Suolaus

Kesän alkaessa alkaa aika vihanneksille ja hedelmille, joita jokainen kotiäiti mieluummin säilyttää

Muinaisista ajoista lähtien sienien valmistusreseptejä on siirretty sukupolvelta toiselle: sieniä marinoitiin, kuivattiin,

Useammin kurkut valmistetaan talveksi vakioreseptien mukaan - lisäämällä tilliä, lahtia

Lähes jokaisen venäläisen perheen juhlapöydällä voit nähdä suolattua, marinoitua ja purkitettua

Mikään ei ole niin monimutkaista kuin osterisienien suolaaminen. Tärkeintä on, että sopiva resepti on käsillä ja otettava huomioon

Kyllästyy samoihin vihannessäilykkeiden resepteihin, joten kannattaa kokeilla kurkkua rakuunalla.

Marinoitu valkosipuli on uskomattoman maukas ruokalaji. Sen edut johtuvat tuotteen antiseptisistä ominaisuuksista ja

Piiloitettu kesäkurpitsa talveksi on yksinkertainen ja maukas alkupala, joka sopii kenelle tahansa.

Suosituimmat sienet monilla maamme alueilla ovat tattisienet, koska ne ovat hyvin siedettyjä.

Jotta purkkeihin rullatut kurkut eivät räjähtäisi, sinun on kypsennettävä ne oikein. On monia todistettuja

Syksyllä alkaa aika kerätä sieniä ja suolata niitä talvea varten sekä etsiä erilaisia

Bulgarialaiset tomaatit ovat monien puutarhureiden suosikki säilöntämenetelmä. Marinadi reseptit voivat