TOP 35 parasta voileipäreseptiä uudelle vuodelle 2020 ja tarjoilusäännöt

Juhlavälipalat ovat loistava tapa monipuolistaa uudenvuoden pöytää. Lisäksi liha-, kala-, kasvis- tai makeat voileivät voivat olla kätevä vaihtoehto lämpimille ruoille ja kakuille. Samanaikaisesti voileipien valmistaminen ehdotettujen reseptien mukaan on erittäin yksinkertaista, sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa ja vaivaa, joten uudesta vuodesta tulee hauska loma, eikä uuvuttava ruoanlaittotunti.

Kuumia uudenvuoden voileipiä

Kuumat voileivät eivät vain näytä herkulliselta uudenvuoden pöydällä, vaan myös lämmittävät sinua pakkaspäivänä.

Tavallinen, keitetty makkara

Klassiseksi välipalaksi ohuet leipäviipaleet täytetään kananmunalla, juustolla ja majoneesilla sekoitettulla makkaralla. Paista sitten astiaa uunissa 200 asteessa 10-12 minuuttia.

Gourmet mozzarellalla

Voileivästä tulee gourmetruoka, jos laitat mozzarellaviipaleen leivän päälle. Peitä työkappale toisella leipäpalalla.

Kasta alkupala munan, maidon, suolan seokseen ja paista molemmin puolin oliiviöljyssä. Koristele herkku vihreillä.

Lohen kanssa

Ota herkkua varten pituussuunnassa leikattu sämpylä ja voitele molemmat osat majoneesilla. Päälle asetetaan palaset keitettyä lohta ja juustoraastetta. Paista kaikkea uunissa 10-12 minuuttia.

Munakoison kanssa

Laita viipaleiden päälle suolattua valkosipulilla sekoitettua raejuustoa ja päälle viipaloidut paistetut munakoisot. Murskaa voileipä juustolla ja kuumenna paistinpannulla.

Hitaassa keittimessä

Multicookerin käyttö tekee minkä tahansa voileivän paistamisesta helpompaa ja helpompaa.

Voileivät kalalla ja merenelävillä

Kala-alkupala juhlapöydällä näyttää aina juhlavalta ja herkulliselta.

Lohen kanssa

Laita pala lohta voideltujen leipäviipaleiden päälle. Aseta puolikas kirsikkatomaatti voileipien päälle ja kiinnitä oliivi siihen luoden leppäkertun hahmon. Lävistä tomaatit neilikkakukinnoilla. Koristele leipä vehreän oksilla.

Silliä, kananmunaa ja kotitekoista majoneesia

Laita leipäviipaleelle kerros keitetyistä vihanneksista, majoneesista ja valkosipulista valmistettua punajuuriseosta ja tasoita. Aseta päälle sillipala ja munasta leikattu kukka. Pudota sinappi munan keskelle.

Punaisella kaviaarilla

Uuden vuoden 2020 pakollinen ruokalaji on kaviaarilla varustetut voileivät, jotka valmistetaan leipäviipaleiden perusteella, jotka on voideltu voilla sivuilta ja päältä. Leipä kääritään hienonnetuissa yrteissä ja voidellaan kaviaarilla.

Rapulihan kanssa

Laita leipäpalojen päälle täyte hienonnettua rapunlihaa (tikkuja), joihin on sekoitettu keitettyä kananmunaa ja juustoa. Koristele astia yrteillä ja kapriksilla.

Lohi- ja smetanakastikkeella

Paista voidelut leivänpalat uunissa. Jäähdytä työkappale, voitele se kermakastikkeella, joka on valmistettu kermavaahdosta kermajuustolla, suolalla ja sitruunamehulla. Laita päälle kerros lohta ja lorauta kastike. Koristele valmistus yrteillä ja oliiveilla.

Musta leipä kilohaililla

Neuvostoliiton aikojen välipalan valmistamiseksi leipä leikataan viipaleiksi ja voidellaan majoneesin ja hienonnettujen yrttien seoksella. Päälle asetetaan ohuet kurkkuviipaleet ja työkappale peitetään kilohaililla.

Paahtoleipää tonnikalasäilykkeellä

Valmista täyte hienonnetuista kananmunista, yrteistä, kalasta, majoneesista ja mausteista. Aseta täyte paahdetun leivän päälle ja peitä toisella paahtoleipäpalalla. Kuumenna alkupala paistinpannussa, leikkaa kolmioiksi.

Paahtoleipää keitetyn katkaravun kanssa

Leivänpaloista leikataan kuoret pois ja kaulitaan ohueksi. Sekoita täytettä varten murskatut keitetyt munat kuorittujen katkarapujen, yrttien ja sipulien kanssa. Lisää muutama raa'aksi vaahdoksi vaahdotettu valkuainen. Seos levitetään paahtoleivän päälle ja peitetään palalla leipää. Sivele reunat vatkatulla munanvalkuaisella. Voileipä upotetaan keltuaisvaahdoksi ja paistetaan pannulla.

Lihan ja lihatuotteiden kanssa

Ehdotettujen reseptien mukaan valmistettuja lihavoileipiä pidetään tyydyttävimpinä ja herkullisimpina.

Brie-juuston ja kinkun kanssa

Ripottele leipäpalat öljyllä ja paista 10 minuuttia. Jäähdytä leipä, voitele juustolla. Aseta päälle kinkkuviipaleet. Mausta valmistus sinappilla maun mukaan, ripottele yrteillä.

Hampurilaiset lihan kanssa

Paista ohuita lihaleikkeitä. Valmista kastike majoneesista, ketsuppista ja raastetuista oliiveista. Leikkaa seesamipullat pituussuunnassa kahteen osaan ja voitele kastikkeella. Aseta alimmalle leivän päälle salaatinlehti, päälle tomaattiympyrä, sipulirenkaat, kuuma kyljys ja juustoviipale. Peitä hampurilainen sämpylän toisella puoliskolla ja lävistä se vartaalla.

