laatuun ja määrään. Podarok-kaali on keskimyöhäinen lajike (kypsymisaika - 4,5 kuukautta).
Lajikkeen kuvaus on seuraava:
- Kaalin päät ovat tiheitä, pyöreitä, suuria, painavat noin 5 kiloa, väriltään harmaanvihreitä ja poikkileikkaukseltaan valkoisia.
- Ruusukkeen halkaisija on noin 1 metri, melko suuri, lehdet ovat vahamaisia, leviäviä ja kohoavia, aaltoilevia reunaa pitkin. Ne ovat ulkoa harmaanvihreitä.
Kaali sisältää myös C-vitamiinia, kaliumia, fosforia, kalsiumia, rikkiä, kuitua, laktoosia sekä A-, B1-, B6-, C-, K-, P- ja U-vitamiineja, jotka parantavat maha- ja pohjukaissuolihaavaa. Se auttaa sydänsairauksissa ja puhdistaa verisuonten seinämiä.
Kasvava
Kaalin kasvatus on erittäin tehokasta taimien kautta. Se kylvetään yleensä huhti-toukokuussa. Tässä tapauksessa maaperällä on tärkeä rooli, koska kaalin saanto riippuu sen sisältämistä hivenaineista. Sen tulisi koostua pääasiassa turpeesta (75 %).
Kylvä siemenet 5x5 mallin mukaan 1,5 senttimetrin syvyyteen maahan. Huoneen lämpötila ei saa olla yli 18 astetta. Ensimmäiset versot ilmestyvät yleensä viikon kuluttua, ja kun taimet kasvavat 4–5 lehteä, kasvi on valmis istutettavaksi avoimeen maahan. Tämä tulisi tehdä toukokuun lopussa - kesäkuun alussa.
On parasta istuttaa kaali maahan, jossa palkokasvit, kurkut tai perunat kasvoivat viime vuonna.Niiden jälkeinen maaperä on runsaasti typpeä, jota pidetään erinomaisena vaihtoehtona tämän vihanneksen kasvattamiseen.
Kasveja ei saa istuttaa lähelle toisiaan, optimaalisesti 60 senttimetrin etäisyydelle. On tarpeen kastella, kitkeä ja löysää maata säännöllisesti. Ja tietysti on tärkeää lannoittaa se. Noudattamalla näitä yksinkertaisia sääntöjä voit saavuttaa hyvän sadon.
Hoidon ominaisuudet
Kaalin hoito Lahja on melko yksinkertainen. Tässä tärkeimmät vaatimukset ovat oikea-aikainen kastelu, lannoitus ja suoja tuholaisilta.
Otson muodostusvaiheessa kastelua tulisi järjestää vähintään 2 kertaa viikossa. Kaali vaatii myös hillitsemistä 2-3 viikon välein ja maaperän löysäämistä. Kasvi lannoitetaan yleensä kolme kertaa kasvukauden aikana. Urea tai lanta soveltuu hyvin lannoitteeksi, jotkut puutarhurit lannoittavat typellä ensimmäisessä vaiheessa, kompleksilannoitteella toisessa ja kaliumilla kolmannessa.
Hedelmät kypsyvät 125 päivää istutuksen jälkeen, ne korjataan syys-lokakuussa antamatta kasvien venyä. Silloin hyvää satoa ei odoteta kauaa, yhdeltä neliömetriltä saa satoa jopa 10 kiloa.
Hyödyt ja haitat
Kaalilahjalla ei käytännössä ole haittoja, paitsi että se vaatii hyvää valaistusta (ei siedä varjoja ollenkaan) ja runsasta kastelua. Sen hyödyllisimpiä etuja ovat seuraavat:
- mahdollisuus kasvaa millä tahansa Venäjän ilmastovyöhykkeellä;
- tämän lajikkeen korkea hedelmällisyys ja tuottavuus;
- kaali Lahja säilytetään hyvin menettämättä makuaan;
- hyvä purkitukseen ja käymiseen;
- harvoin altistunut sairauksille;
- pakkasenkestävä.
