Reseptit
Suosittelen lihan ja kaukasialaisen keittiön ystäville kokeilemaan luumuketsuppia talveksi. minun
Pinaatti on yksi harvoista lehtivihanneksista, joiden maku kehittyy täysin kypsennettynä.
Syksyllä teen mielelläni kasviksia. Valmistautuminen vie paljon aikaa. Talvella
Jotkut Välimeren keittiön ystävät valmistavat aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja talveksi. Tämä välipala on universaali.
Perinteinen kaukasialainen adjika on suolainen ja erittäin kuuma mauste. Kokit ja kotiäidit klassikossa
Talven tomaatit sinapinsiemenillä osoittautuvat erittäin pehmeiksi. Niissä yhdistyvät makeat ja hapan sävyt
Kreikkalainen alkupala papuilla talveksi - helppo valmistaa ja erittäin maukas
Vaihtoehto ketsuppille on kotitekoinen tomaattikastike, joka valmistetaan yksinkertaistetulla tekniikalla.
Kantarellit ovat melko terveellisiä ja erinomaisen makuisia sieniä, jotka korjataan usein ennen talven alkua.
Usein herää kysymys: onko mahdollista jäädyttää retiisit tuoreina talveksi, jotta kaikki vitamiinit säilyvät?
Monet meistä yksinkertaisesti rakastavat marinoituja omenoita, juuri marinoituja kurkkuja tynnyrissä, hapankaalia,
Vesimeloni on ihana kesämarja, jota useimmat meistä rakastavat, ja se on talvella