Puolukat ovat vihreitä pensaita, jotka kuuluvat puolukkaperheeseen. Niiden hedelmiä käytetään usein kansanlääketieteessä ja ruoanlaitossa. Puoloilla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, joihin sinun tulee tutustua ennen niiden käyttöä.
- Miten se vaikuttaa ihmiskehoon?
- Hyödyllisiä vaikutuksia
- Ruoansulatuskanavalle
- Näön vuoksi
- Loisten poistaminen kehosta
- Verenkiertoelimistön kannalta
- Puolkojen edut kosmetologiassa
- Voiko puolukoista olla haittaa?
- Kuinka syödä marjoja oikein
- Morsea
- Puolukka hedelmä cocktail
- Kompotti omenoiden kanssa
- Puolukkaviini
- Lääkereseptejä puolukkahedelmistä
- Vitamiinipuutteeseen
- Puolukka tee
- Lehtien keittäminen
- Hedelmien infuusio
- Puolukkamehu vilustumisen ja flunssan hoitoon
- Puolukan hedelmät ja lehdet kohonneita lämpötiloja vastaan
- Liotettu marja kihtiin
- Puolukkajuoma anemiaan
- Johtopäätös
Miten se vaikuttaa ihmiskehoon?
Puolukan hedelmät sisältävät runsaasti hyödyllisiä mikroelementtejä, joilla on positiivinen vaikutus kehoon. Marjat sisältävät happoja, jotka estävät vapaiden radikaalien tuhoutumisen. Tämän ansiosta elintärkeiden elinten ja kudosten viestintätyö normalisoituu. Myös puolukoiden säännöllinen käyttö ehkäisee astman, halvauksen ja syövän ilmaantumista ja kehittymistä.
Marjat sisältävät mikroelementtejä, jotka auttavat palauttamaan heikentyneen naisen kehon synnytyksen jälkeen. Asiantuntijat suosittelevat, että nuoret äidit juovat puolukan lehdistä ja hedelmistä valmistettua teetä. Tämä juoma lievittää munuaisia ja normalisoi niiden toimintaa.
Tee on hyödyllinen myös neuroosien tai anemian hoidossa, joita monet tytöt kokevat.
Hyödyllisiä vaikutuksia
Ei ole mikään salaisuus, että kasvin lehdet ja hedelmät ovat hyödyllisiä ihmiskeholle. Puoloilla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka jokaisen tulisi tutustua ennen niiden nauttimista.
Ruoansulatuskanavalle
Säännöllinen marjojen nauttiminen stimuloi suoliston toimintaa, mikä parantaa ruokahalua. Puoloilla on tällainen vaikutus ruoansulatuskanavaan, koska ne sisältävät monia orgaanisia happoja. Päästyään kehoon ne lisäävät ruoansulatusentsyymien tuotantoa ja aktivoivat syljeneritystä. Tämän ansiosta ruoka sulaa ja imeytyy monta kertaa nopeammin.
Nuorten puolukan hedelmien kuori sisältää pektiiniä, joka puhdistaa suolet seuraavista hivenaineista:
- kolesteroli;
- radionuklidit;
- toksiineja.
Näön vuoksi
Kypsät puolukat sisältävät ainesosia, jotka parantavat silmämunan ja verkkokalvon verenkiertoa. Lisääntyneen verenkierron ansiosta näöntarkkuus paranee. Siksi jotkut perinteiset parantajat ja lääkärit neuvovat juomaan säännöllisesti puolukkasiirappia ja syömään hilloa.
Marjat sisältävät myös beetakaroteenia, jota pidetään tärkeänä silmien toimintaa parantavana komponenttina. Tämän vitamiinin ansiosta ihmiset näkevät paremmin illalla ja yöllä.
Loisten poistaminen kehosta
Usein ihmiset kohtaavat tarpeen poistaa helmintit kehosta. Puolukoista valmistettua liemeä pidetään tehokkaana lääkkeenä matojen poistamiseen. Tämän kasvin hedelmien korkea tehokkuus loisia vastaan johtuu siitä, että ne sisältävät paljon C-vitamiinia. Se parantaa immuunijärjestelmän toimintaa ja suojaa ihmiskehoa loisilta.
Verenkiertoelimistön kannalta
Puolukkamarjat sisältävät pääelementin, joka auttaa vahvistamaan verisuonten seinämiä ja normalisoimaan sydämen sykettä - kaliumia. Jos lisäät näistä hedelmistä valmistettuja ruokia päivittäiseen ruokavalioosi, verenkierto paranee ja verenpaine tasaantuu.
Kasvi sisältää myös runsaasti rautaa, joka parantaa hemoglobiinin tuotantoa. Tämän ansiosta veri kyllästyy nopeammin hapella, ja henkilöstä tulee valppaampi ja energisempi.
Puolkojen edut kosmetologiassa
Kasvin lehtiä käytetään usein kosmetologiassa. Niistä valmistetaan keite, joka auttaa vahvistamaan hiuksia ja pääsemään eroon hilseestä. Puolukan hedelmistä voi tehdä myös ihoa kiinteyttävän ja kosteuttavan naamion.
Voiko puolukoista olla haittaa?
Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, voivatko puolukoista valmistetut tuotteet vahingoittaa heidän terveyttään. Jos niitä kulutetaan suuria määriä, voi ilmaantua epämiellyttäviä komplikaatioita, jotka vaikuttavat negatiivisesti ihmisten hyvinvointiin. Negatiivisia seurauksia ovat seuraavat:
- Lisääntynyt mahalaukun mehun happamuus. Lisääntyneen happamuuden vuoksi pohjukaissuolentulehdus, gastriitti ja muut maha-suolikanavan sairaudet pahenevat ihmisillä.
- Vähentynyt verenpaine. Tiedetään, että hedelmien liiallisella kulutuksella vesi poistuu kehosta. Tämä johtaa verenpaineen laskuun ja hypotensiosta kärsivien ihmisten hyvinvoinnin heikkenemiseen.
Kuinka syödä marjoja oikein
Ennen kuin syöt puolukoita, sinun on tutustuttava sen käytön pääpiirteisiin.
Morsea
Ihmiset tekevät usein tuoksuvaa puolukkamehua. Sen valmistamiseksi puoli kiloa marjoja kaadetaan kolmella litralla lämmintä vettä. Niitä liotetaan 25-30 minuuttia, minkä jälkeen ne puristetaan mehupuristimessa. Saatu seos kaadetaan kattilaan ja kuumennetaan puoli tuntia. Nestettä infusoidaan 1-2 tuntia, kunnes se jäähtyy kokonaan ja suodatetaan. Lisää valmistettuun juomaan 50-80 millilitraa mehua.
Puolukka hedelmä cocktail
Puolukoista voi valmistaa erilaisia juomia, mutta jotkut kotiäidit tekevät mieluummin pirtelön. Sen valmistamiseksi 150 grammaa hedelmiä laitetaan tehosekoittimeen ja peitetään sokerilla. Sitten komponentit murskataan, kaadetaan maidolla ja sekoitetaan uudelleen tehosekoittimessa. Valmis juoma tulee juoda 30-40 minuutin kuluessa valmistamisesta.
Kompotti omenoiden kanssa
Kompottia valmistettaessa kilogramma omenoita pestään vedessä ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sitten ne siirretään kattilaan, täytetään vedellä ja keitetään.Kaada kiehuvaan seokseen 300 grammaa puolukkamarjoja ja 100 grammaa sokeria. Kompottia keitetään 20-35 minuuttia, minkä jälkeen se voidaan kaataa purkkeihin.
Puolukkaviini
Oman viinin valmistamiseksi tarvitset:
- raasta 2-3 kiloa marjoja;
- kaada saatu seos astiaan, jossa on kaula, täytä se 250 grammalla sokeria ja täytä se 2-3 litralla vettä;
- siirrä säiliö seoksella lämpimään huoneeseen 5-6 päiväksi;
- siivilöi neste ja kaada se toiseen astiaan, jossa on vesitiiviste;
- Pullota viini 3-4 viikon kuluttua.
Lääkereseptejä puolukkahedelmistä
Marjoista valmistetuille lääkevalmisteille on olemassa useita reseptejä.
Vitamiinipuutteeseen
Vitamiinin puutteesta kärsivien tulisi juoda säännöllisesti terveellisiä tinktuuroita, keitoksia ja marjoista valmistettuja teetä.
Puolukka tee
Teen valmistus puolukkahedelmistä on melko yksinkertaista. Tätä varten 150 grammaa kuivattuja marjoja kaadetaan kiehuvalla vedellä. Juomaa infusoidaan 35 minuuttia, jonka jälkeen se voidaan juoda.
Lehtien keittäminen
Jotkut ihmiset juovat mieluummin keittämistä lehdistä, jotka auttavat selviytymään vitamiinin puutteesta. Juoman valmistamiseksi 100 grammaa kuivia lehtiä kaadetaan keitetyllä nesteellä ja infusoidaan noin tunnin ajan. Infusoitu juoma juodaan joka päivä ennen ateriaa.
Hedelmien infuusio
200 grammaa marjoja kaadetaan vedellä ja jätetään vähintään kymmenen tuntia. Tinktuura juodaan noin kolme kertaa päivässä.
Puolukkamehu vilustumisen ja flunssan hoitoon
Kun luodaan hedelmäjuoma vilustumiseen, 150 grammaa hedelmiä kaadetaan viileällä vedellä. Sitten seos keitetään, ripottelee päälle sokeria ja lisätään lusikallinen hunajaa. He juovat hedelmäjuomaa 2-3 kertaa päivässä.
Puolukan hedelmät ja lehdet kohonneita lämpötiloja vastaan
Tehokkaan lääkkeen luomiseksi kuumetta varten 10 grammaa marjoja ja 20 grammaa lehtiä sekoitetaan 30 grammaan vadelmia ja kaadetaan keitetyllä nesteellä.Seosta pidetään vesihauteessa puoli tuntia, suodatetaan ja kaadetaan purkkeihin. Tuote juodaan päivittäin ennen nukkumaanmenoa.
Liotettu marja kihtiin
Kypsiä marjoja liotetaan vedessä 10-12 tuntia. Sitten niitä haudutetaan vesihauteessa 25 minuuttia, minkä jälkeen niitä infusoidaan 2-3 tuntia. Tuotetta käytetään vähintään kolme kertaa päivässä.
Puolukkajuoma anemiaan
Anemian torjumiseksi käytä puolukan lehdistä valmistettua juomaa. Valmista se lisäämällä 20-35 grammaa lehtiä lasilliseen vettä. Juoman tulee hautua 45 minuuttia, jonka jälkeen se voidaan juoda.
Johtopäätös
Puololla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden ansiosta tätä kasvia käytetään usein lääketieteessä. Ennen kuin valmistat siitä lääkeinfuusioita ja keitteitä, sinun on kuitenkin perehdyttävä puolukoiden ominaispiirteisiin.