Reseptit
Talvella voit nauttia mitä tahansa vihanneksia purkitettuna, marinoituna tai pakastettuna. Tärkeintä on noudattaa reseptiä oikein. Vain kypsät ja laadukkaat tuotteet valitaan varastointiin ja pestään perusteellisesti epäpuhtauksien poistamiseksi.
Jokainen resepti sisältää vaiheittaiset ohjeet ja sisältää myös täydellisen luettelon tarvittavista ainesosista. Jokaista komponenttia otetaan tietty määrä, joten mittasuhteita on noudatettava tiukasti halutun tuloksen saavuttamiseksi.
Tietyn vihanneksen, esimerkiksi tomaattien, kaalin, paprikan tai kurkun, perusteella voit valmistaa erilaisia ruokia, joiden maku vaihtelee.Jos esimerkiksi lisäät etikkaa, tuote on hapan, jos lisäät kuumaa pippuria, maku saa mausteisen sävyn.
Melko usein ihmiset ovat kiinnostuneita kevyesti suolatuista kurkuista kuumalla menetelmällä 1 litraan vettä, suolaa, sokeria.
Maalaiselämää ei voi ajatella ilman suolakurkkujen tekemistä omasta sadosta. Kurkkujen peittaus ei voisi olla helpompaa.
Medusomycete tai kombucha on yleinen nimi, jota käytetään viittaamaan useisiin lajeihin
Suolasanaisista on tulossa yhä yleisempi tuote. Se sisältää monia arvokkaita komponentteja ja tuo mukanaan
Jotta valmis tattaripuuro säilyttää makunsa ja hyödynsä mahdollisimman pitkään, se on välttämätöntä
Tattari on arvokas tuote, joka sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja. Tämän ansiosta jopa pieni
Suosituissa resepteissä ilmoitetaan aina ainesosien määrä ja paino. Jos sinulla ei ole sitä käsillä
Fenkoli on sateenkukkainen ikivihreä kasvi, jota viljellään kohtuuttoman harvoin. Sen ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään:
Kotiäidit eri maissa rakastavat keittää ankkaa. Jokaisella on oma resepti.Yksin
Mausteiset chili-munakoisot, joihin on lisätty ketsuppia talvisäilytykseen, valmistuvat nopeasti, mikä oikeuttaa investoinnin täysin
Herkullinen kompotti on ihana lisä talvipöytään. Useimmat kotiäidit haluavat rullata purkit itse
Kesä lähenee loppuaan, eikä monilla kesäasukkailla ole aavistustakaan, mitä tehdä rikkaiden kanssa