Tuholaiset ja sairaudet
Podarokkaali on sairauksienkestävä.Jos sen vieressä kasvaa tomaattia, valkosipulia ja sipulia, kasveille ominaiset sairaudet eivät pelkää sitä ollenkaan. Tuholaiset voivat aiheuttaa enemmän vahinkoa kaalille. Mutta voit myös torjua niitä kansanmenetelmillä. Katsotaanpa tarkemmin yleisimpiä tuhohyönteisiä ja kuinka päästä eroon niistä:
- Kirvoja pidetään kaalille vaarallisimpana. Jos se vahingoittaa kasvia, satoa ei voida säästää. Siksi on parempi ehkäistä vaaraa kuin yrittää selviytyä siitä myöhemmin. Valvontatoimenpiteitä on monia, myös kansanomaisia: saippualiuos, valkosipuli-infuusio.
- Ristikukkaiset kirppukuoriaiset purevat lehtiä läpi, jolloin kaali kuihtuu ja kuivuu. Voit torjua niitä kitkemällä rikkaruohot ajoissa.
- Kaalikärpäs syö kasvin juuria. Voit torjua sitä käyttämällä tuhkaa, pippuria tai tupakkaa, lisäämällä niitä löysäämällä maaperää.
- Etanat ja etanat syövät juuria ja lehtiä. Voit tuhota ne kasvattamalla rupikonnaa mökilläsi; ne syövät mielellään näitä tuholaisia. Sängyt ovat myös ripoteltu murskattuja kuoria, kalkkia ja tuhkaa. Nämä toimenpiteet auttavat pääsemään eroon hyönteisistä.
- Hammamato on perhonen, joka toimii pääasiassa yöllä. Se munii toukkia useimmille puutarhakasveille. Leikkausmato syö kaalin päät ja jättää jälkeläisensä niihin. Syksyistä maan kaivamista pidetään parhaana ehkäisymenetelmänä, myös kemikaalien ruiskutus vaikuttaa hyvin.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kaali korjataan 125. päivänä ensimmäisten versojen alkamisesta. Syys-lokakuu on paras aika kerätä se. On parempi aloittaa se viileänä, pilvisenä päivänä 4–7 asteen lämpötilassa. Tällaisella säällä leikatut kaalin päät kestävät pidempään.
Kaali vedetään maasta juurista ja kanto leikataan veitsellä, jättäen 3-4 senttimetriä. Tämän jälkeen kaalin päät lajitellaan:
- löysempiä käytetään peittaukseen;
- tiheät säilytetään.
Säilytetään kellarissa puuhyllyillä +1–5 °C lämpötilassa. Ilman kosteuden tulee olla 90–98 %.
Puutarhureiden arvostelut
Jokainen tuote löytää kannattajansa ja vastustajansa. Kaali ei ole poikkeus. Suurin osa Gift-arvosteluista on myönteisiä. He puhuvat siitä vanhana, luotettavana lajikkeena, joka säilyy hyvin ja ei menetä makuaan kevääseen asti.
Se on maukasta marinoituna ja siitä tulee erinomaisia kaalikääryleitä. Kasvuprosessissa ei ole ongelmia tai vaikeuksia. Se ei kuitenkaan pidä kuivuudesta, ja sitä pidetään perhosten ja tuholaisten suosikkisatona.
Mutta jotkut ihmiset kirjoittavat myös negatiivisia arvosteluja, esimerkiksi Podarokin kanssa henkilö kasvatti toisen lajikkeen, ja Podarok osoitti paljon huonompia tuloksia kuin sen analogi, ja tuholaiset aiheuttivat merkittäviä vahinkoja sadolle. Mutta ehkä tämä on sattumaa tai väärän sadonhoidon seurauksia. Periaatteessa kaikki puutarhurit suosittelevat Podarok-kaalia viljelyyn.