Kalkkunan ja juuston kanssa

Keitetty naudanliha, leikattu kuutioiksi, tomaatit pieniksi viipaleiksi, raastettu juusto, hienonnettu valkosipuli, sekoitetaan ja yhdistetään majoneesiin, lisätään yrttejä, suolaa. Levitä täyte leivän päälle.

Kanan kanssa "Hennebrod"

Paista keitetyn kanan paloja ja ihraa sipulin ja tomaattipyreen kanssa. Kuivaa leivänpalat mikroaaltouunissa. Laita paistettu kana leivän päälle ja lisää tilliä.

Naudanlihalla ja pestokastikkeella

Ruoan pohjana on pinjansiemenistä, oliiviöljystä, parmesaanista, valkosipulista ja basilikasta perustuva kastike. Laita paahdetun leivän päälle paistettua pippuria, levitä kerros kastiketta ja mozzarellaviipaleita.Paista astiaa uunissa 2-3 minuuttia.

Voileivät vihanneksilla ja sienillä uudenvuoden pöytään 2020

Voit monipuolistaa uudenvuoden pöytää kasvisvälipaloilla, joiden reseptit on esitetty alla.

Pinaatin ja kesäkurpitsan kanssa

Levitä paahdetun paahtoleivän päälle hieman oliiviöljystä, sitruunamehulla, kuumasta pippurista, valkosipulinkynsiä, basilikaa, etikkaa ja suolaa tehtyä kastiketta. Aseta grillatut kesäkurpitsaviipaleet leivän päälle. Kaada kastike päälle ja ripottele päälle juustoa.

Parsakaalilla, valkosipulilla ja chilillä

Grillatut pullan puolikkaat ripotellaan öljyllä. Lisää päälle paistinpannulla paistettuja kaalikukintoja, paprikaa ja valkosipulia. Ripottele herkku juustoraasteella ja basilikalla.

Perunoiden ja kerman kera

Voileivät täytetään seoksella raastettua perunaa, hienonnettua sipulia, juustoraastetta, munia, smetanaa ja mausteita. Paista palat täytteellä alaspäin, käännä ne sitten ympäri ja nosta 1 minuutin kuluttua pois liedeltä.

Papupastan kanssa

Ruoan pohjana on kerros tehosekoittimessa murskattuja keitettyjä papuja, paistettua sipulia, auringonkukansiemeniä ja mausteita. Valmiste levitetään paahtoleipälle ja säilytetään jääkaapissa 2-3 tuntia.

Juuston ja tomaattien kanssa

Poista muru puolikkaasta leivänpaloista. Aseta kokonaiset palat uunipellille, lisää juustoviipaleet päälle ja voitele kevyesti majoneesilla. Peitä kaikki leivällä ilman murusia. Laita valmistuksen keskelle tomaattiviipaleet ja kasa juustoraastetta. Jäljelle jää vain paistaa herkkua uunissa 180 asteessa 15 minuuttia.

Kesäkurpitsan kanssa

Alkupala valmistetaan yksinkertaisesti: laita öljyssä paistettu kesäkurpitsa mustan leivän päälle, lisää suolaa, valkosipulia ja yrttejä maun mukaan.

Herkkusienien kanssa

Levitä leipäpaloille sekoitus paistettuja sieniä, sipulia, juustoraastetta, valkosipulia, yrttejä ja majoneesia maun mukaan. Aseta leipä uunipellille ja paista 10-15 minuuttia 180 asteessa.

Makeita uudenvuoden voileipiä

Makeat voileivät ovat sekä ihana herkku lapsille että terveellinen jälkiruoka aikuisille.

Paahtoleipää ricottalla ja mustikoilla

Mitä tarvitset: Levitä paksu kerros ricottaa leipäviipaleille. Laita sitten kourallinen marjoja ja kaada välipalan päälle hunajaa.

Banaani kuuma välipala "Exotic"

Levitä makea juustoaineseos leivän päälle ja laita päälle banaaniviipaleet. Ripottele jälkiruoka raastetulla suklaalla ja laita kuumaan uuniin 3-4 minuutiksi.

Kiivin kanssa

Laita seos raejuustoa, smetanaa, pähkinöitä ja hunajaa kuivatun paahtoleivän päälle. Levitä päälle kiiviviipaleet ja mintunlehdet.

Ananaksella ja juustolla

Voitele leipäviipale voilla, laita päälle ananasviipale ja kerros juustoa. Koristele valmisteet granaattiomenan siemenillä ja paista pannulla.

Omenoiden ja hunajan kanssa

Laita paistinpannulle höyrytetty ja hunajalla sekoitettu omenaseos paistettujen krutonkien päälle. Koristele astia suklaalastuilla.

Avokadon kanssa

Makeita voileipiä varten ota leivänpalat, voitele makealla smetanakastikkeella ja lisää avokadoviipaleet. Päälle astia hunajalla, pähkinävoita, hilloa tai suklaata.

Raejuuston kanssa

Ota ruokaa varten valkoista leipää paahtoleipää. Vatkaa raejuusto smetanan, hunajan ja suosikkihedelmiesi kanssa. Levitä makeaa kastiketta leivänpaahtimessa paistetun leivän päälle ja koristele herkku tuoreilla hedelmillä.

Makeat patongit hillolla ja kuivatuilla hedelmillä

Kuivaa patonkiviipaleet ja voitele voilla. Laita päälle kerros hilloa ja ripottele työkappaleeseen hienonnettuja kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä.